2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жапон диетасынын негизги эрежеси - күндүз 1 литр көк чай ичүү. Ага минералдык суу кошсоңуз болот.
Негизги тамактын ортосунда эч нерсе жебеш керек. Помидорго жашылчадан, жүзүм менен бананга жемиштен тыюу салынат.
Ошентип, 2 айда болжол менен 4 кг арыктайсыз. Андан кийин кадимки тамактануу режимине өтүңүз, бирок ашыкча тамак ичпеңиз. Күнүнө бир литр көк чай иче бериңиз. Ошентип, сиздин салмагыңыз эч кандай диетасыз бир калыпта төмөндөй берет.
1 жана 14 күн
Эртең мененки тамак: 100 г майсыз быштак.
Түшкү тамак: 2 кайнатылган жумуртка, 250 гр бышырылган капуста жана бир стакан алма ширеси. Кечки тамак: 250 г бышырылган балык филеси, жашылча салаты.
2 жана 13 күн
Эртең мененки тамак: челектер жана 2 кесим сары сыр.
Түшкү тамак: 250 г бышырылган балык, капуста салаты, зайтун майы менен татымал.
Кечки тамак: 2 кайнатылган жумуртка, 250 г бышырылган уй эти, бадыраң салаты.
3 жана 12 күн
Эртең мененки тамак: 1 ундан жасалган нан (80 г).
Түшкү тамак: 1 чоң цуккини (кайнатылган же грильде), 2 алма.
Кечки тамак: 2 кайнатылган жумуртка, 250 г бышырылган уй эти, жашыл жашылча салаты, зайтун майы менен татымал.
4 жана 11 күн
Эртең мененки тамак: 100 г майсыз быштак.
Түшкү тамак: 1 жумуртка кайнатылган жумуртка, 3 чай кайнатылган сабиз, 1 чай кашыкка себелейбиз. майдаланган болгар сары сыры.
Кечки тамак: жемиш салаты (эң жакшы алма жана цитрус).
5 жана 10 күн
Эртең мененки тамак: 2 нан кесиндилери, варенье менен жука жайыңыз.
Түшкү тамак: 1 кайнатылган балык, бир стакан помидор ширеси.
Кечки тамак: сары кубиктер менен жашылча салаты.
6 жана 9
Эртең мененки тамак: 2-3 кесим ундан жасалган нан.
Түшкү тамак: 2 кайнатылган тоок буттары, капуста салаты
Кечки тамак: 2 кайнатылган жумуртка, майдаланган сабиздин салаты, зайтун майы жана лимон ширеси менен татымал.
7 жана 8 күн
Эртең мененки тамак: 1 пияз жана 2 кесим сары сыр.
Түшкү тамак: 250 г жашылча кошулган уй эти, 1 жемиш.
Кечки тамак: мөмө-жемиш салаты жана 1 дан эгиндери.
Сунушталууда:
Терияки - жапон ашканасынын классиги
Терияки соя соусу япон ашканасынын синоними. Бул Италия үчүн пицца же Франция үчүн көк сыр сыяктуу. Жыпар жыттуу жана даамдуу, чыныгы соя соусуна ылайыктуу, Терияки өзүн сыйлаган эт тамагынын тортуна муз болот. Ашпозчулук классикасында көп кездешкендей, Терияки соусу көптөн бери Япониянын чегинен өтүп, бүткүл дүйнө жүзүндө кол чабууга ээ болду.
Жапон ашканасында колдонулган негизги азыктар
Жүгөрү, буурчак жана ачуу калемпир Мексика ашканасы менен байланыштуу болгондой эле, ар кандай жыпар жыттуу заттарды көп колдонуу Араб ашканасына мүнөздүү болгондой эле, жапондордун да өзүнүн артыкчылыктары бар. Күн чыгыш өлкөсүндө колдонулган азыктардын көпчүлүгү Азиянын көпчүлүк өлкөлөрүнө мүнөздүү, бирок Жапонияда гана кездештире турган же жапон тамактарын жасоодо кеңири колдонулуучу азыктар бар.
Жашылчаларды жапон тилинде даярдаңыз
Жапон ашканасында продукцияны кесүү жолдору абдан көп. Эң көп кездешкендердин бири - Сайномегири - кесүү. Алдын-ала кесилген буюмдардын тилкелерин алып, аларды кескенде 1,5 - 1,5 - 1,5 сантиметр өлчөмүндөгү кубиктерди пайда кылыңыз. Бул ыкма сабизди, бамбукту, картошканы кесүүдө жана салаттарга, гарнирлерге жана бышырылган идиштерге салууда колдонулат.
Жапон ашканасында тамак бышыруу техникасы
Сиз деңиздер жана тоолор менен курчалганыңызды элестетип, Япония сыймыктанган салттуу ашпозчулук ыкмалары жана рецепттери менен таанышсаңыз, үйүңүзгө бир аз жапон маанайын тартуулай аласыз. Табигый тандоо Жапон ашканасы жыл мезгилдерине жараша - жашылчалар жана татымалдар өзгөрүлүп турат, тамактар жыл бою өзгөрүп турат.
Жапон керемет диетасы - кескин, бирок натыйжалуу
Япониялык керемет - бул туура эки жумага созулган диета. Диета баштоодон мурун бир нече эрежелерди сактоо керек. Кофени чай менен алмаштырса болот, бирок ал кантсыз болушу керек. Мындан тышкары, диета учурунда спирт ичимдигин же тузду колдонууга болбойт.
