2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Россиянын борбордук бөлүктөрү деңиздерден алыс болсо дагы, маринаддалган сельдь орус улуттук ашканасына келгенде балыктын сүйүктүү тамактарынын катарына кирет. Оңой жана тез даярдалгандан тышкары, өтө даамдуу, ден-соолукка да пайдалуу.
Ал жаман холестеролду азайтып, өзгөчө кыш мезгилинде керектөө үчүн пайдалуу экени далилденген. Кантип идеалдуусун даярдай аласыз салттуу орус рецепттери боюнча сельдь, эгерде маринаддалган майшабак өтө туздуу болсо, анда ал жаңы сүткө малынган
Майчабактын табити
Керектүү азыктар: 1 маринаддалган майшабак, 7 картошка, 100 г май, татымына жараша туз, бир нече петрушка же укроп
Даярдоо ыкмасы: Сельдрелдин денеси сыйрылып, териси сыйрылып алынат. Ал тилкелер менен кесилет, ошентип куйругу менен башы ыргытылбайт, болгону бөлүнүп берилет. Бүтүндөй балыктын формасын түзө тургандай кылып, атайын балык табагына жайгаштырыңыз, андан кийин башын жана куйругун кошуңуз. Картошканы өзүнчө бышырыңыз, кабыгын жана татымына жараша туз салыңыз. Балыктын тегерегинде кызмат кылып, кесилген май өзүнчө берилет.
Жашылча гарниринен жасалган сельдь
Керектүү азыктар: 2 маринаддалган майдан, 4 аш кашык. май 4 алдын ала бышырылган картошка, 1 бышырылган сабиз, бир нече даана кайнатылган кызылча кызылчасы, 2 бышырылган жумуртка, 2 помидор, 1 бадыраң, бир нече бутак укроп же петрушка, бир нече бутак көк пияз
Даярдоо ыкмасы: Балыктын терисин сыйрып, жиликтеп, тилке кылып кесип алышат, бирок башы менен куйругу кайрадан ташталбайт. Бардык жашылчаларды жана жумурткаларды кубиктерге бөлүп, эритилген сары май менен майдалап, татымына жараша туз жана калемпир менен татып, алар бериле турган табактарга тизишет. Балыкты формасын сактап, үстүнө тизип, жаңы пияз жана укроп же петрушканын сабактары менен кызмат кылыңыз.
Майшабак менен толтурулган нан
Керектүү азыктар: 1 маринаддалган сельдь, 3 кайнатылган жумуртка, жаңы пияздын бир нече сабагы, петрушка жана укроп, 1 майда пакет май, татымына жараша кара калемпир, 1 кара буудай букасы
Даярдоо ыкмасы: Багет 2 же 3 бөлүккө бөлүп, ичине оюп, ичине толтура турган түтүкчөнү алат. Балык абдан майда кесилет, башка бардык азыктар жана жыпар жыттуу заттар менен аралаштырылат, ичине нандын бир аз бөлүгү кошулуп, бардыгы абдан жакшы аралаштырылат. Багет бөлүктөрүн ушул жол менен даярдалган балыктын фаршына толтуруп, фольгага ороп, муздаткычка бир нече саатка коёсуз. Андан кийин тилимдерге бөлүп, табиттин кызматын аткарыңыз.
Сунушталууда:
Мыкты пирог камырын кантип даярдайбыз?
Жалпысынан пирогдор жана жемиш токочтору бир эле камырдан - майдан даярдалат. Албетте, ал ар кандай өркүндөтүүлөргө дуушар болот жана ага какао, майдаланган жаңгак же бадам, каймак, быштак жана башкаларды кошууга болот. 13-май күнү, Америка Кошмо Штаттары Apple Pie күнүн белгилейт, андыктан тереңирээк карап көрөлү пирог камырынын так рецеби .
Мыкты жумуртканы кантип даярдайбыз
Эгер жумурткаларды бышыруу жөнүндө бир аз илимий маалыматтарды билсеңиз, анда кемчиликсиз жумуртканы же 65 даражадагы жумуртканы даярдоого жардам берет. Дүйнө жүзү боюнча мастер-ашпозчуларды да, гурмандарды да 65 градустук жумуртка баурап алат.
Жаңы жылга мыкты стейктерди кантип даярдайбыз
Жаңы жылдык конокторду үйдө тосуп жатканда, аларга жакшы мамиле кылуу керек. Столдун милдеттүү элементтеринин бири стейктер. Жаңы жылды даамдуу жана мыкты бышырылган стейктер менен баштоодон өткөн жакшы нерсе жок. Көпчүлүк Жаңы жыл алдында чочконун этинен үмүт кылышат.
Рождество үчүн мыкты галереяны кантип даярдайбыз
Уурдалган - Рождество майрамына даярдалган салттуу немис торту. Бул биздин өлкөдө буга чейин эле белгилүү болгон жана барган сайын үй кожойкелери аны даярдоону каалашат. Рождество майрамына чейин дагы көп убакыт бар болсо да, немец кондитерлери торт жасоону башташты.
Мыкты жана пайдалуу жемиш салатын кантип даярдайбыз
Жай - күнгө күйүү, суусуздануу, табиттин жоголушу, маанайдын өзгөрүшү дээрлик көнүмүш адатка айланган мезгил. Аптаптуу күндүн астында сыртка чыгып, тердеп, чарчаганды эч ким жактырбайт. Албетте, монетанын ар дайым эки тарабы бар, жай дагы терс жактарынан жогору позитивдери менен келет.
