2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көпчүлүк адамдар күн сайын пластик колдонушат. Бирок, бул материал, адатта, биологиялык жактан ажырабайт. Убакыттын өтүшү менен ал кичинекей бөлүктөргө бөлүнөт микропластика айлана-чөйрөгө зыян келтириши мүмкүн.
Анын үстүнө, акыркы изилдөөлөр көрсөткөндөй, микропластика тамак-аш азыктарында, айрыкча деңиз азыктарында көп кездешет.
Бирок, булар белгисиз микропластика адамдын ден-соолугуна таасирин тийгизет. Бул макалада микропластика жана алардын сиздин ден-соолугуңузга коркунуч туудурбайбы, терең изилденет.
Микропластика деген эмне?
Микропластика - айлана чөйрөдө кездешкен кичинекей пластмасса бөлүктөрү. Алар диаметри 0,2 дюймга (5 мм) жетпеген пластикалык бөлүкчөлөр катары аныкталат.
Алар тиш пастасына жана скрабга кошулган микросфералар сыяктуу кичинекей пластмасса түрүндө өндүрүлөт же айлана-чөйрөдө чоңураак пластикалар жок болгондо пайда болот.
Микропластикалык заттар океандарда, дарыяларда жана топуракта көп кездешет жана аларды көбүнчө жаныбарлар колдонушат.
1970-жылдары бир катар изилдөөлөр океандардагы микропластикалык деңгээлдерди изилдеп башташкан жана Атлантика океанында Америка Кошмо Штаттарынын жээгине жакын жайгашкан.
Азыркы учурда, дүйнөдө пластиктин колдонулушунун өсүшүнө байланыштуу дарыяларда жана океандарда дагы көп пластмасса пайда болду. Жылына 8,8 миллион тоннага жакын пластикалык калдыктар океанга кирет.
Тамак-аштагы микропластика
Микропласттар ар кандай чөйрөлөрдө барган сайын көп табылып, тамак-аш азыктары да четте калбайт. Жакында жүргүзүлгөн бир изилдөөдө деңиз тузунун 15 түрлүү бренди изилденип, бир фунтта 273 микропластикалык бөлүкчө (бир килограммга 600 бөлүкчө) туз табылды.
Башка изилдөөлөрдө фунтуна 300 микропластикалык була (килограммына 660 була) жана бир литр сырага 109 микропластикалык фрагменттер табылган.
Бирок, эң кеңири тараган булагы тамак-аштагы микропласттар деңиз азыктары.
Микропластика деңиз суусунда өзгөчө көп болгондуктан, аларды балыктар жана башка деңиз жандыктары колдонушат.
Акыркы изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул балыктын боорунда уулуу химикаттардын топтолушуна алып келиши мүмкүн.
Жакында жүргүзүлгөн бир изилдөө микропластиктердин терең деңиздеги организмдерде дагы бар экендигин аныктагандыктан, микроэлементтер эң алыскы түрлөргө дагы таасирин тийгизет.
Мындан тышкары, мидия менен устрицанын башка түрлөргө караганда микропластикалык булгануу коркунучу жогору.
Адамдын керектөөсү үчүн чогултулган мидия менен устрицанын граммына 0,36-0,47 микропластикалык бөлүкчөлөр бар, демек, моллюскалар керектөөчүлөрү жылына 11000 микропластикалык бөлүкчөнү сиңире алышат.
Микропластика ден-соолугуңузга таасир береби?
Бир катар изилдөөлөр тамак-аштын курамында микропластик бар экендигин көрсөткөнү менен, алардын ден-соолугуңузга кандай таасир этиши азырынча белгисиз. Азырынча өтө аз изилдөөлөр микропластиктердин адамдын ден-соолугуна кандай таасир этерин изилдеп чыгышты.
Фталаттар, ийкемдүү пластмассаларды жасоодо колдонулган химикаттардын бир түрү, эмчек рагындагы клеткалардын өсүшүн жогорулатат. Бирок, бул изилдөө Петри табагында жасалган, ошондуктан натыйжаларды адамдар үчүн жалпылап айтуу мүмкүн эмес.
Жакында жүргүзүлгөн бир изилдөөдө лабораториялык чычкандардагы микропластиктердин таасири каралды. Аларда микропластиктер боордо, бөйрөктө жана ичегилерде топтолуп, боордогу кычкылдануу стресс молекулаларынын деңгээлин жогорулатат. Ошондой эле, алар мээге уулуу болушу мүмкүн болгон молекуланын деңгээлин көтөрүшөт.
Микробөлүкчөлөр, анын ичинде микропластика ичегиден канга жана потенциалдуу башка органдарга өтөөрү далилденген. Алар ичегинин кабыгында калышы мүмкүн же биздин лимфа тутумубузга өтүп, лимфа бездерине өтүп кетиши мүмкүн жана канга өтүп, боордо топтолуп кетүү мүмкүнчүлүгү аз.
