Керемет кофе токочтору

Мазмуну:

Video: Керемет кофе токочтору

Video: Керемет кофе токочтору
Video: КЕМИН! Магазин "Ассорти" и кафе "Керемет" 2024, Ноябрь
Керемет кофе токочтору
Керемет кофе токочтору
Anonim

Кофе көптөгөн адамдардын туруктуу шериги. Эгерде эртең менен баары аны тез арада ичип алса, анда ал баарын жасай алат, демек, түштөн кийин түштөн кийин кофе дагы бир аз убакыт бар. Кофени ичүү андан да жагымдуу болуш үчүн, таттуу түрдөгү чакан ашпозчулук ырахатына батсак болот.

Көптөгөн десерттердин түрлөрүнө, майда токочторго, жаңгак печеньелерине жана көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланган кекселерге ылайыктуу кофе.

Май печеньесин, же дагы кургакыраак торт жасай аласыз, корица печеньесин же торт жасабайсызбы. Жалпысынан алганда, ар кандай кулинардык сюрприздер кофе компаниясына ылайыктуу болушу мүмкүн, эгерде сиз аларды даярдоого убактыңыз жана каалооңуз болсо.

Бирок, эгерде биз идеалдуусун издесек кофе токочтору, анда бул сиропсуз таттуу десерттер болушу керек. Бул жерде камырдан көп печенье алууга боло турган чакан корица печеньелерине бир сунуш бар. Алардын жакшы жагы, алар калган күндө дагы, алар жеп-жутуп жибере албай турганчалык катуу болушпайт.

Корица печеньеси
Корица печеньеси

Мускат жаңгагы кошулган корица печеньеси

Керектүү азыктар: 2 ½ кашык ун, 1 жумуртка, 1 чай кашык. шекер, 1 ½ таңгак май, 1 чай кашык бышыруучу порошок, ромдун маңызы, 2 чай кашык корица, 1 чай кашык мускат жаңгагы

Даярдоо ыкмасы: Сиздин майыңыз жумшак болуп, ага шекер кошуңуз. Ак же күрөң түстө болуш керек. Эки түрү тең кошулган даамдуу таттуулар алынат. Ромдун маңызын кошуп, миксер менен сабап баштаңыз. Андан кийин жумуртканы, акырындап унду, бышыруучу порошокту жана жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.

Сиз 2 сааттай таштап кетишиңиз керек болгон камырды аласыз. Андан кийин камырды болжол менен 1 см калыңдыкта жайып жууруш керек, андан ар кандай фигураларды кесип алсаңыз болот, аларды ашкана кагазы менен капталган лотокко тизип койсоңуз болот. 180 градуста ысытылган духовкада бышырабыз. Алар тез эле бышырышат - бир аз кызарып турушу керек жана алар даяр.

Бадам менен кичинекей токочтор

Керектүү азыктар: 2 даана сүт шоколады, 3 жумуртка, 150 г бадам, 200 г күрөң шекер, 200 г май, 200 г ун, 1 таңгак. разрыхлитель, 150 мл каймак, 100 мл сүт

Кофе токочтору
Кофе токочтору

Даярдоо ыкмасы: Сизге бышыруучу кагазды сала турган төрт бурчтуу лоток керек. Андан кийин 120 г бадамды эзип, жарым шекер жана 80 г шоколад менен аралаштырыңыз. Аларды кичинекей күкүмдөргө эзүү керек. Андан кийин аларды идишке кумшекер, ун, жумуртка, май (жумшартылган) жана сүт менен кошуңуз. Жакшы ургандан кийин, аралашманы табага куюп, 180 градус ысытылган духовкада болжол менен 30 - 40 мүнөт бышырасыз.

Бул убакыттын ичинде, токочтор үчүн глазур жасаңыз. Калган шоколады эритип, каймак менен кошо аралаштырыңыз. Жакшылап аралаштырып, муздакка коюп, андан кийин токочторду жайып салыңыз. Нан даяр болгондо, аны эки бөлүккө бөлүп, бир бөлүгүн шоколад жана каймак менен жайып, андан кийин экинчисин үстүнө коюп, кайрадан шоколадды жайыңыз. Кааласаңыз, майдаланган бадам менен марттык менен чачсаңыз болот. Мындан тышкары, сиз каалаган жаңгактарды - фундук, жаңгак жана башкаларды колдонсоңуз болот.

Сунушталууда: