2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көмүрү бар дары-дармек нан бышыруучулар жана ашпозчулар дүйнөсүндө дүйнөдөгү эң жаңы болуп саналат. Бул нан Европанын нан бышыруучу жайларында даярдалып жатат, аларды жакын арада биздин өлкөдө өндүрө башташат деп күтүп жатабыз.
Ар бир мыкты ашпозчу үйдөн даярдай алат. Мына ушул айыктыруучу нандын пайдалуу касиеттери.
Көмүр - жыгачтын ар кандай түрлөрүн, мисалы, линден, кайың, тал, теректерди термикалык ажыроо жолу менен алынган порошок. Көмүр дарыканаларда сатылат жана аны каалаган адамдар сатып ала алышат. Ал таблетка же порошок түрүндө сатылат.
Жакында бул көмүр тамак жасоодо көбүрөөк колдонулуп жатат, бирок аны ашкере колдонбоону унутпайлы. Керемет нанда көмүрдүн көлөмү аз жана сизге зыян келтире албайт. Андан пицца, торт жана токочтор жасалат.
Айрыкча ашказан-ичеги тракты үчүн пайдалуу. Ич өткөк жана баш аламандыкта, газ, колит, ичеги-карын синдромунда колдонулат. Жүрөктүн күйгөнүн басат, ичеги-карындын дубалын бекемдейт, демек ден-соолукка өтө пайдалуу.
Бул белги 12 жашка чейинки жаш балдарга жана кош бойлуу аялдарга колдонууга сунушталбайт.
Бул жерде жасоонун рецеби бар Көмүр менен нан:
Керектүү азыктар: 500 г ун, 1 куб ачыткы, 6 г көмүр, 1 чай кашык. туз, 6 аш кашык. май же зайтун майы, бир чымчым шекер, 300 мл жылуу суу.
Даярдоо ыкмасы: Камырды кадимки нан сыяктуу жууруңуз, бул жерде көмүр гана бар. Эгерде көмүр таблеткаларда болсо, анда аларды майдалап, башка ингредиенттер менен аралаштырышат.
Ортодогу эленген унга кудукка май, ачыткы куюп, бир аз сууга активдештирилген кумшекер, көмүр порошогу, туз кошуп, калган суу менен камыр жууруйсуз. Сүлгү менен жаап, 2 сааттай көтөрүлүп туруңуз.
Андан соң майланган табага салып, 180 градуска чейин ысытылган духовкада бышканга чейин бышырыңыз. Даяр нан кара - кабатыр болбоңуз.
Эгерде сиз кандайдыр бир дары ичип жаткан болсоңуз, нанды аны ичүүдөн 2 саат мурун же кийин ичип алыңыз. Көмүр дары-дармектериңиздин таасирин зыянсыздандырып, алардын иштешине тоскоол болот.
Жакшы тамактанып, ден-соолукта болуңуз!
Сунушталууда:
Бул сарымсак менен айыктыруучу аралашма дене менен кереметтерди жаратат
Сарымсак уникалдуу касиетке ээ жана көптөгөн ооруларды айыктырат. Организмди токсиндерден тазалоочу касиетке ээ. Бул рецепт 5 жылда бир жолу колдонулат! Эликсир атеросклерозго жардам берет, инфаркттан сактайт, баш ооруну, шакыйды кетирет.
Рождество майрамына карата дасторкон даярда
Бүгүн кечке жуук бүткүл үй-бүлө Рождествону майрамдоо үчүн дасторкон тегерегине чогулушат. Рождествонун алдындагы дасторкон салтанаттуу болушу керек. Эң негизгиси, анын идиштери так сан - беш, жети, тогуз. Алар арык болуш керек. Көбүнчө дасторкон үстүнө үй ээлери күрүч же буурчак калемпири, жүзүм же капуста сармасы, кайнатылган буудай, ашкабак, ашав, сарымсак, бал, жаңгак, буудай, мөмө-жемиштер, ырым-жырым нан, пирог, зельник салынган кайнатылган буурчакты даярдашат.
Ыйык Димитар күнү этке бай дасторкон даярда
Күйүк 26-октябрь биз майрамдайбыз Димитровден жана ишенимдерге ылайык үстөл ал эт менен жүктөлгөн болушу керек. Эгерде үйдө ысым күнү бар болсо, анда тооктун фаршын сөзсүз түрдө даярдаш керек. Ушул күндүн ишеними боюнча, айдын толгон-өтпөсүн көзөмөлдөө керек жана эгер андай болсо, кийинки жылы уюктар балга, козулар менен уюктар толуп калат деп ишенишет.
Архангелдин күнүнө Rangel тамагын даярда
Күйүк Архангелдин күнү аттуу атайын ырым-жырым пирогу даярдалат Rangel табагы же Боговица, бул өлгөндөрдү эскерүүгө даярдалган пирогдорду абдан эске салат. Бүгүн ошондой эле касапчылардын кесиптик майрамы. Ырым-жырым нанынын урматына даярдалат Ыйык Архангел Майкл православдык чиркөө сыйлайт 8-ноябрь .
LotusGrill - көмүр аксессуарлары бар түтүнсүз барбекю
Кыскача айтканда, LotusGrlillдин уникалдуу жана эң маанилүүсү эмне? • Түтүнсүз барбекю - каалаган жерде, ал тургай ашканада бышырсаңыз болот; • Тез жана оңой даярдалат - 3-4 мүнөттө эле бышырууга даяр; • Коопсуз жана бекем - сырткы дубалдары ысып кетпейт, бышыруу учурунда оңой жылып кетсеңиз болот, оодарсаңыз дагы көмүр төгүлбөйт;
