2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Орзо - күрүч түрүндөгү макарон азыктарынын түрү, аны күрүч кандай жасасаңыз, ошону бышырып, колдонсоңуз болот. Демек, суюктук сиңип жатканда кайнатып, рисотто бышырып же палоо жасасаңыз болот.
Бул макарон болгондуктан, аны кадимки макарон ыкмасы менен даярдап алсаңыз болот, ал бүткөндө ашыкча суюктукту сыгып аласыз.
Макарондун (жана күрүчтүн) башка түрлөрү сыяктуу эле, аны да ысык же муздак, гарнир катары жана ашкөк, шорпо жана салаттардын курамдык бөлүгү катары бере аласыз. Орзо көбүнчө ачык сары түстө болот, бирок үч түстүү сорту дагы бар.
Орзо дан түрү эмес. Бул макарондун бир түрү, ал буудайдан жасалган дегенди билдирет. Демек, глютенсиз диетаны кармасаңыз, анда орзо сиз үчүн эмес.
Бышыруу ыкмалары
Орзо кичинекей паста. Ошентип, бул түрдөгү макарон азыктарын бышыруу ыкмалары жөнөкөй. Бирок дагы эле көптөгөн өзгөрмөлөр бар тамак бышыруу орзо, мисалы, алардын арасында, сиз бышырган табактын капкагы канчалык бекем жабылгандыгы.
Макарон ыкмасы: Бул бардык макарон азыктарын бышыруунун стандарттуу ыкмасы. Бышкандан кийин суюктукту төгүп, май же зайтун майын кошуп, кызмат кылыңыз.
Кайнатылган күрүч ыкмасы: Бул ыкмада орзо даярдалган күрүч сыяктуу эле, же башкача айтканда, казандагы муздак суу менен аралаштырылган. Суюктукту кайнатыңыз, андан кийин өрттү азайтып, үстүн жаап, бардык суюктук сиңгенче кайнатыңыз. Ушундай жол менен сиз башка макарон түрлөрүн, айрыкча спагетти сыяктуу узун макарон азыктарын даярдай аласыз.
Ризотто ыкмасы: Ризотто чийки күрүчтү пияз жана башка жыпар жыттуу азыктар менен бирге бышырып, андан кийин ысык суу кошуп даярдайт жана бардык суюктук толук сиңгенче тынымсыз аралаштырып, дагы көп ингредиенттерди кошот. Рисотто ыкмасын колдонуу менен орзону дал ушундайча даярдай аласыз. Рисотто ыкмасы крахмалды орзого тартып, аны кремдүү кылат.
Палоо ыкмасы: Палоо ыкмасы - бышырылган күрүч ыкмасы менен рисотто ыкмасы. Алгач орзону бир аз зайтун майына (же башка майга) бир аз майдаланган пияз менен кошо кууруп, андан кийин ысык суу кошуп, идиштин үстүн бекем жабык капкак менен жаап, андан кийин толугу менен бышырылган духовкага өткөрүп бериңиз. 20 мүнөт же бүт суюктук сиңгенче. Орзо кошулган түрк пловунда палоо ыкмасы менен даярдалган күрүч менен орзонун айкалышы колдонулат.
Салаттардагы орзо
Orzo - салаттарда колдонулуучу сонун ингредиент жана күрүч же макарон сыяктуу эле жакшы иштейт. Аны сүйүктүү макарон салатына алмаштырып көрүңүз, ошондо жыйынтыгы сизге таасир калтырат.
Сунушталууда:
Гречка менен кантип жана эмне бышыруу керек
Гречка көптөгөн үй кожойкелери көп байкабай калган абдан пайдалуу продукт. Анын жардамы менен көптөгөн тамактарды жасоого болот. Гречка жөнөкөй бышырылып, кумшекер же туз менен куюлганда даамдуу болот. Гречканы бышырууда белгилүү бир назиктиктер бар.
Даамдуу жана пайдалуу тыт менен эмне бышыруу керек
Тут биздин өлкөдө ак жана кара түстө. Алардын таттуу жемиштери июнь айынын ортосунан июлдун башына чейин жыйналат. Алар абдан жабышчаак жана ар бир жолу биздин бетибизге, колубузга же кийимибизге из калтырышат. Тут мөмөлөрү жана жалбырактары үчүн өстүрүлөт.
Кантип коопсуз тамак бышыруу керек жана ашканада кандай дезинфекциялык каражаттарды колдонуу керек
Өлкөдөгү эпидемиологиялык кырдаалды эске алып, биз дагы ойлонушубуз керек биздин ашканада жакшы дезинфекциялоо . Эмне кылуу керек? Бул туурабы? биз дезинфекция жүргүзөбүз ? Ушул максатта туура өнүмдөрдү тандап алдыкпы? Биз ашкананы жакшы тазалоодон тышкары, жакшы дезинфекциялоого дагы кам көрүшүбүз керек болгон мезгилде жашап жатабыз.
Кантип жана эмне док менен бышыруу керек
Даак менен даамдуу жана пайдалуу идиштерди жана орустарды даярдоого болот. Абдан даамдуу закуска - доктун манжалары, аларды даярдоодо оңой. Керектүү азыктар: 2 боо док, 100 грамм сары сыр, куурулган май, 50 грамм петрушка, 1 жумуртка, 100 грамм майдаланган Пармезан сыры жана 150 грамм нан күкүмдөрү.
Кара өрүктөн эмне сакталат жана аны кантип бышыруу керек
Pestle - бул биздин чоң энелерибиздин жана чоң апаларыбыз жасаган жол менен даярдалган консерва. Иш жүзүндө, тамак-аш коюлтулган жана кургатылган жемиш пюреси, ага шекер жана башка таттуу заттар кошулбайт. Даярдоонун бул ыкмасы азыктардын баалуу касиеттерин сактап, ошол эле учурда майдын топтолушунан сактайт.
