2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бүгүнкү күндө ден-соолукка пайдалуу тамактанууну жактагандар көбөйүп баратканына карабастан, бизге угулуп, экзотикалык болуп көрүнгөн, ошондой эле айтып өткөндөй эле, квиноа жана амарант сыяктуу. faro биз ал кандай тамак, тамак жасоодо кандайча колдонулат жана эмне үчүн ал дайыма баса белгиленип жаткандыгы жөнүндө ойлоно баштадык аны керектөөнүн артыкчылыктары. Бул жерде биз ушул суроолорго жооп беребиз.
Faro Италияда абдан кеңири тараган эки бүртүкчөлүү эйкорндун бир түрү. Жакшы түшүм берет, бардык климаттык шарттарга (суук, жаан-чачын, нымдуулук, ысык ж.б.) жакшы көнөт, оорубайт жана зыянкечтердин кол салуусуна дуушар болбойт. Ал жапайы деп айтууга толук негиз бар, аны уруктандыруунун же пестициддер менен чачуунун кажети жок.
Курамында белок көп болгондуктан, "фараон" деген аталыш фараон сөзүнөн келип чыккан faroto Рим империясынын тушунда фараондордун негизги тамак-ашы болгон. Бул сыйкырдуу мөмө-жемиште холестерол жок, май аз жана ошол эле учурда адам денесин темир жана була менен камсыз кылат. Бул бардык вегетарианчылар жана вегетариандыктар үчүн, туура тамактанууну жактагандар үчүн, диабет менен ооругандар жана жүрөк-кан тамыр ооруларына жакын адамдар үчүн идеалдуу азык.
Маякты саламаттыкты сактоочу атайын дүкөндөрдөн, сейрек кездешүүчү салттуу соода түйүндөрүнөн алсаңыз болот.
Бирок фараны эмне кылуу керек жана аны менюңузга кантип киргизүү керек?
Бардык дан өсүмдүктөрү сыяктуу эле, фарону да кайнатылып жешет - көбүнчө 1 чай кашык менен. фарды 2,5 - 3 чай кашыкка чейин. суу же шорпо. Кайнатканга чейин аны жакшылап жуу керек, бирок биринчи сууну ыргытып салуунун кажети жок.
Эгер анын бышыруу убактысын al dente даамы үчүн 10-15 мүнөткө чейин кыскартууну кааласаңыз, анда аны мурунку түндөн баштап чылап койгон жакшы. Сууга чөмүлгөндө, төө буурчак тезирээк жумшарып, аларды жегенде эзилбейт. Толугу менен жумшартылган фаро үчүн, аны кайнаткан суу / шорпосу кайнап чыккан учурдан бери дегенде 25-30 мүнөт убакыт бөлүшүңүз керек.
C faro дээрлик бардыгын - салаттарды жана закускаларды, негизги тамактарды, шорполорду, тамактарды жана ботколорду даярдай аласыз. Италияда ал салттуу жүгөрү талкандарын жасоодо жана пюре болуп эзилгенден кийин балдардын тамак-ашынын бардык түрүн даярдоодо колдонулат.
Кайсы жолду тандабаңыз маяк даярдоо, анын адамдын ден-соолугуна тийгизген пайдасы кылымдар бою далилденип келген, бул анын бүгүнкү популярдуулугун түшүндүрөт.
Сунушталууда:
Чалкан суу - колдонуу жана бардык артыкчылыктары
Ал эмнени билдирет чалкан суусу ? Бул жаңы сугарылган же кургатылган чалканды чылап, кайнатып же бууга бышырган суу. Бышыруу же бууга бышыруу учурунда өсүмдүк өтө баалуу заттарды бөлүп чыгаргандыктан, бул кочкул жашыл түстөгү кайнатма өтө баалуу.
Shallots - артыкчылыктары жана колдонуу
Бирок Shallots мындан ары биз үчүн экзотикалык жашылча-жемиштер жок жана биз аны бир нече ири дүкөндөрдөн же базарлардан таба алабыз, биз аны сейрек кездештиребиз, анткени анын болгар пиязына салыштырмалуу анын баасы жогору (250 гр үчүн 5 гр.
Анардын кабыгын колдонуу жана анын артыкчылыктары
Анар - бул денебиз үчүн бир катар маанилүү витаминдерге, минералдарга жана микроэлементтерге бай болгондуктан, даамдуу гана эмес, ошондой эле өтө пайдалуу уникалдуу жемиш. Бул анын кабыгына дагы тиешелүү, ал дагы биздин ден-соолугубузга бир катар пайдалуу касиеттерге ээ.
Кызылчанын жалбырактары - артыкчылыктары жана колдонуу
Көпчүлүгү жалаң гана кызылчаны жешет, анын жалбырактары андан кем эмес пайдалуу экендигин билишпейт. Көбүнчө алар жайыттарда багылып жаткан малдын рационуна киргизилет, бирок сизде белгилүү бир билимдер жана кызылча менен тиешелүү рецепттер болсо, анда пайдалуу кызылчанын жалбырактары менен пайдалуу жана даамдуу тамактарды бышырууга болот.
Үйдө тамакты бышыруу - бардык артыкчылыктары жана артыкчылыктары
Бул ар дайым эле оңой боло бербейт үйдө тамак-аш даярдап берүү үчүн , айрыкча, биз жашап жаткан күнүмдүк турмушта. Көпчүлүк адамдардын үйдө тамак жасоону кыялдануусу табигый нерсе, бирок кээде жагдайлар буга жол бербейт. Башкалары болсо, ден-соолуктун оң жана терс жактарын түшүнүүгө убакыт бөлбөгөндүктөн, үйдө тамак жасап, тамак жегенге кызыкдар эмес.
