2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ички базарды түзмө-түз сапатсыз жана уулуу азыктар каптап жатат. Болгарларга Салоники фондулук биржасынын калдыктары сунушталат. Биздин сатуучулар арзан турган токтоп турган товарларды алып, биздин өлкөдө жаңы деп сунушташат.
Салоникидеги эскилиги жеткен жашылча-жемиштердин бардыгы бизге түздөн-түз келип түшөт. Бул ачылыштарды Труд гезитинин алдында күнөскана өндүрүүчүлөр ассоциациясынын аткаруучу директору Пламен Димитров жасады.
Схема жөнөкөй. Жума күнү Салоники фондулук биржасы жабыла тургандыктан, сатылбай калган нерселердин бардыгы жарактан чыгарылат. Бирок, болгариялык сатуучулар мунун артыкчылыгын колдонуп, ушул продукцияны алып, түздөн-түз Болгарияга ташып кетишет.
Баа жеткис эскирген буюмдар түздөн-түз Болгариянын базарларына жана дүкөндөрүнө түшөт. Салоникиден келген эски жашылчалар бадыраң. Помидор Түркиядан, ал эми бир нече айга Иорданиядан алынып келинет.
Жакынкы Пасха майрамдарында биз базардан импорттолгон жана жергиликтүү жашылчаларды таба алабыз. Борбор калаада алардын баасы адатта эң жогору бойдон калууда.
Помидор менен бадыраңдан тышкары Болгарияда салат салатына суроо-талап жогорулады. Болгариялык өндүрүш негизинен чоң шаарларда жана шаарларда сунушталат. Мисалы, борбор калаада алар айлана-чөйрөдөн келишет.
Ал эми Түштүк Болгарияда салат Грециядан алынып келинет жана сапаты кыйла төмөн. BFSA түштүк коңшусунан келген нерсенин бардыгы сапаты төмөндөп кеткен деп бекем карманат.
Нитраттардын көбөйүшү жөнүндө адамдардын тынчсыздануусуна карабастан, адистер биздин продуктуларда мындай коркунуч жок деп ишендирип жатышат. Биздин өлкөбүздүн өндүрүүчүлөрү атайын жер семирткичтерди колдонушпайт, анткени, жер кыртышынын баары эле түшүмдүү. Бирок, импорттолгондорго эч ким кепилдик бере албайт.
Сунушталууда:
Биз жебешибиз керек болгон эки уулуу тамак
Коопсуз көрүнгөн тамак-ашты керектөө үчүн сатып алууда өтө этият болушубуз керек. Белгилей кетүүчү жагдай, алардын айрымдары ден-соолукка эч кандай пайда алып келбейт, калгандары кооптуу химикаттардын курамына байланыштуу уулуу. Бул тамактардын пайдалуу альтернативасы бар, бирок чындыгында көпчүлүк адамдар тамак-аштын курамы боюнча кээ бир азыктар бош, ал эми башкалары ден-соолукка кооптуу деген түшүнүк жок.
Үйдөн жасалган тамак-аш дагы уулуу болушу мүмкүн
Үй шартында бышырылган тамак, дүкөндө сатылып алынган тамак-ашка караганда, ден-соолукка пайдалуураак экендиги талашсыз. Ага туура тамактануу үчүн бардык керектүү элементтерди кошо алабыз. Бирок, ошол эле учурда, идиш-аякты өзү билбестен, ууга айландырып жибериши мүмкүн болгон кээ бир кылдаттыктар бар.
Норвегиялык лосось дүйнөдөгү эң уулуу тамак экени далилденди
Лосось канчалык пайдалуу экендигин баарыбыз билебиз. Жөнүндө бүт чындык Норвегиялык лосось бирок, ал сизди таң калтырат. Кызыл балыктын курамындагы май кислоталары териге, чачка жана мээге пайдалуу. Бирок, ден-соолукту сапаттуу өнүмдөр гана жакшырта алат.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
Эгер ушундай бышырсаңыз тамак-ашыңыз уулуу болуп калат
Тамак - даамдуу жана табитти ачуучу нерсе менен алектенүүнүн бир жолу, бирок андай болсо, андай боло бербейт биз аны талаптагыдай даярдай элекпиз . Даярдалган термикалык дарылоо ыкмасы биздин организмге тамактын курамындагы бардык маанилүү азык заттарды сиңирип алуусу керек.
