Бизде азык кошумчалары барбы?

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34

Аш болумдуу кошумчалар ар кандай максаттарда колдонулат. Алардын көпчүлүгү аларды кабыл алуу зарылчылыгына байланыштуу ашыкча салмак кошууга байланыштуу терс таасирин тийгизбейт. Адатта, алар жетиштүү азык ала албаган адамдарга дайындалышат, ал тургай аларды интенсивдүү кабыл алуу салмактын кескин өзгөрүшүнө алып келбейт.

Мисалы, аз кандуулукка ээ адамдар колдонгон темир кошулмалары көбүнчө жүрөк айлануу, ашказанга ыңгайсыздык, ашказан же ич катууга алып келет, бирок ашыкча салмак кошууга түрткү бербейт.

Ал эми, булчуңдардын жана жалпы массанын топтолушун стимулдаштыруучу атайын тандалган компоненттерди камтыган бир топ бай курамдуу азыктык кошумчалар бар.

Алардын максаттуу тобу - бул бодибилдинг, бодибилдинг менен алектенгендер же эмгекчил спортчулар. Кээ бир татаал кошумчалар анорексиядан, Крон синдромунан же СПИДден жабыркаган, рак оорусуна чалдыккан адамдардын, ичеги-карындын синдрому, муковиссистикалык фиброз менен ооруган адамдардын салмагын сактоого жана көзөмөлдөөгө кам көрүшөт. Алардын аракети бейтаптын денесин ар кандай азык заттар менен тез жана толук камсыз кылууга багытталган.

Салмак кошуу менен байланышкан тамак-аш кошулмаларынын же комплекстеринин - азыктык кошумчалардын айрым элементтери:

1. Белок коктейлдери. Белок коктейлдери адатта булчуң массасын көбөйтүү үчүн колдонулат. Алар көбүнчө сарысуу протеининен же сүт белокторунан, ошондой эле / же жумурткадан алынган белоктордон турат. Бул продуктуларда углеводдор көп - негизинен мальтодекстрин (жогорку гликемия, татаал углевод) жана фруктоза (жемиштен алынган шекер) түрүндө.

Алар салмак кошуу үчүн өтө пайдалуу, анткени булчуң массасынын туура жана ылайыктуу топтолушу үчүн денеге керектүү сапаттуу калорияларды беришет.

2. Зыгырдын майы. Зыгырдын майында поли каныкпаган майлар бар. Бул Омега 3 маанилүү май кислоталарынын мыкты булактарынын бири. "Essential" бул учурда организм бул майды гана чыгара албасын, демек, аны туура тамактануу жолу менен же кошумчалар аркылуу алуу керек дегенди билдирет.

Маанилүү май кислоталарынын башка түрү - Омега-6. Омега 3 иммундук системанын иштешин жакшыртууга, дене энергиясын өндүрүүгө жана гормондорду курууга жардам берет. 1 аш кашык зыгыр майы 120 калория менен камсыз кылат, бул ашыкча салмак кошууга таасир этет.

3. Мультивитаминдик жана минералдык комплекстер. Алар биздин денебиздин максималдуу эффективдүүлүк менен иштешин камсыз кылуу үчүн абдан маанилүү. Неге? Жөнөкөй сөз менен айтканда, витаминдер жана минералдарсыз биз керектеген тамак-ашты гормондорго, ткандарга жана энергияга айландыруу мүмкүн эмес. Витаминдер белок менен байланышкан процесстерди күчөтөт, булчуңдардын курулушу жана калыптануусу, майдын күйүшү жана энергия өндүрүшү сыяктуу химиялык реакцияларды жаратат.

Минералдар аркылуу мээ денеден туура маалымат сигналдарын алат. Алар суюктук балансын, булчуңдардын кысылышын жана энергия өндүрүүнү, ошондой эле булчуңдар менен сөөктөрдү курууну камсыз кылышат. Мындай байытылган комплекстерди узак убакытка чейин кабыл алган дени сак адамдар салмак кошушу мүмкүн.

4. Креатин. Креатин организмде үч аминокислотадан турган метаболит: L-метионин, L-аргинин жана L-глицин. Булчуңдарга жеткенде, ал фосфокреатинге (креатинфосфат) айланат, ал клеткалардагы клетка ичиндеги энергия өткөрүүнү камсыз кылат.

Креатин аденозин трифосфаттын өндүрүлүшү менен байланыштуу, булчуңдардын күчүн жана массасын көбөйтүүгө мүмкүндүк берет.

Креатин булчуң клеткаларындагы суюктукту сактоого жардам берип, дене салмагын көбөйтөт. Эгерде сиз ушул кошумчаны ичсеңиз, анда экинчи жумада булчуңдардын жана жалпы массанын өзгөрүшү жана көбөйүшү байкалат.

5. Глутамин. L-глутамин булчуң клеткаларында көбүнчө кездешүүчү аминокислота. Физикалык стресс учурунда булчуңдардан бөлүнүп чыгат (мисалы: катуу машыгуу же диета).

Бул аминокислота катаболизмге каршы маанилүү каражат экендиги гана далилденбестен (булчуңдарды кортизол гормонунун катаболикалык таасиринен сактайт), ошондой эле иммундук системанын сапаттуу корголушун күчөтөт; ткандардын калыбына келишин тездетет жана булчуңдардын көлөмүн көбөйтүүгө жардам берет, бул жалпы салмакты көбөйтөт.

6. Боор аминокислота таблеткалары. Бул таблеткалар уйдун же музоонун боорунан алынат, ал эми бодибилдер аларды ондогон жылдар бою колдонуп келишкен. Алар үчүн эң негизгиси, алардын сапатын камсыз кылуу эң жогорку тактык менен өндүрүлүп, боордогу майлар, холестерол жана башка кирлерден тазаланат. Бул кошумчаны алуу булчуң массасын, ошондой эле жалпы салмакты көбөйтөт.