2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Акыркы маалыматтарга караганда, болгардык балдардын үчтөн бири ашыкча салмакка ээ. Балык жана сүт биздин менюга өтө сейрек киргизилет, ал эми экинчи жагынан пирожки ашыкча.
Берилген маалыматтарда болгарлар аз-аз кыймылдап, аз кыймылдаганы, бул диабет жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын көбөйүшүн көрсөтүп турат.
Статистика көрсөткөндөй, биздин өлкөдө эркектердин 40% ы жана аялдардын 30% ден-соолуктун ченемдерин ашыра аткарышкан жана ар бир төртүнчү болгар семирип кеткен.
Башка жагынан алганда, Болгариянын Семирүүнү Изилдөө Ассоциациясынын төрагасы, доцент Светослав Ханджиев, семиз болгар балдары үчүн негизги күнөөкөр - пирогдун зыяны жок, ал тургай ден-соолугу чың деп эсептейт.
Доцент изилдөөгө негизделген, ага ылайык, жумасына бирден эки жолу май жана сыр кошулган пирогдорду колдонуу абдан пайдалуу.
Ханджиев пирогдун кадыр-баркын мектеп креслолорунун жана бала бакчалардын ашканаларынын рецепттеринен чыгарылгандан кийин калыбына келтирүүнү каалагандыгын айтты.
Болгариянын Семирүүнү Изилдөө Ассоциациясынын төрагасынын айтымында, пирожныйларды керектөө керек, анткени болгарлар керектүү сүт азыктарын алар аркылуу алышат.
Доцент Ханджиев кошумчалагандай, акыркы 13 жылда биздин өлкөдө сыр, май, каймак жана сары сырды керектөө кескин азайып, Каржали жана Варна аймактарындагы балдар бул азыктарды пирожки аркылуу гана алышат.
Маалыматтар болгарлардын сүт азыктарынан баш тартышарын, бирок анын ордуна попкорнду, туздалган фишкаларды жана чипсаларды көбүрөөк колдоно баштагандыгын көрсөтүүдө. Учурда ар бир болгар күнүгө 70тен 80 граммга чейин сүт жейт.
Европалык изилдөөлөргө ылайык, Болгария ашыкча салмак жана ашыкча салмактагы балдар арасында алтынчы орунда турат, ал эми Болгарияда ар бир төртүнчү болгар семирүү коркунучуна туш болушат.
Европалыктардын ар бир үчүнчүсү ашыкча салмакка ээ, ал эми Эски континенттин калкынын 23% ашыкча салмакта. Европада ашыкча салмактагы балдардын пайызы 40.
Сунушталууда:
Болгариялык йогурт Паркинсон менен күрөшөт
Жергиликтүү йогурт Паркинсон оорусу менен күрөшүүгө жөндөмдүү. Укмуштуудай ачылыш немис окумуштуулары тарабынан Deutsche Welle тарабынан келтирилген. Болгариялык йогурт Германиянын ММКлары үчүн чыныгы сенсация болуп калды. Эксперттердин айтымында, нерв клеткаларын эки гана зат калыбына келтире алат жана таң калыштуусу, алар быша элек мөмөлөрдө жана биздин йогуртта бар.
Болгариялык йогурт Америкадагы мелдешке катышууда
Trimona бренди менен болгар айраны Made in America сынагына катышат. Азырынча биздин сүт 22000 добуш топтоду. Америкалык атаандаштыкта, белгилүү бир продукцияны өздөрү чыгарган адамдар атаандашат. Болгариялык чебердин аты Атанас Валев, анын айран бизнеси Болгариядан алып келген эки чака сүттөн башталган.
Болгариялык йогурт - америкалыктардын сүйүктүү өнүмү
Болгариялык йогурт АКШда жыл сайын өткөрүлүп келе жаткан Dairy Foods рейтингинде сүт азыктары категориясында биринчи орунду ээледи. Сыйланган йогурт Trimona брендинен. Аны Нью-Йоркто көп жылдан бери жашап келе жаткан Пловдивден келген Атанас Валев чыгарат.
Болгариялык балдар сүт азыктарын рекорддук санда жешет
Диетологдордун изилдөөлөрүнө ылайык, алты жаштан он жашка чейинки жергиликтүү балдар сүт жана сүт азыктарын аз ичишет. Ошол себептен программа түзүлгөн Мектептин сүтү o, анын жардамы менен студенттер сүт азыктарын жана кальцийди керектөөнү көбөйтүшөт.
Балдар үчүн тамактануу боюнча колдонмо: балдар үчүн туура тамактануу
Балдар үчүн азык-түлүк индекси Бала үчүн керектүү азык-түлүк чоң кишилердикиндей эле, айырмачылыгы анын көлөмүндө гана. Өскөн жылдары балдардын табити жогору болот. Алар көптөгөн энергияга муктаж, себеби алар көптөгөн физикалык иш-чараларга катышышат.
