2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Атактуу фонду, ансыз эң сонун коктейлдер кыйла жөнөкөй көрүнөт, Швейцарияда "төрөлгөн".
Уламыштарга караганда, бир кечинде кедей саякатчы чакан мейманкананын эшигин каккылап, баш калка жана тамак сураган. Кожоюн кечигип келген конокту кабыл алды, бирок ага тамак жасай турган эч ким болгон жок.
Ач адам үй ээсинен аны ашканага киргизип, өзү тамак жей турган нерсе даярдап берүүсүн суранды. От дагы деле күйүп турган, анын үстүндө бир идиш жылуу май унутулуп калган.
Саякатчы эт жана жашылчалардын кесиндилерин таап, идишке ыргытып, алар жылынып, кечки тамакты жакшы өткөрүштү.
Бирок сиз заманбап технологияны колдонуп фонду даярдагыңыз келсе жана сизде атайын шайман жок болсо, анда сизге дубалдары калың жана жай жылуулук булагы бар темир идиш керек болот.
Мындан тышкары - чакан соус идиштери жана азыктар үчүн жалпы идиш, ошондой эле айрылар же жыгач таяктар.
Металл идишке май, зайтун майы же эритилген сары май куюңуз - идиштин жарымынан көбүн толтуруу үчүн. Аны кызмат кылардан мурун ысытыңыз, бирок кайнатпай.
Андан кийин аны жай жылуулук булагына - мисалы, спиртке өткөрүп бериңиз.
Ар бир конок эттерин, балыктарын, деңиз азыктарын же жашылчаларды айрыларына сайышат - алар өзүнчө табакта.
Айры жылуу майдын ичинде бир мүнөткө жакын турушу керек, андан кийин аны чыгарып, соуста эритип, эң сонун чагып көрүңүз.
Сунушталууда:
Немис колбасаны ойлоп тапкан
Колбасаларды 1805-жылы белгилүү немис касапчысы Иоганн Георг Ланнер ойлоп тапкан деп эсептешет. Кол өнөрчүлүктүн татаалдыктарын үйрөнгөндөн кийин Франкфурттан Венага көчүп барган. Өзүнүн Вена дүкөнүндө ал өзүнүн ойлоп табуусун кардарларына биринчи жолу - Франкфурт деп аталган колбаса менен тааныштырган жана дүйнөнүн айрым жерлеринде Вена деп аталып калган.
Тирамису - сени атып өлтүрүү үчүн ойлоп тапкан
Кофе менен какаонун жыты бар, оозго эрип, эч кимди кайдыгер калтырбай турган даамы бар печеньенин бул сонун аралашмасын бардыгы билишет. Айрыкча, бардык сезимдер жагымдуу жана таттуу нерсени эңсегенде. Бирок, бул бакыттын укмуштуудай рецепти кайда жана кантип пайда болгонун бардыгы билишеби?
Сэндвичтерди Николаус Коперник ойлоп тапкан
Николай Коперник гелиоцентрикалык системаны ачкан белгилүү астроном болгонун бардыгы билишет. Бирок анын медициналык адис болгонун билгендер аз. Эки жыл катары менен Италиянын Падуа шаарындагы университетте медицина жаатында билим алган.
Кышкы тамак салынган идиштер - француз ашпозчусу ойлоп тапкан
Кыш мезгилиндеги тамак-аш кутучалары менен кумураларынын мезгилинде, кышка карата сүйүктүү идиштерибиздин жабылышына байланыштуу, бардыгы эмнеден башталды деп ойлондук. Суук кечинде болгар чындыгындагы классиктердин бири - үйдө жасалган маринаддалган калемпир, маринаддалган же лютеница куюлган банка ачуу.
Жазуу! Швейцариялык киши дээрлик 1 тонналык ашкабак өстүрдү
Швейцариялык дыйкан быйыл бакчасынан 953,5 килограмм салмактагы ашкабакты терип, дүйнөлүк рекорд орнотууга жетишти. Эбегейсиз ашкабак айыл чарба көргөзмөсүнө коюлду. Ашкабактын жазуусу Сент-Галлен кантонундагы Ион шаарындагы көргөзмөгө коюлган.
