2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бизди табиятыбыздан этти көп жеш үчүн уюштурушкан. Эт азыктарын керектөөнүн пайдасы жана зыяны жөнүндө көп талаш-тартыштар болуп жатат, бирок үй жана бакма жаныбарлардын эти менен аңчылыктын этин айырмалоо керек. Айырмачылыктар бир топ олуттуу жана даамдан гана турбайт.
Айрым эттердин өзгөчө тамактануу сапаттары бар жана бул аларды абдан пайдалуу кылат. Биринчиден, жапайы жаныбарлардын этинде белок көбүрөөк жана май аз. Омега-3 май кислоталарынын курамы мыкты. Бул сиздин фигураңызды жана ден-соолугуңузду чыңдоо үчүн тамактын ушул даамдуу түрүн колдонууга жакшы себеп.
Диетологдордун изилдөөлөрүнө ылайык, тамактын эң жакшы үч түрү: буйвол эти, аллигатордун эти жана кенгуру. Экзотика бул түрдөгү эттин күчтүү куралы эмес, анткени анын баалуу аш болумдуу сапаттары бар, бирок бул ашпозчунун көңүлүн адаттан тыш тамакка бура турган нерсе. Биз карайбыз кенгурунун эти тааныш табитке альтернатива катары.
Кенгуру эти жаныбарлардын мекени - Австралияда жакшы белгилүү. Кенгуру ал жакта үйдөштүрүлбөгөндүктөн, этте кошулмалар жок деп айтууга болот, мисалы, чарбаларда мал багылган эт азыктарынын башка түрлөрүндө.
Бул элик калориясы төмөн азык болуп саналат. Белок уй жана тоок этине караганда дээрлик 25 пайызга көп. Ошол эле учурда, майлуулук өтө төмөн, болгону эки пайызды түзөт. Витаминдердин, минералдардын, микроэлементтердин жана каныктырылбаган май кислоталарынын курамы жогорку деңгээлде болгондуктан, холестеролду төмөндөтүп, жүрөк оорусун азайтууга ылайыктуу азык болот.
Андагы линол кислотасы антиоксиданттын милдетин аткарат. Ошондой эле, ракка каршы касиетке ээ. Темирдин жогорку пайызы этти аз кандуулуктан жапа чеккендер үчүн абдан жакшы чечим кылат. Бул ден-соолукка байланыштуу себептер кенгурунун этин тандаңыз сиздин дасторконуңуз үчүн.
Ден-соолук жана кемчиликсиз фигура үчүн артыкчылыктардан тышкары, бугунун бул түрү да сонун даамга ээ. Кулинардык адистер ар башка, конкреттүү даамды белгилешет, бул эт сүйүүчүлөрдү жагымдуу таң калтырат. Даамы назик жана бир аз таттуу.
Кургак эттин бүтүндөй курамында жоктугу тандоону эркин жүргүзүүгө мүмкүндүк берет. Кенгурунун куйругу өзгөчө деликатес деп эсептелет.
Жаныбардын кан-кызыл этине термикалык дарылоонун бардык түрлөрү ийгиликтүү берилиши мүмкүн, жана идиштер иштетүү ыкмасына карабастан сонун. Биз бир гана белгисиз нерсени сынап көрүүдөн коркобуз.
Сунушталууда:
Күнжүт тахинисин үзгүлтүксүз жегендин бир нече маанилүү себептери келтирилген
Унутулуп калган кунжут тахини кайрадан калыбына келтирилди, бирок бул жолу анын жанданышы биринчи кезекте тамактануунун модалуу жана ден-соолукка байланыштуу тенденциясы менен байланыштуу жана табигый уруктардын бардык түрлөрүн колдонууга кызыгуу жогорулады.
Кызыл капустаны жегендин бир нече себеби
Капустанын пайдасы ушунчалык көп болгондуктан, алардын бардыгын санап чыгуу кыйын, бирок бир нече кызыктуу фактылар: Кызыл капуста флавоноиддердин жакшы булагы, күчтүү антиоксиданттар, денени олуттуу рак ооруларынан сактайт. Флавоноиддер холестеролдун кычкылдануусун алдын алуу менен кан тамырлардын эс алуусуна жардам берет.
Ачуу тамак жегендин бир нече себеби
Ачуу тамактар дүйнөнүн көптөгөн адамдарына жагат, анткени ачуу тамактар өзгөчө даам жана жыпар жыт берет. Акыркы изилдөөлөр көрсөткөндөй, тамак-ашка ачуу тамактарды кошуу күтүлбөгөн жерден пайдалуу иш болушу мүмкүн. Ачуу тамакты жегендин 5 негизги себеби:
Коронавирус абада бир нече саат, бетинде бир нече күн жашайт
Жаңы коронавирус / COVID-19 / дүйнө жүзү боюнча көптөгөн изилдөөлөрдүн предмети болуп саналат. Илимпоздор бир гана дары-дармектерди жана вакциналарды издөө менен чектелбестен, вирустун жашоого жөндөмдүүлүгүн жана жугуусун изилдешти. Бул көрсөтмөлөр инфекциянын жайылышын чектөөдө жана коронавируска каршы коргонуу үчүн жетиштүү чараларды иштеп чыгууда абдан пайдалуу болот.
Куурулган пиязды жегендин бир нече себеби
Пияз күчтүү антибактериалдык таасир берет. Кызыгы, термиялык иштетүү учурунда ал өзүнүн пайдалуу касиеттерин жоготпойт. Куурулганда, пияз интрузивдик даамдын жана жыттын бир бөлүгүн гана жоготот, бирок андагы пайдалуу заттар бузулбайт. Куурулган пияз баш оору, суук тийүү, кулак оорулары, кант диабети, ар кандай сезгенүүлөр, сыйрылуу, жай айыктыруучу жаралар, кан басымы, геморрой, кандын уюшу жана ал тургай рак ооруларына жардам берет.
