2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин акыркы изилдөөсү көрсөткөндөй, 136 сыр үлгүсүнүн ичинен 7синде гана мыйзамсыз колдонулган өсүмдүк майлары болгон.
BFSAнын биздин өлкөдө сунушталган сүт азыктары боюнча изилдөөсү 6 айга жакын созулуп, талапка жооп бербеген 7 үлгү 4 өндүрүүчү тарабынан жасалган.
Тартипти бузгандарга актылар чыгарылып, келечекте тез-тез текшерүүгө алынат.
BFSA инспекторлору май айынын башынан бери алынган сүт азыктарынын 274 үлгүсүн текшеришти. Сыр өлкөдөгү дүкөндөрдө, ири супермаркеттерде жана сүттү кайра иштетүүчү ишканаларда текшерилди.
Дүң сатуучулардан 205, азык-түлүк кампаларынан 41, бала бакчалардан 10, коомдук тамактануу жайларынан 1 үлгү алынды.
Жалпысынан 136 быштактын, сары сырдын 75, сары майдын 24, йогурттун 33, быштактын 5, жаңы сүттүн жана айрандын үлгүлөрү лабораториялык текшерүүдөн өттү.
Өлкөдөгү 235 ишкана дагы изилденди, анткени алардын 179у сүт өндүрүү тармагына багытталган, 56сы сүт азыктарын тууроочу.
Акыркы жыйынтык көрсөткөндөй, өндүрүүчүлөрдүн 2,6% ы гана сүт азыктарына жамынган өсүмдүк өнүмүн сунуштап, керектөөчүлөрдү адаштырышкан.
Сүт азыктары жок май азыктары рынокто үстөмдүк кылгандыгын көрсөткөн мурунку изилдөөлөрдүн натыйжаларын эске алганда, BFSA тез-тез жүргүзүлүп жаткан текшерүүлөр өндүрүүчүлөргө тартиптик таасир эткен деп ырастоодо.
Жыл башында, Активдүү Керектөөчүлөр 36 бренд сырдан сурамжылоо жүргүзүшкөн, анын 8и гана сүттөн жасалган.
Сунушталууда:
Жашылча сары сыр жана сыр үчүн жана каршы
Дүкөндөрдөн сары сыр менен сырды үзгүлтүксүз көрө аласыз, анын этикеткасында өсүмдүк майлары бар же ал толугу менен өсүмдүк өнүмү деп жазылган. Демек, алар байыркы технология боюнча - уйдун, койдун же эчкинин сүтүнөн чыккан май менен жасалбайт.
Үч жасалма бренд сыр жана эки бренд сары сыр BFSA тарабынан кармалган
Болгариянын базарларында жасалма сүт азыктары менен көйгөй уланып келатат жана БФСАнын акыркы текшерүүсүндө сүттөн жасалбаган 3 бренд сыр жана 2 маркадагы сары сыр табылды. Жалпысынан ар кандай өндүрүүчүлөрдөн сыр, сары сыр, май жана йогурттун 169 үлгүсү алынды.
Пестициддерге толгон лимон биздин базарларда кездешет
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги пестициддери бар түрк лимонунун көп өлчөмүн уруксат берилген өлчөмдөн ашыкча тапты. Кооптуу жемиштер түштүк коңшубузга кайтарылды. Бул лимонго түшүп калуу коркунучу минималдуу, деп билдирди BFSA, кооптуу жүктөрдүн көпчүлүгү Түркия-Болгария чек арасында кармалат.
Жасалма органикалык азык жана жасалма бал базарды каптап жатат
Жасалма өнүмдү тургузуу үчүн "Bio-" энбелгиси астында каардуу практика бар экендиги эчактан бери эле белгилүү болуп келген. Табигый өнүмдү өзүлөрү жана үй-бүлөсү үчүн сатып алам деген үмүт менен керектөөчүлөр бир топ эле жогору бааларды төлөп гана тим болбостон, базардын акылдуу маркетинг амалдарына алданып жатышат.
BFSA жасалма этикеткалардан улам текшерүүлөрдү жүргүзөт
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин кызматкерлери мөөнөтү өтүп кеткен товарлардын этикеткаларын алмаштыруу боюнча көптөгөн сигналдардан улам күнү-түнү текшерүүгө чыгышат. Агенттиктин Аткаруучу директору - профессор Пламен Моллов Болгариядагы айрым ири соода түйүндөрү мөөнөтү өтүп кеткен же белгисиз товарлардын этикеткаларын алмаштыра тургандыгы аныкталды деп жарыялады.
