Алардын Неаполдо пицца айылы болгон

Video: Алардын Неаполдо пицца айылы болгон

Video: Алардын Неаполдо пицца айылы болгон
Video: Как пекут пиццу в Милане и какие закуски едят перед пиццей 2024, Сентябрь
Алардын Неаполдо пицца айылы болгон
Алардын Неаполдо пицца айылы болгон
Anonim

Көпчүлүк адамдар билгендей, пицца - бул дүйнө жүзү боюнча сүйүктүү италиялык улуттук тамак. Бул мешке бышырылган жалпак жумуру нан. Бирок, пиццаны жасоодо чыныгы италиялыктар гана ачып бере турган көптөгөн кылдаттыктар бар. Ошондуктан Pizza Village демилгеси Неаполдо уюштурулган, анда ар бир адам эң мыкты пиццаны жасоо үчүн зарыл болгон бардык татаал нерселерди биле алат.

Жекшемби күнгө чейин, неаполитандыктар жана кереметтүү шаардын коноктору пиццаоли пиццасынын адистери жараткан италиялыктардын тамак-ашынан даам тата алышат. Мындан тышкары, жергиликтүү мыкты ашпозчулар жетектеген пиццаны сүйүүчүлөр үчүн курстар уюштурулат.

Бул фестивалдын төртүнчү жолу болот. Ага дүйнөнүн булуң-бурчунан элүү пиццерия, 170 пиццерия жана ондогон ашпозчулар катышат. Иш-чараны Неаполитандык пицца адистеринин ассоциациясы уюштурууда. Ашпозчулук фестивалына жарым миллионго жакын адам кызыгат деп күтүлүүдө.

Демилге учурунда мыкты пицца адиси үчүн сынак өткөрүлдү. Быйылкы жарышты 28 жаштагы неаполитандык жеңип алды. Фестивалдын мурунку эки чыгарылышында пиццанын эң мыкты чеберлери япон жана кытай болуп чыккан.

Пицца
Пицца

Пицца - Неаполдун соода белгиси. Ал жактагы пиццериялар түшкү саат 12: 00дөн 15: 00гө чейин ачылат. Андан кийин алар тыныгууга жаап, 18.00дөн кийин кайрадан иштешет. Бул ресторандарда алар сунуш кылган пиццаны башка жерден табууга болбойт.

Алар сизге кызмат кылып беришкенде, сиз аны аябагандай зор деп ойлошуңуз мүмкүн. Бирок, бул ачык эле көрүнүп турат, анткени камыр өтө жука жана ага коюлган азыктар гана тандалып алынат.

Пицца Маргарита - классикалык неаполитан пиццасы. Анын рецептин жараткандыгы жөнүндө ар кандай уламыштар бар. Алардын биринде Брэнди пиццериясындагы ашпозчу аны Италиянын Савой ханышасы Маргаританын урматына жасаган деп айтылат. Ушундайбы же жокпу, биз биле албайбыз. Бирок бир нерсе, Неаполдо пиццаны байкап көргөндөн кийин, эч кимиси сизге ушунчалык даамдуу болбойт.

Сунушталууда: