2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Гречка ден-соолукка пайдалуу жана туура бышырганда абдан даамдуу болгон маанилүү дан азыктарынын бири. Гречканы өстүрүү кыйын эмес, бирок бул дан өсүмдүгүнүн өсүшүнүн айрым конкреттүү учурларын билүүнү талап кылат.
Гречка курамында 70 пайыз крахмал, 9 пайыз белок жана май аз. Гречка арыктагысы келген адамдар үчүн абдан пайдалуу.
Гречка термофилдик өсүмдүк. Анын уруктары топурак 8 градуска чейин ысыганда өнүп чыгат, бирок өсүмдүктөрдүн өнүгүшү болжол менен 20 градус температурада жакшы болот.
Өнүп чыккан гречка үшүккө абдан сезимтал жана 2 градус суукта өсүмдүк бузулуп, 4 градус суукта өлөт.
14 градустан төмөн температурада гречка начар өсөт, бирок анын өсүшү үчүн 30 градустан жогору температура да жагымсыз. Гречканын гүлдөшү учурунда эң жакшы температура 17ден 25 градуска чейин болот. Гречка жетиштүү жарык алышы керек.
Гречканын тамыр системасынын оң өзгөчөлүгү - өтө эрий турган фосфаттарды сиңирүү. Гречиха ушул сапатына байланыштуу азык сиңирүү жагынан көптөгөн дан эгиндеринен жогору турат.
Гречка түшүмдүү жана жакшы казылган топуракта жакшы өсөт. Гречка жакын жерде көлмө же токой болгон жерде көбүрөөк түшүм берет.
Гречка шамалдын жакшы кургап кетишине жол бербейт. Бул пайдалуу өсүмдүк бардык дан эгиндеринин нымдуулукка болгон талабы боюнча биринчи орунда турат. Топурактын нымдуулугу болжол менен 30 пайызды түзсө, гречка оптималдуу температурада тез өнүп чыгат.
Гречканы жүгөрү, кант кызылчасы, буурчак өсүмдүктөрү өстүрүлгөн топуракка отургузса болот. Отургузган жакшы эмес гречка картошка өстүрүлгөн жерде.
Гречиханын алдындагы түшүмгө табигый жер семирткич берсе болот. Эгерде гречка табигый жер семирткич менен уруктанса, анда азот камтыган көп заттар бөлүнүп чыгып, жалбырактардын жана сабактардын өсүшүн тездетип, данга терс таасирин тийгизет. Мунун натыйжасында саман көп жана бир нече дан бар.
Гранулдуу суперфосфат жакшы натыйжаларды берет. Дозасы гектарына 20 килограммды түзөт. Бул гречканын өсүшүн тездетет. Гречка отургузганда кошулат. Гүлдөө учурунда азот жана фосфор менен уруктандыруу. Мунун натыйжасында дан өсөт. Жер семирткич топурак нымдуу болгондо гана натыйжалуу болот.
Гречиханы отургузуудан мурун, топурак 25 сантиметр, андан 12 сантиметрге чейин, ал эми себүү күнү болсо болжол менен жети сантиметрге чейин айдалат. Себүү үчүн диаметри 4 миллиметрге жакын уруктар гана ылайыктуу.
Гречканы бир нече жолу отоо керек. Гречканы аарылар чаңдаштырат, андыктан айланаңызда уюктар болгону жакшы. Гречканын узак бышуучу мезгили болгондуктан, бышкан өсүмдүктөр гана жыйналат.
Сунушталууда:
Үйдө арахис өстүрүү
Арахис үйүңүзгө сонун кошумча бакча анткени алар минималдуу кам көрүүнү талап кылышат жана экинчи жагынан берешен түшүм беришет. Эгер кийинки сезондо өз бакчаңызда жаңы нерсени байкап көргүңүз келсе, анда жер жаңгактын мүмкүнчүлүктөрүн жакшылап карап чыгууга убакыт келди.
Картошка өстүрүү Таттуу картошка
Таттуу таттуу картошка кадимки картошкага караганда алда канча диетикалык жана пайдалуу. Кээ бир адамдар үчүн алар деликатес, ал эми башкалар үчүн күнүмдүк меню. Картошканын бул түрү Борбордук Америкадан келип чыккан. Бара-бара таттуу картошка Филиппинде жана Түндүк Америкада испан соода кемелери, ал эми Индияда, Түштүк Азияда жана Африка өлкөлөрүндө португалиялыктар таркаткандыгы үчүн абдан популярдуу болду.
Ачуу калемпир өстүрүү
Калемпир таттуу же ачуу болсо дагы, жылуулукту сүйгөн жашылча. Себилгенден кийин, анын үрөнү 25 күндүн температурасында 10 күндө өнүп чыгат. Бул февраль-май айларында болот. Анын өсүшүнө кам көргөн негизги маселелердин бири - тынымсыз уруктандыруу.
Идиштерге ысык калемпирди отургузуу жана өстүрүү
Кыш мезгилинде жаңы жашылчалар сейрек кездешпейт. Алардын көпчүлүгүн дүкөндөрдөн тапса болот, бирок көпчүлүгү зыяндуу нитраттарга толгон. Үйдө өстүрүлгөн түшүмдү өстүрүү эң пайдалуу чечимдердин бири. Ачуу калемпир кыш мезгилинде үйдө өстүрө турган негизги өсүмдүктөрдүн катарына кирет.
Идишке отургузуу жана даамдуу кылып өстүрүү
Дәмдүү - бир жылдык чөп өсүмдүгү. Балкан таттуусу - бул дайыма жашыл көп жылдык өсүмдүк. Бул кургатылганда, жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу заттардын бири. Даамдуу Жакынкы Чыгыштын кайсы бир жеринен келген деп божомолдошот. Анын жалбырактары менен гүлдөрүндө эфир майлары жана таниндер бар.