Пластмассалар адамдардан дагы табылган. Бир изилдөөнүн жыйынтыгында, изилденген адамдын өпкөсүнүн 87% желим жипчелери болгон. Изилдөөчүлөр буга абада болгон микропластика себеп болгон деп божомолдошкон.
Айрым изилдөөлөр көрсөткөндөй, абадагы микропластика өпкө көйгөйүн жаратышы мүмкүн. Бирок, бул түтүк изилдөө натыйжасында гана далилденген.
Бисфенол А (BPA) - бул пластмассада эң мыкты изилденген химикаттардын бири. Ал көбүнчө желим таңгакта же тамак-аш сактоочу идиштерде кездешет жана тамак-ашка сиңип кетиши мүмкүн.
Айрым далилдер BPA репродуктивдүү гормондорго, айрыкча аялдарда таасир этиши мүмкүн деп божомолдоодо.
Тамак-аштагы микропластикадан кантип сактануу керек
Микропласттар адамдын тамак-аштын ар кандай булактарында кездешет. Бирок алардын адамдын ден-соолугуна кандай таасир этери азырынча белгисиз.
Микропласттардын азыктык чынжырдагы эң жогорку концентрациясы балыктарда, айрыкча мидияларда болот.
Микропластикалык заттар ден-соолукка кандай таасир этери жөнүндө көп нерсе белгилүү болбогондуктан, мидиядан толугу менен баш тартуунун кажети жок. Бирок, белгилүү булактардан алынган жогорку сапаттагы мидияны жеген пайдалуу болушу мүмкүн.
Мындан тышкары, кээ бир тамак-аш азыктарынын таңгагында айрым пластмассалар болушу мүмкүн.
Пластикалык азык-түлүк таңгагын колдонууну чектөө микропластикти алууну чектеп, айлана-чөйрөгө жардам берет.
Тилекке каршы, микропластика айлана-чөйрөдө, анын ичинде аба, суу жана тамак-ашта бар.
Учурда микропластиктердин адамдын ден-соолугуна кандай таасири бар экени белгисиз. Бирок, жаныбарларды изилдөөнүн натыйжалары алардын терс таасирин тийгизиши мүмкүн экендигин көрсөттү.
Пластикалык тамак-аш таңгактарын колдонууну азайтуу айлана чөйрөдө жана азык-түлүк чынжырында пластикти азайтуунун эффективдүү ыкмаларынын бири.
Бул айлана-чөйрөгө жана балким ден-соолугуңузга пайдалуу кадам.
Сунушталууда:
Балдарыңыздын ден-соолугун чыңдоо үчүн кичинекей амалдар
Баарыбыз даамдуу тамак жегенди жактырабыз жана зыяндуу азыктардын менюдагы таасири жөнүндө азыраак ойлонобуз. Бирок биздин балдар жөнүндө сөз болгондо, алардын тамактары даамдуу гана болбостон, пайдалуу болушу керек. Балдар дагы деле тамактануу адаттарын калыптандырып жатышат жана аларды туура тамак-ашка багыттоо маанилүү.
Сиз шек санабаган 14 тамак сизге тамак-аштан уулануу алып келет
Сизге көп ууланган тамак-аштын деталдуу тизмесин сунуштайбыз. Таң калыштуусу, бул жердеги дээрлик бардык азыктар салмактуу тамактанууну талап кылган эң пайдалуу жана аш болумдуу азыктар. Бирок, тилекке каршы, алар жагымсыз тамак-аш тузактарын жашырышат.
Глютенсиз диета жүрөгүңүзгө коркунуч туудурат
Глютенсиз диета акыркы жылдары болуп көрбөгөндөй популярдуулукка ээ болду. Бирок, бул биз ойлогондон алда канча зыяндуу болушу мүмкүн. Жалпысынан глютенге чыдамсыздыгы бар адамдар же аталган адамдар. целиак оорусу, глютенсиз тамактануу керек.
Германиядагы ууландырылган балдардын тамак-ашы Болгарияга да коркунуч туудурат
Белгисиз адам Германиядагы эң ири азык-түлүк жана балдар буюмдары чынжырларына балдардын тамагына уулуу зат салгандыгы кечээ белгилүү болду. Лотторду токтотуу үчүн, ал ишемби күнүнө чейин 10 миллион евро кун төлөп берүүнү каалайт. Бир катар азык-түлүк жана балдардын чынжырлары кылмышкерден, ошондой эле полициядан жана Баден-Вюртемберг керектөөчүлөрдүн укугун коргоо борборунан коркутуу кат алышкан.
Жалган зыянкечтер биздин ден-соолугубузга жана айлана-чөйрөгө коркунуч келтирет
Европадагы Өсүмдүктөрдү коргоо ассоциациясынын акыркы маалыматтарына ылайык, Европада колдонулган пестициддердин 5тен 10% га чейинки бөлүгү жасалма. Жасалма пестициддерди жайылтуунун негизги базарлары Түштүк жана Чыгыш Европа өлкөлөрү болуп саналат, алар ошондой эле Эски континентте айыл чарба продукцияларын өндүрүүчү ири өлкөлөр болуп саналат.
