2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Дарбыз сатып алууда алдыңкысын албаңыз, бирок таттуу жана бышкан дарбызга кепилдик берген бир нече кеңешти аткарыңыз.
• Ар дайым дарбызды август айында сатып алыңыз. Ушул айга чейин ачык болгон дарбыздар, балким, адамдардын кийлигишүүсү менен дарыланып, бышкан;
• Кооз кызыл жана таттуу дарбызды дарбыздын түбүндөгү саргыч-саргыч тактан тааный аласыз. Караңгы болсо, дарбыз ошончолук бышып жетилет. Эгер так ак-жашыл болсо, ал дагы эле быша элек дегенди билдирет.
• Кургак десте дарбыздын бышкандыгына кепилдик бербейт. Бул жерде кургатылган десте биздин чоң апаларыбыз айткандай, ар дайым бышкан дарбызды билдирбейт деп кошумчалашыбыз керек. Азыркы учурда, соодагерлер туткасы кургап калгандыктан, бөлүнгөндөн кийинки алгачкы күндөрү түйүн байлашат.
• Бышкан жана таттуу дарбыз жакшы уккулуктуу үн чыгарып, бир аз тийгенде чырылдайт;
• Орточо көлөмдөгү дарбыздарды тандаңыз. Өтө чоң дарбыздарга азоттук жер семирткичтер көп берилет, демек, алардын курамында нитраттар көп, ал эми майда дарбыздар бышып жетилбейт жана тамактанбайт.
Ушул кадамдарды аткарсаңыз, сиз дарбыздын даамынан чындап ырахат аласыз - ал бышып, таттуу болот.
Сунушталууда:
Туура ашкана бычактарын кантип тандаса болот?
Бычактарды сатып алуу татаал иш эмес окшойт, бирок мындай инвестиция бир жолу узак мөөнөткө жумшала тургандыгын эске алган жакшы. Бычактын эң маанилүү бөлүгү бекем, бышык материалдан жасалып, эң акыркысы, аны колдоно турган адамга ыңгайлуу болушу керек.
Паеллага туура күрүчтү кантип тандаса болот
Паелла - Испаниянын чыгышындагы Валенсия аймагынан чыккан дүйнөгө белгилүү тамак. Азыр Испаниянын бардык провинцияларында, ошондой эле дүйнөнүн ар бир континентинде кеңири колдонулат. Башка популярдуу рецепттер сыяктуу эле, Valencian paella ал алгач айылдык тамак болчу.
Жашыл жашылчаларды кантип тандаса болот
Жашыл жашылчалар витаминдерге, минералдарга жана антиоксиданттарга толгон. Алар назик жана назик болгондуктан, чийкидей жесе болот, бир аз бышып жетилгенде даамдуу бышырылат. Бышыргандан же бышыргандан кийин 450 грамм жалбырактуу жашылчадан 125 грамм гана алынат.
Бышыргычты кантип тандаса болот?
Эски, эскилиги жеткен мешти жаңысына алмаштырууга убакыт келгенде, аны татыктуу алмаштыруу үчүн эмнени тандаш керектигин ойлонушубуз керек. Биринчиден, биз өзүбүздөгү мейкиндикти, ашкананын ички жасалгасын жана, албетте, биздин приоритетибизди алдын-ала карашыбыз керек.
Бышкан жана таттуу дарбызды кантип тандаса болот?
Дарбыз - жаш-карылардын жайкы сүйүктүү жемиши. Бул даамдуу, толтуруучу жана муздатуучу, ошондуктан көптөгөн болгарлар аны өз бакчаларында өстүрүүнү улантышат. Бирок, өзүбүз дарбыздан түшүм алууга мүмкүнчүлүк болбогондо, аны базардан же дүкөндөн сатып алууга аргасызбыз.
