2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Розмари - бул Жер Ортолук деңизинин жана Кичи Азиянын бардык өлкөлөрүндө кездешүүчү дайыма жашыл көп жылдык өсүмдүк. Ийне жалбырактуу бактарды эске салган тар катуу жалбырактары бар жай өсүүчү бадал. Бийиктиги 1,5-2 метрге чейин жетет. Анын жалбырактарын сүртсө, аба жагымдуу бальзамдык жыпар жыт менен толтурулат.
Розмарин бадалы апрель айынан июнь айына чейин гүлдөйт. Анын гүлдөрү кичинекей жана ачык көк түстө болгондуктан, аарыларды өзүнө тартып турат.
Бул Жер Ортолук деңиз бадалы болгону менен, розмарин биздин өлкөдө жакшы белгилүү. Көбүнчө Кара деңиздин жээгинде өсөт жана болгар элдик медицинасында кеңири колдонулат. Ал "чоң эненин чачы" деп дагы белгилүү. Көбүнчө баш ооруну жана нерв ооруларын дарылайт, эс тутумду жакшыртат жана мээнин иштешин жакшыртат.
Розмари чөп болгондон тышкары, тамак бышырууда дагы колдонулат. Ал балыктын, балыктын жана башка куурулган эттин тамактарына кошулат.
Бул жылуулукту сүйүүчү өсүмдүк болгондуктан жана төмөн температурага туруштук бере албагандыктан, розмарин негизинен идиштерде өстүрүлөт. Розмарин кутусу үчүн идеалдуу жер - шамалдан жакшы корголгон түштүк балкону. Аны август айында алынган калемчелер менен көбөйтүү максатка ылайыктуу, анткени үрөндөн көчөттөрдү өстүрүү өтө татаал.
Бул үчүн сизге эски розмарин өсүмдүгү керек. Анын бутактарын кесип, түбүнөн жалбырактарын тазалап, түз топурактуу - чопо-кумдуу кутучаларга отургузат. Дагы бир вариант - сууга тамыр жайып, андан кийин отургузуу.
Тамыр жайганча, өсүмдүк сууга өтө сезгич. Кесилген тамырлар тамыр алганда, аларды топуракка шагылдын жана ири кумдун курамы өтө эле көп отургузса болот.
Розмаринди өстүрүү үчүн эң жакшысы - кышында үйдө үшүк жүрбөгөн, жаркыраган жана желдетилип туруучу кутучалар же идиштер. Өсүмдүк минус 5 ° C температурага чейин туруштук бере алат. Ал дагы бир аз үшүк коркунучу өткөндөн кийин кайра чыгарылат.
Розмарин көп сугарууну талап кылбайт. Кышында топурак толугу менен кургаганда, ал эми жайында болсо күн сайын бир аз суугарылат. Топурактагы жана абадагы кургакчылык ага зыян келтирбейт. Жылуулук анын жытын гана күчөтөт.
Сунушталууда:
Розмаринди колдонуунун зыяндуулугу
Розмаринди анын бардык шарттарында колдонуунун артыкчылыктары жөнүндө баарыбыз жакшы билебиз же укканбыз, бирок аны колдонуу биздин организмге канчалык зыян алып келерин билебиз. Розмарин татымал катары колдонулат жана жашартуучу касиетке ээ, бирок кош бойлуулук учурунда ичүүгө болбойт, анткени ал толгоого алып келип, өз кезегинде эрте төрөлүүгө алып келет.
Розмаринди кандай тамактарга кошсо болот
Розмарин тамактын даамын гана эмес жана аларды даамдуу кылат, бирок ден-соолукка жана энергияга ээ болууга көп жардам берет. Розмарин байыркы Грецияда, Римде жана Египетте колдонулуп келген. Розмари кылымдар бою италиялык, француз жана испан ашканаларында колдонулуп келген.
Идишке отургузуу жана даамдуу кылып өстүрүү
Дәмдүү - бир жылдык чөп өсүмдүгү. Балкан таттуусу - бул дайыма жашыл көп жылдык өсүмдүк. Бул кургатылганда, жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу заттардын бири. Даамдуу Жакынкы Чыгыштын кайсы бир жеринен келген деп божомолдошот. Анын жалбырактары менен гүлдөрүндө эфир майлары жана таниндер бар.
Шалфейди идишке өстүрүүдөн отургузуу
Шалфей - чөп жана татымал катары колдонулган шалфей. Ошондой эле эфир майы үчүн өстүрүлөт. Ал биздин өлкөдө бакчада да, идиш өсүмдүктө да өсөт. Базардан шалфейдин уруктарын да, көчөттөрүн да оңой табууга болот. Салвия уруусуна көп жылдык жана бир жылдык чөптөрдүн жана жарым бадалдардын үч жүзгө жакын түрү кирет.
Казанга тимьянды өстүрүүдөн отургузуу
Тимур токойдун кадимки жашоочусу. Бирок, ал идиштерде жакшы өсөт. Көбөйтүү башка сортторду берүү же эски үлгүлөрдү колдонуу менен жүргүзүлөт. Кастрюльден жасалган тимьян ар бир үй кожойкеси үчүн ушунчалык зарыл болгон, кооз пайдалуу өсүмдүктөрдүн жана жыпар жыттуу заттардын балкон мозайкасына сонун кошумча болушу мүмкүн.