Банан кошулган каймактар

Video: Банан кошулган каймактар

Video: Банан кошулган каймактар
Video: ДЕТИ будут в ВОСТОРГЕ! Этот РЕЦЕПТ покорит всех! ВСЕ смешал и в духовку! 2024, Сентябрь
Банан кошулган каймактар
Банан кошулган каймактар
Anonim

Банан үлпүлдөк жумшак кремдерди жаратууга абдан ылайыктуу. 400 грамм айран, 4 ири банан, 4 аш кашык шекер, 4 аш кашык кулпунай же малинадан жасалган кыямдан даярдалган Жозефина креми ушундай.

Банандын кабыгын тазалап, айры менен майдалап, ага шекер жана кыямды кошобуз. Бир тектүү аралашмага чейин аралаштырып, айранды кошуп, тынымсыз сабаңыз. Муздак жана эки сааттан кийин муздаткычта кызмат кылса болот.

Даамдуу каймак банандан жана кокостон жасалат. Сизге 2 аш кашык ун, 100 миллилитр сүт, 4 аш кашык кокос кыркасы, 3 банан, 2 лимон, 50 грамм ак шекер жана 50 грамм күрөң шекер керек.

Банандарды кесип, ак шекер менен эзип алабыз. Идишке унду куюп, сүт жана кокос кыркууларынын жарымын кошуңуз. Бир лимондун майдаланган кабыгын жана бир лимондун ширесин кошуңуз.

Банандарды кошуп аралаштырыңыз. Металл табактарга таратып, үстүн фольга менен жаап, 170 градуста он мүнөт бышырыңыз. Андан кийин аларды алып, фольганы алып, күрөң шекерге себелеп, кант эригенче мешке кайтып келиңиз. Кокос кыркалары жана лимондун кесиндилери менен муздатып кооздоңуз.

Банан кошулган каймактар
Банан кошулган каймактар

Роман кошулган банан крем-брюлясы экзотикалык мөмөлөрдүн ром жана жалбыз менен адаттан тыш айкалышы. Сизге 600 миллилитр суюк каймак, 3 аш кашык кокос кыркасы, 1 ванилин, 6 жумуртканын сарысы, 100 грамм шекер, 2 банан, тегерек кылып кесилген, 4 аш кашык ром, 6 аш кашык күрөң шекер, жалбыз жалбырактары керек.

Духовка 180 градуска чейин ысытылат. Каймакты кокос кыркалары менен кошо казанга куюп, ванилинди куюп, жай отто кайнатпай ысытып алабыз.

Сарысын ак шекер менен акка чейин сабап салыңыз. Ага ысык каймакты кошуп, идишти суу мончосунда кант эригенче ысытыңыз.

Айланага кесилген банандарды ром менен аралаштырышат. Аларды темир идиштерге таратып, үстүнө жумуртка аралашмасын куюп, идиштин ортосуна суу куюлган идишке бышырыңыз. Крем алтын болгонго чейин беш мүнөт бышырыңыз. Түнкүсүн муздатып, муздатыңыз.

Андан кийин ар бир идишке күрөң шекер чачып, ысык духовкада ысытсаңыз, кумшекер эрийт. Дагы үч саат муздатып, жалбыз жалбырактары менен кооздоңуз.

Сунушталууда: