Чайнек тандоо боюнча кеңештер

Video: Чайнек тандоо боюнча кеңештер

Video: Чайнек тандоо боюнча кеңештер
Video: Килем тандоо боюнча кеңештер 2024, Сентябрь
Чайнек тандоо боюнча кеңештер
Чайнек тандоо боюнча кеңештер
Anonim

Эгерде сиз чайды сүйсөңүз, аны кантип туура даярдоону жана кайсы идиштерди колдонуш керектигин билүү абдан маанилүү. Бул учурда чайнек жагымдуу жана жыпар жыттуу чайды демдөөдө негизги ролдордун бирин ойнойт.

Чай жана чай каада-салты келип чыккан кытайлардын арасында чайнек же кумураны Чайдын Атасы деп аташат, ал эми чай жасалган суу Чайдын Энеси деп бекеринен айтылбаса керек.

Алыскы мезгилдерде Кытайда кумуралар агат, хрусталь, нефрит, темир, фарфор, япон лактары, чопо, кум жана бамбук сыяктуу ар кандай материалдардан жасалгандыгы жөнүндө айта кетүү кызыктуу.

Бүгүнкү күндө, көпчүлүк чайканалар бир катар себептерден улам фарфор, керамика, дат баспас болоттон жана жада калса пластмассадан жасалган. Эгерде сиз чайнек тандоо боюнча байыркы кытайлык акылмандыкка баш ийүүнү кааласаңыз, анда төмөнкүнү билүү керек:

1. Фарфор чайнекти тандап алганыңыз оң, анткени ал чаң соргуч эмес жана ички жасалгасынын актыгынан улам чай жетиштүү болуп калгандыгын же бир аз демдеш керектигин болжолдой аласыз.

2. Чайнекти тандоодо эң маанилүү эреже - аны жактыруу. Бул ар бир адам үчүн өзгөчө, бирок сатуучулар чайканалардын сапатына ишенбеши керек, эгер сизге жакпаса. Кумура чай идишинин жанында экендигин элестетип көрсөңүз, аны күн сайын көрүүгө туура келет.

Чай менен чайнек
Чай менен чайнек

3. Эч качан мештин же майдын жыты бар чайнекти сатып албаңыз, анткени ал чайдын даамын жана жытын гана бузат.

4. Чайнек кандай гана формада болбосун, анын фарфор же кытай кум керамикасы аралаштырылып жасалгандыгын текшериңиз. Акыркы падыша сарайында айрыкча көп колдонулган, бул жөнүндө көп нерсени айтып турат.

Мындан тышкары, бул идиштерде чай жана чай каадасын өзгөчө билүүчүлөр иштешет, ал эми чайнектер өзүлөрү кооз боёлуп, аларды уникалдуу кылат.

5. Ар дайым чайнектин капкагы ага толугу менен төп келишин текшерип туруңуз, анткени болбосо, чай жакшы кайнабай калгандан тышкары, суу куюп жатканда төгүлүп кетиши мүмкүн.

6. Чайнектен суу тынч жана жылмакай чыгып, кыйынчылыксыз чыгышы керек.

7. Чайнекти сатып алгандан кийин муздак сууга малып, жай отко койсоңуз жакшы болот. Бул иштетүү учурунда сиңген жытты жок кылат.

8. Чай салтын билүүчүлөрдүн айтымында, чайдын ар кандай түрлөрү үчүн өзүнчө чайнек болгону жакшы. Бул бир чайнекке кара чайды, экинчисинде көк чайды, үчүнчүсүндө чөп чайды демдөө дегенди билдирет.

Сунушталууда: