Куймак жасоонун бир нече жолу

Video: Куймак жасоонун бир нече жолу

Video: Куймак жасоонун бир нече жолу
Video: Эн оной куймак.Пышные ОЛАДЬИ на кефире всего за 20 минут. Ото даамдуу куймактар!! 2024, Ноябрь
Куймак жасоонун бир нече жолу
Куймак жасоонун бир нече жолу
Anonim

Жука, коюу, таттуу, туздуу - куймак дүйнө жүзү боюнча сүйүктүү тамак болуп саналат. Кээ бир өлкөлөрдө көмөч казанга, кээ бирлеринде картошканын камырынан, кээ бирлеринде жемиштер менен даярдашат. Эртең мененки, түшкү же кечки тамак үчүн куймак сизди ток жана тойгузат.

Блинчиктин рецепттерин 15-кылымдагы тамак-аш китептеринен табууга болот. Бүгүнкү күндө ал ар улуттун жана расанын элдеринин дасторконун кооздогон эл аралык тамак болуп калды. Көпчүлүк адамдар блинчиктер бардык жерде бирдей жасалат деп ойлошсо дагы, андай эмес.

Кадимки блинчиктер үчүн, жекшемби күнү эртең менен бир эмес, бир нече жолу жегенибиздей, сизге 100 мл сүт, 1 жумуртка, 1 аш кашык керек. ун, 1 ванилин жана бир чымчым сода.

Жумуртканы жакшы сабашат. Ун, бир чымчым туз жана сода кошуп аралаштырыңыз. Жука агым менен сүттү кошуңуз. Орточо сейрек кездешүүчү эритинди алуу керек. Жакшы ысытылган табаны майлап алыңыз. Куймак аралашмасынан кашык алып, казанга жука катмарга куюңуз.

Кытырак француз блининин курамы 150 мл жаңы сүт, 2 жумуртка, 3 аш кашык. ун, 60 г май.

Жумуртканы сабап, андан кийин унду кошуп, дагы бир жолу жакшылап аралаштырыңыз. Сүт кошуңуз. Сары майды чоң казанга салып, алдын ала ысытылган мешке салып, эрип, жакшы ысыганча күтүп, андан кийин аралашманы куюп, 10 мүнөт бышырыңыз.

Дагы бир кызыктуу түрү - күрүч блинчиктери. Аларды жасоо үчүн 150 г күрүч уну, 3 жумуртканын агы, 1 ванилин, 150 мл сүт жана 2 чай кашык талап кылынат. шекер.

Үйдө жасалган куймак
Үйдө жасалган куймак

Дүйнөдө көптөн бери таанылып келе жаткан америкалык куймактар андан кем эмес белгилүү. Аларды даярдоо үчүн 1 чай кашык керек. ун, 1 чай кашык. йогурт, 1 жумуртка, 2 аш кашык. май, 1 чай кашык. шекер.

Жумуртканы кумшекер жана бир чымчым туз менен кошо саба. Жарым стакан айранды бир чай кашык сода менен аралаштырып, андан кийин сабалган жумурткага кошуңуз.3 Май кошуп, бир тектүү аралашма болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз жана торт сымал аралашманы жасоого жетиштүү унду кошуңуз. 1 аш кашык аралашманы куюп, кургак тефлон идишине куймак бышырыңыз.

Сузетт блинчиктери, диеталык блинчиктер, кебек блинчиктери, овсянный блинчиктер, үлпүлдөк америкалык блинчиктер, француз блинчиктери сыяктуу блинчиктердин бир нече сыналган рецепттерин колдонуп көрбөй коё албайсыз.

Сунушталууда: