2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тамак-аш адамдын ден-соолугунун негизи. Күн сайын жеген тамак-аштардын көпчүлүгү сергек жашоо образына ээ болуп, бизди оорулардан жана башка бир катар кыйынчылыктардан сактайт. Бирок, азык-түлүктөрдүн бардыгы эле ошондой боло бербейт, анткени курамында ден-соолукка зыян келтирүүчү жана денебизге ден-соолукка зыян келтирүүчү заттарды бере турган кошулмаларды камтыган азыктар бар.
Эгер сиз алардан алыс болгуңуз келсе, анда буларды жакшы билгениңиз оң канцерогендик тамактар, күн сайын сизди коркутушу мүмкүн.
1. Консерваланган азыктар - Курамы так эмес консерваланган тамак-аштар биздин организм үчүн кандайдыр бир кесепеттерге алып келери белгилүү. Изилдөөлөрдүн жыйынтыгында, консерваланган азыктар канцерогендик касиетке ээ болушу мүмкүн, анткени алар организмде жана денебиздин туура иштешинде терс таасирин тийгизүүчү консервалардын курамында Бисфенол-А (BPA) бар.
BPA эндокриндик системада иштейт жана дененин гормоналдык иштешин олуттуу түрдө өзгөртүп, диабет, семирүү, ал тургай жүрөк ооруларына алып келиши мүмкүн. Демек, эгер сиз андан сактангыңыз келсе, анда сатып алган банкаларыңыздын мазмунун окуп чыгыңыз жана сизге белгисиз курамы жана компоненттери бар адамдардан алыс болуңуз;
2. Суусундуктар - Алар өзгөчө ысык мезгилде сергитип турушат. Бирок, газдалган, сергитүүчү жана энергетикалык суусундуктарды кыянаттык менен пайдалануу ден-соолукка зыян. Курамында кант жана химикаттар көп болгондуктан, алар сиздин ден-соолугуңуз үчүн чыныгы бомбага айланат. Жүгөрүнүн фруктозалык сиробу бар суусундуктардан алыс болуңуз - бул зат рак клеткаларын азыктандырышы мүмкүн, андыктан бир ууртаман мурун этикеткасын карап көрүңүз.
Эгерде сиз дагы эле суусап турган суусуздукту сезип жатсаңыз же көңүлүңүздү көтөрүү зарылдыгын сезсеңиз, анда сууга, жаңы сыгылган ширелерге жана үйдө жасалган коктейлдерге ишениңиз;
3. Жеңил тамак - Бул тамактардын популярдуулугу - жеңил жана пайдалуу деп эсептелет. Алар тең салмактуу тамактануу үчүн тамак-аш катары кеңири сунушталат жана бул бир аз туура. Аларда шекер жана май аз, бирок алар сизге арыктоого жардам бербейт.
Бул тамактар организмде пайдалуу нерселерден башка жасалма таттуу заттар сыяктуу заттарды камтыгандыктан кооптуу болушу мүмкүн. Андыктан бул азыктарды ашыкча колдонбостон, табигый пайдалуу тамактанууга басым жасаңыз;
4. Микротолкундуу мешке арналган попкорн - Таттуу попкорн же карамелдин курамында канттын көлөмү көп, ал сизге байкалбастан денеңизге көбүрөөк кирет жана диабет менен ооругандарга сунушталбайт. Мындан тышкары, микротолкундуу мешке май жана туз кошулган жаракалар ушул меште термикалык иштетүүдө активдешкен химикаттарды камтышы мүмкүн. Попкорн попту кааласаңыз, органикалык жүгөрү жана өсүмдүк майын алып, ашканаңызга даярдаңыз;
5. Куурулган закускалар - Бул закускалар эң оңой, анткени жегенге оңой жана даамдуу, аларды бурчка дээрлик сатыңыз жана мешке асылып убактыңызды текке кетирбейсиз. Бул жеңил тамактардан баш тартыңыз, куурулган тамакты сиз билбеген жана алардын гигиеналык шарттары менен тааныш эмес жерлерден сатып албаңыз.
Тамадалар көбүнчө токтоп калган майга куурулат, бул канцерогендик жана өтө коркунучтуу! Ачка болуу үчүн, айран, жемиш, жаңгак алыңыз же бир аз убакыт бөлүп, эртең мененки тамакты бышырыңыз. Үйдө жасалган тамактан даамдуу жана пайдалуу эч нерсе жок!
Сунушталууда:
Канцерогендик натрий нитрит
Натрий нитрит ( E250 ) бактериялардын көбөйүшүн жайлатуучу жана жаңы кызыл этти караңгылыктан сактоо үчүн көптөгөн эттерге жана эт азыктарына кошулган стабилизатор. Натрий нитраты менен алдын-ала тазаланган эт термикалык дарылоодо андагы аминдер менен реакцияга кирет.
Куурулган тоок канцерогендик касиетке ээ
Кайра иштетилген тоок организмге зыян келтириши мүмкүн. Мындай тыянактарга америкалык медиктер келишкен. Таң калыштуусу, ден-соолукка эң чоң коркунуч, окумуштуулардын айтымында, куурулган эмес, грильде тоок эти. Түз отто тамак бышыруу, ошондой эле алардын курамындагы нитриттер же пестициддер сыяктуу ар кандай кошулмалар рак илдетине чалдыгуу коркунучун жогорулатат.
Куурулган кесимчелер жана картошка канцерогендик касиетке ээ жана рак оорусуна алып келет
Куурулган кесимдер, ошондой эле бышырылган картошка канцерогендик акриламидди пайда кылат, бул рактын өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн, деп айтылат Британиянын азык-түлүк стандарттары боюнча агенттигинин изилдөөсүндө. Адистер кесиндилердин же картошканын түсү канчалык кочкулураак болсо, ден-соолукка ошончолук коркунучтуу экендигин эскертишет.
Уруктардын күйөрмандары жашырылган лимон болчу
Психологдор ашкабак менен күн карама данегинин күйөрмандары бири-бирине дал келбейт, ал тургай башкаларга кооптуу деп ырасташат. Жетектөөчү адистердин айтымында, үрөнгө болгон жакындык көбүнчө нервди жана зомбулукка жакындыгын жашырат. Адамдын аң-сезиминин тереңин изилдеген илимде адамдын тамак-ашка болгон мамилесин жана анын ички дүйнөсүнүн өзгөчөлүктөрүн изилдеп, изилдеген бүтүндөй бир тармак бар.
Печенье менен кофе машиналарынан жашырылган бактерияларбы?
Жаман кабар печенье сүйүүчүлөрүн солкулдатты. Грузия университетинин изилдөөчүлөрүнүн айтымында, крекерлер жана башка кургак тамактар сальмонелла сыяктуу коркунучтуу бактерияларды алты ай бою сактоого жөндөмдүү. Изилдөөлөрдөн кийин, адистер зыяны жоктой сезилген бул тамактарда бактериялар ойлогондон кыйла узак жашай аларын аныкташты.
