2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тимур токойдун кадимки жашоочусу. Бирок, ал идиштерде жакшы өсөт. Көбөйтүү башка сортторду берүү же эски үлгүлөрдү колдонуу менен жүргүзүлөт.
Кастрюльден жасалган тимьян ар бир үй кожойкеси үчүн ушунчалык зарыл болгон, кооз пайдалуу өсүмдүктөрдүн жана жыпар жыттуу заттардын балкон мозайкасына сонун кошумча болушу мүмкүн. Ошондой эле, суук кечинде жагымдуу жана өтө жыпар жыттуу чайды даярдайт.
Жалпысынан, тимьян балкон татымалдарынын ичинен эң жөнөкөй эмес деп эсептелет. Ал дээрлик суусуз жашай алат жана дагы деле гүлдөп, бактылуу жыттанып турат. Эң жагымдуусу - бул даамдуу чай демдөө үчүн колдонулган лимон тимьяны. Ошондой эле, бир аз орегано менен кошо шорпого татымал катары колдонулат.
Эски өсүмдүктү колдонсоңуз, узун бүчүрлөрүн кыскартып, өсүмдүктү эски идиштен алып салуу керек. Ал топурактан жакшы тазаланып, тамырлары бар тоголок курч бычак менен кесилет.
Ушундай жол менен алынган жаңы өсүмдүктөр тамырларын чирибөө үчүн алдын-ала даярдалган дренаж салынган идиштерге салынат. Казан балкон гүлдөрүнө арналган жаңы топурак менен толукталды. Отургузгандан кийин мол сугаруу талап кылынат.
Бул кургакчылыкка чыдамдуу өсүмдүк болгондуктан, жер көчүрүлүп жатканда гана топурактын нымдуулугуна талап жогорулайт. Өсүмдүктөрдү кармалгандан кийин, ашыкча ным тимьяндын өнүгүүсүн басаңдатарын унутпаңыз. Ал топурак өтө кургак болгондо гана сугарылат.
Тимьянды өстүрүүдө анын климаттык артыкчылыктарын эске алуу керек. Өсүмдүк көбүнчө Жер Ортолук деңизинин климатында өсөт, ошол себептен жылуулукту талап кылат. Биздин өлкөдө ал жакшы өнүгөт, ал эми Түндүк Болгария үчүн англис тимьянын өстүрүү сунушталат.
Бул сорт талаадагы өсүмдүктөрдү каптатпастан, кыштын терс температурасына туруштук берет, ал эми француз тимьени кыш мезгилинде өтө суук жана карсыз жарым-жартылай үшүк алат. Бардык сорттор үй шартында идиш өстүрүүгө тийиш.
Тимьян үчүн жарык менен жакшы жарыктандырылган жерди тандаңыз. Эң ылайыктуусу түштүк террасалары. Айрыкча баштапкы мезгилде жарыкка сезимтал келет. Жаш өсүмдүктөр көлөкө түшүрбөй, жай өсүшөт.
Сунушталууда:
Тимьянды кулинардык колдонуу
Жыпар жыттуу тимьян тимьян чайын демдөө үчүн гана колдонулбастан, көптөгөн өлкөлөрдүн ашканасында чоң колдонулат. Тимур эт, балык, буурчак өсүмдүктөрү, жумуртка, картошка, баклажан жана башка жашылчалардын идиштерин даярдоодо колдонулат. Тимур майы өз кезегинде элдик медицинада кеңири колдонулат.
Розмаринди идишке өстүрүүдөн отургузуу
Розмари - бул Жер Ортолук деңизинин жана Кичи Азиянын бардык өлкөлөрүндө кездешүүчү дайыма жашыл көп жылдык өсүмдүк. Ийне жалбырактуу бактарды эске салган тар катуу жалбырактары бар жай өсүүчү бадал. Бийиктиги 1,5-2 метрге чейин жетет. Анын жалбырактарын сүртсө, аба жагымдуу бальзамдык жыпар жыт менен толтурулат.
Шалфейди идишке өстүрүүдөн отургузуу
Шалфей - чөп жана татымал катары колдонулган шалфей. Ошондой эле эфир майы үчүн өстүрүлөт. Ал биздин өлкөдө бакчада да, идиш өсүмдүктө да өсөт. Базардан шалфейдин уруктарын да, көчөттөрүн да оңой табууга болот. Салвия уруусуна көп жылдык жана бир жылдык чөптөрдүн жана жарым бадалдардын үч жүзгө жакын түрү кирет.
Казанга орегано отургузуу жана өстүрүү
Орегано, татымал үчүн колдонулган бардык өсүмдүктөр сыяктуу эле, көптөгөн дарылык касиеттерге ээ. Ичеги-карын жана бронхторго жакшы таасир этет. Жакынкы мезгилге чейин, биздин өлкөдө чай үчүн бул жыпар жыттуу чөп идиштерге башкача мүнөз бере алары дээрлик белгисиз болчу.
Кээ бир жер-жемиштердин өстүрүүдөн мурун чыныгы көрүнүшү
Жашылча-жемиштер биз билгендей эле боло берчү эмес. Бүгүнкү күндө көптөгөн адамдар алардын генетикалык модификациясына каршы болушканына карабастан, адамдар аны миңдеген жылдар бою колдонуп келишкен. Алар азык-түлүк үчүн өстүрүлө электе, азыркы жашылча-жемиштердин көпчүлүгү түп-тамыры менен айырмаланып турушкан.
