Латын лососуна өзгөчө жыпар жытты берет

Мазмуну:

Video: Латын лососуна өзгөчө жыпар жытты берет

Video: Латын лососуна өзгөчө жыпар жытты берет
Video: Таштанды төгүүчү жайдан чыккан жагымсыз жыт 2024, Ноябрь
Латын лососуна өзгөчө жыпар жытты берет
Латын лососуна өзгөчө жыпар жытты берет
Anonim

Латын тили биздин өлкөдө дээрлик бардык бакчалардын көркүн ачкан кооз гүл катары белгилүү. Анын тамак жасоодо татымал катары да колдонуларын бир нече адам билбейт.

Латын тили бир аз курч даамга ээ, ошондуктан аны эт, жашылча-жемиштерден жасалган тамактарга жана майонездин ар кандай түрлөрүнө даам берүү үчүн сонун кылат. Анын жалбырактары көбүнчө семгага даам берүү үчүн колдонулат. Латын мөмөлөрү маринаддалат жана ар кандай тамактарды, муздак салаттарды татымал үчүн колдонулат.

Тамак жасоодо түстөрдөн тышкары латын уруктары дагы колдонулат. Таза түрүндө алар ар кандай соустарда жана муздак закускаларда колдонулат. Ошондой эле уксус латын уруктары менен даамдалат. Көбүнчө салаттарды, соусту, шорпону, балыкты татымал үчүн колдонулат.

Быша элек латын уруктары маринаддалат жана капердин ордуна колдонулат. Кээ бир латын түрлөрү, Анд тоолорунун айрым бөлүктөрүндө азык-түлүктүн негизги булагы болуп саналган, жегенге жарактуу жер астындагы түйнүктү пайда кылышат.

Латин кошулган лосось

Латынча
Латынча

Керектүү азыктар: 8 лосось филеси, 3/4 ч.к латын лепестки, 1/4 ч.к. бальзам сиркеси, 1/4 чай кашык. майда тууралган жаңы пияз, 1/2 чай кашык. зайтун майы, 1/2 чай кашык. фенхель уруктары, туз жана калемпир татымына жараша

Даярдоо ыкмасы: Лосось деп аталган, даамын татуу үчүн Latin vinaigrette. Ал үчүн бальзам уксусу, майдаланган пияз, зайтун майы жана укроптун үрөнү аралаштырылат. Татымына жараша туз жана калемпирди татып, майдаланган латин жалбырактарын кошуңуз.

Лосось филесин эки жагына бир аз оливка майы менен жакшылап жайып, гриль же кууруйбуз. Даяр болгондо, дасторконго жайып, винегрет себелеп салыңыз. Тамак жылуу берилет.

Латындар колдонулган ар бир тамакка берген жытты башка жыпар жыттуу зат менен салыштырууга болбойт.

Элдик медицинада латын тили кургак учукта тердөө азайтуу жана жөтөлдү токтотуу үчүн колдонулат. Анын какырык чыгаруучу таасири бар. Өсүмдүктүн уруктары айыктыруучу эффектке ээ. Алар ошондой эле цинга оорусуна каршы дары катары колдонулат.

Сунушталууда: