2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
14-октябрда, элдик ишеним боюнча, Кышкы Петковден майрамдалат. Бул күнү Ыйык Петка Тарновска эскерилип, анын урматына атайын ырым-жырым нан даярдалат.
Элдик ишенимдерге таянсак, Санкт-Петканы үй-бүлөнүн, үйдүн, төрөлгөндүн жана балдардын колдоочусу катары кабыл алышат, ошондуктан атайын курмандыктар менен пирогдор даярдалат.
Пирогдордун бири Санкт-Петка деп аталат жана дасторконго отурардан мурун анын үй-бүлөсү үч жолу ийилиши шарт. Нанга жана үйгө ыйык суу чачып, бүт үй-бүлөгө батасын беришет.
Ырым-жырым пирогу эркектин көйнөгүнө, ал эми бир идиш туз жана бир стакан шарап жанына коюлат. Айрым жерлерде нанды бал менен таркатышат. Нанды үй-бүлөдөгү эң улуу аял сындырышы керек.
Салттуу ырым пирогу 1 килограмм ундан, 500 миллилитр сүттөн, 2 жумурткадан, 2 аш кашык шекерден, 2 аш кашык туздан, 1 аш кашык майдан жана 20 граммдай ачыткыдан жасалат.
Дрожж сүттө эрип, бир нече мүнөткө калтырылат. Ундун жарымын өзүнчө идишке салып, ага эритилген ачыткыны сүт, туз, кумшекер, май кошуп, боткого окшогон аралашманы алганга чейин аралаштырыңыз.
Камырды ысыкта 20 мүнөт көтөрүп туруңуз. Ал көтөрүлгөндөн кийин, ага жумуртканы жана калган унду кошобуз. Камырды жууруп, андан кийин 100 эсеге эсептегичке уруңуз.
Табага майды майлап, ун салып, камырды пирогтой окшош формада салыңыз. Сабалган жумуртканын сарысы менен жайып, болжол менен 30 мүнөт коё туруңуз. Пирогду орточо духовкада 40 мүнөт бышырыңыз.
Бүгүнкү күндө аялдар нан көбөйтүп, бүгүнкү күндө тукуму башталган жаныбарлар ден-соолукта төрөлүшү үчүн таркатып жатышат.
Үчүн столдо Жума кой этинен жасалган кастрюль, [курбан шорпосу], жүзүм жалбырагы бар сарми, пияз пирогу же башка жашылча-жемиштер болушу керек.
Бүгүн, элдик ишеним боюнча, күзгү айдап-себүү иштери аяктап, быйыл түшүм жыйналып жаткандыктан, айыл чарба жумуштарынын аяктоо алдында турат.
Сунушталууда:
Жакшы жума күнү эмне жеш керек
Жакшы Жума - бардык христиандар үчүн эң кайгылуу күн. Бул күнү, Кудайдын Уулу Ыйса Машайак көз жумду. Кордук көрүп, канга сабалып, азап чегип, азап чегип, күнөөкөр адамзатты куткаруу үчүн эки каракчынын ортосунда айкаш жыгачка кадалган. Жылнаамалар ошол күнү Күн тутулуп, жер титирөө болгон деп ырасташат.
Үчүнчү катары менен туз фестивалы жума күнү уюштурулат
Атанасовско көлүнүн жээгинде үчүнчү жыл катары менен 28-августта туз фестивалы уюштурулат. Быйылкы жылдын урааны - Симбиоз, майрамга карата ар кандай туздуу оюн-зооктор даярдалды. Фестивалдын темасы - симбиоз, анткени ал ар кандай иш-чараларды бириктирип турат.
Гилас кошулган бир жума орозо 7 килограммга чейин эрийт
Ширелүү алчанын курамында көптөгөн витаминдер бар - A, B1, B2, C, E, PP, ошондой эле өтө маанилүү микроэлементтер, темир, калий, кальций, магний, натрий жана фосфор. Алчанын жаман холестеролдон арылууга жардам берүүчү касиети бар. Алар невроздорго жардам берип, стимулдаштыруучу жана тоник таасирин тийгизет.
Жума сайын бир күндүк орозонун кандай пайдасы бар
Жеткиликтүү өнүмдөрдүн көптүгү заманбап адамды дайыма ашыкча тамактанууга аргасыз кылат. Турмуштук зарыл азык-түлүктөр көңүл ачуучу жана нервди кетирүүнүн жолу болуп калды. Ашыкча тамакты жеп коюу ашыкча салмак кошууга алып келет жана ашказан, боор ооруларынын пайда болушуна шарт түзөт.
Натыйжалуу жума сайын тамактануу
Бир жуманын ичинде ашыкча фунттан арылсаңыз болот. Жардамы менен кыйла катуу диета болот похудеть алты килограмм жумасына. Ал бир жума бою гана мөмө-жемиштерди колдонууну талап кылат. Күн сайын жылуу ваннага түшүү керек, бул диетанын таасирин күчөтөт.
