Мөмө-жемиш ширесинин майы кошулган диеталык шоколад коюлат

Video: Мөмө-жемиш ширесинин майы кошулган диеталык шоколад коюлат

Video: Мөмө-жемиш ширесинин майы кошулган диеталык шоколад коюлат
Video: Мөмө жемиштер кайдан келет? 2024, Ноябрь
Мөмө-жемиш ширесинин майы кошулган диеталык шоколад коюлат
Мөмө-жемиш ширесинин майы кошулган диеталык шоколад коюлат
Anonim

Химия профессору Стефан Бон шоколаддын курамындагы майды жемиш ширеси, диета коласы же С витамини менен алмаштыруунун жолун тапты, бул шоколаддын өндүрүшүн бир топ өзгөртүп, ден-соолукка пайдалуу кылат.

Жемиш ширеси шоколаддын жаңы ингредиенти болуп калышы мүмкүн. Бирок, бул шоколаддын жаңы түрү эмес, мисалы, бекон кошулган шоколад сыяктуу адаттан тыш айкалыштарды сүйүүчүлөр үчүн иштелип чыккан.

Идеясы - шоколадды ден-соолукка пайдалуу кылуу. Жемиш ширесинин, диета коласынын же С витамининин жардамы менен шоколаддагы майдын жарымын алмаштыра аласыз.

Какао порошогу
Какао порошогу

Ден соолукка пайдалуу жана жүрөк ооруларынан коргой турган кара шоколаддын курамында май бар - 100 граммда 13 грамм. Бул май какао майынан келип чыккан.

Баркыттай даамын жана жумшактык сезимин кетирбестен, майды шоколаддан чыгаруу кыйын.

Жемиш ширеси же диета коласы сыяктуу суюктуктардын жардамы менен шоколаддын ичине микро көбүкчөлөрдү салса болот. Микроскопиялык бул көбүкчөлөр, аны жеген адамдын оозундагы шоколаддын эрүү сезимин сактап калат.

Шоколаддагы май
Шоколаддагы май

Мөмө-жемиш ширеси майды алмаштыруучу абдан жакшы чечим, дешет адистер. Ошентип, даамдуу десерт ден-соолукка пайдалуу болот.

Шоколаддын даамын жана ден-соолукка пайдалуулугун жогорулатуу үчүн адистер алма, апельсин ширеси жана мүкжидек ширесин колдонушкан. Бул ширелер менен алар табигый шоколаддын, ошондой эле ак жана сүттүү шоколаддын ден-соолукка болгон пайдалуулугун жакшыртышты.

Мөмө-жемиш ширеси майдын ордун шоколадга алмаштырууга ылайыктуу, анткени анын басымдуу даамы жок жана шире менен толукталгандыктан шоколад даамын олуттуу өзгөртпөйт.

Шоколаддар жемиш ширелеринин жардамы менен гана даамдуу боло алат, анткени ширелерди кошуу аларга араң сезилген жаңы жемиш даамын берет.

Шоколаддогу майды какао майынын ордуна өсүмдүк майына алмаштырыш керекпи деген талаш-тартыш ушуну менен бүтүшү мүмкүн.

Сунушталууда: