2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Панагия майрамы - Нан багуу Кюстендилде көп жылдардан бери белгиленип келген. Мурунку кечтен баштап Санкт-Петербургдагы орто кылымдагы чиркөөнүн короосунда. Кюстендил муниципалитетинин Слокоштица айылындагы Николай Чудотворец, алып баруучулардын чебер колдору менен ырым-жырым менен Бүбү Мариямдын пирожкаларын илгеркидей илешкен.
Салт боюнча, бул нанды жууруу калыбына келтирүүнү талап кылган эски чиркөөлөрдүн айланасында жүрөт. Пирогдорду жууруу тиленүүдөн башталат. Ырым-жыттуу нан үчүн кыздар жазгы унсуз суу алып келишет, ал эми ырым-жырымдын катышуучулары бетин жана койнун жууп, Бүбү Мариямдын пирогдорун унчукпай жуурушат.
Жууруу аял энеден башталат, андан кийин салтты кабыл алган кыз менен бүтөт. Нан бышырууга даяр болгондо, табакчаларга салынат (Кюстендил аймагына мүнөздүү нан бышыруучу табактар). Алардын үстүнө сүлгү (капкак) коюлат, андан кийин очоктон чыккан чок менен капталат.
Сүрөт: Ваня Георгиева
Ошентип, фольклор боюнча, жер жерди, чоку - асманды, камыр - жашоону билдирет.
Нанды өзүңүз жасап бышыруу - туруктуу жашоо образына биринчи кадам, дешет ырым-жырымдын катышуучулары. Алардын айтымында, нан ыйык нерсе болгондон тышкары, искусствонун бир түрү, ошондой эле ички бейпилдикти жана өзүң көтөргөн сезимдерди сынайт: Эгер ал кооз жана даамдуу болуп калса, анда өзүңдү жакшы сезесиң. Элдик салттагы оорулуу адамга нан жасоого тыюу салынат деп бекеринен айтылбаса керек.
Нанды бирөө менен бөлүшүү өтө маанилүү. Ритуалдык нандардын өзгөчөлүгү - аларга просфор мөөрүн коюу, ошондой эле алардын арык экендиги - туз, суу жана ун гана.
Сүрөт: Ваня Георгиева
Чиркөөнүн короосунда бышырылган үч нан St. Wonderworker Николас, Кюстендилдеги Успения чиркөөсүнө каршы нан көргөзмөсүнө катышкан.
Сунушталууда:
Кюстендилде аспартамдык притзелдер сатылат
Курамында аспартам бар макарон азыктарын сунуштап жаткан жеринен кармалган Кюстендилдеги чакан кондитердик дүкөндүн ээсине катуу айып салынды. Аспартам - бул канттын ордуна колдонулган синтетикалык таттуу зат, ал аминокислоталар аспарагин кислотасынын жана фенилаланиндин дипептиди.
Иммунитетти көтөрүү үчүн стресстен арылуучу азыктар
Муздак суук тийүүлөр, уйкусуроо, энергиянын жетишсиздиги жана папилломалардын же герпестин пайда болушу муктаждыкты көрсөтөт иммунитетти жакшыртуу . Бул милдетти чечүү үчүн буюмдарды өз табагыңызга жайгаштырсаңыз жетиштүү болот дейт диетолог Жан-Пол Курт.
Калий жана була азыктары узак жашайт
Тамактануу биздин жашообузга жана ден-соолугубузга түздөн-түз байланыштуу. Максимум: эмне экениңизди айтып берсеңиз, тамак-аш жагынан белгилүү жана толугу менен акылга сыярлык. Ошентип, узак жашаш үчүн жана ден-соолукта болуш үчүн эмне жеш керек?
Коронавирус абада бир нече саат, бетинде бир нече күн жашайт
Жаңы коронавирус / COVID-19 / дүйнө жүзү боюнча көптөгөн изилдөөлөрдүн предмети болуп саналат. Илимпоздор бир гана дары-дармектерди жана вакциналарды издөө менен чектелбестен, вирустун жашоого жөндөмдүүлүгүн жана жугуусун изилдешти. Бул көрсөтмөлөр инфекциянын жайылышын чектөөдө жана коронавируска каршы коргонуу үчүн жетиштүү чараларды иштеп чыгууда абдан пайдалуу болот.
Планетанын эң семиз баласы Россияда жашайт
Планетанын эң семиз баласы Россиянын Кабардино-Балкария республикасында жашайт. Бул тогуз жаштагы Жамбулат Хатохов, ал 150 килограмм салмакта деп билдирет орус басылмалары. Жамбулат 3 килограмм 50 сантиметр узундугу менен төрөлгөн. Ал 1 жашка чыкканда кичинекей орус 15 кг салмакта болчу.
