2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бүгүн кечке жуук бүткүл үй-бүлө Рождествону майрамдоо үчүн дасторкон тегерегине чогулушат. Рождествонун алдындагы дасторкон салтанаттуу болушу керек.
Эң негизгиси, анын идиштери так сан - беш, жети, тогуз. Алар арык болуш керек. Көбүнчө дасторкон үстүнө үй ээлери күрүч же буурчак калемпири, жүзүм же капуста сармасы, кайнатылган буудай, ашкабак, ашав, сарымсак, бал, жаңгак, буудай, мөмө-жемиштер, ырым-жырым нан, пирог, зельник салынган кайнатылган буурчакты даярдашат.
Өлкөнүн ар кайсы бурчтарында бактысы бар торт Рождество столуна же Жаңы жылга туура келет. Анда монета катылган жана ага ким түшсө, кийинки жылы бүтүндөй акча болот.
Уктаар алдында кыздар үйлөнө турган баласын кыялдануу үчүн жаздыктын астына ырым-жырым нанын салып коюшат. Торттун камырынан майда токочтор - торт бышырылат.
Алар үй-бүлөсүнө батасын берүү үчүн Рождествону тыкылдата турган каролерлерге арналган.
Эски болгар салты боюнча, үй-бүлө дасторкондун тегерегинде эмес, түздөн-түз жерге салынган самандын үстүндө чогулуш керек. Кечки тамак келгенде, эң улуу адам столду, үйдү, погребди, сарайды, сарайды, сарайды үч жолу түтөтөт.
Анан аялы экөө эң чоң нанды шыпка көтөрүп: "Буудай ушунчалык бийик!" Алар аны Жарым Эне сөлөкөтүнүн алдына коюп, экинчи жарымын үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө бөлүштүрүү менен сындырышат.
Жерден чыккан саман сакталып, мөмөлүү дарактардын түбүнө же бакчаларга жана талааларга жайгаштырылып, көп төрөлүп, мол түшүм алышы керек. Саманга майдаланган буудай салынган мүшөк салынып, үстүнө токулган кездеме жайылат.
Жыл өтүш үчүн ар бир адам дасторкондогу бардык тамактарды сынап көрүшү керек. Кечки тамактан кийин, бардыгы бир убакта турушат жана дасторкон таң атканча турбайт. Бул Рождество майрамынын алдында Рождество майрамы алдында тирүү бир туугандарыныкына барган маркумдун туугандары тамак-аш ичиши үчүн жасалды.
Дагы бир байыркы жөрөлгө бар, бирок ал сакталбай калган. Ата-бабаларыбыз үйдү жаман күчтөрдөн сактоо үчүн Рождество майрамында дасторконго кум коюшкан.
Мындан тышкары, бул төрөлүүнүн, адам баласынын символу. Айрым аймактарга жер семирткичтерди беришет - төрөттөн тышкары, үй-бүлөдөгү өлүмдөн да сактайт. Туз дагы иштейт.
Рождество майрамы өткөн сайын жашоо жыл бою өтөт деп ишенишет. Ошондуктан ырым-жырымдарды жасоого жана майрамдык дасторконду даярдоого бүт үй-бүлө жардам берет. Бүгүн кечинде жерибиздин айкөлдүгү жана түшүмдүүлүк менен прогресстин түбөлүк үмүтү символдоштурулат.
Сунушталууда:
Рождество майрамына карата дасторконго эмне коюу керек
Рождество майрамында дасторкон салтанаттуу жана майрамдык маанайда болушу керек. Ошол эле учурда, өзүнүн көркү менен, Рождество майрамында биз дасторконго арык идиштерди гана койсок болот. Тамак-аштын саны жети, тогуз же он бир болушу керек.
Пасха майрамына карата дасторкон кантип кооздолот
Православдык чиркөө үчүн эң маанилүү майрам - Пасха. Бул күнү Пасха орозосу аяктап, майрамдык дасторкон ар кандай даамдуу тамактарга толот. Пасха майрамы чиркөөгө баруудан, даамдуу тамактарды жасоодон жана дасторкон жасалгалоонун жардамы менен өзгөчө майрамдык маанайды жаратуудан башталат.
Бузулган тамак Рождество майрамына карата дасторконду ууландырат
Рождество жана Жаңы жылдык дасторкон - бул үй-бүлөлүк бюджет үчүн гана эмес, адамдардын ден-соолугу үчүн да оор сыноо. Адатта, ооруканалардын тез жардам бөлүмдөрүн толтурган ашыкча тамактануунун оор учурларын четке кагалы. Быйыл жаңы коркунуч, Рождество жана Жаңы жылга карата дасторконду каймана мааниде “ууландырганы” турат.
Рождество майрамына карата дасторкон кандайча уюштурулат
Рождество майрамдарына даярдык декабрдын башында башталат, айрыкча үйдө кичинекей балдар болсо. Алар үчүн майрам өтө кызыктуу. Рождество майрамдары өзгөчө - алар өзгөчө маанай тартуулап, кубат алышат. Рождество майрамына карата дасторкон кандайча жасалгаланышы керек?
Рождество майрамына карата дасторкон кантип уюштурулат
Майрам дагы толугураак жана түстүү болушу үчүн, эмнени кийгизишибиз керек Рождествонун үстөлү . Дасторконду эмне менен кооздосок болот, ага кандай тамак коюшубуз керек. Рождество майрамына карата көптөгөн талаптар бар - эң негизгиси дасторконго жалаң арык идиштерди коюу керек.
