2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Базардан көргөн балдын бир бөлүгү жасалма момпосуйдан жасалган. Бирок, эл аны канттуу бал сапаттуу деген туура эмес түшүнүктөн улам сатып алышат. Бул билдирүү керектөөчүлөрдүн башын айлантып, аларды адаштырат.
Улуттук аарычылар бирлигинин төрагасы Михаил Михайловдун айтымында, аарычылар бал чогултуу мезгилинде аарыларды таттуу же кант сиропу менен азыктандырып, аары продуктусун күчтөп коюулантууга жетишет.
Эксперттин айтымында бал жасалма жол менен жасоо оңой жана кээ бир балчылар муну жасалма жол менен шекерге көп нерселерди коюу менен пайдаланышат. Энг. Михайлов азыр иштеп жаткан курт-кумурскаларды азыктандыруу үчүн инвертирленген сиропту колдонуу бал өндүрүүчүлөрдүн арасында абдан актуалдуу болгонун ачып берди.
Кээ бир бал өндүрүүчүлөр сахарозанын кант сиропундагы ажыроосу үчүн өсүмдүктөрдү алышкан, ошондуктан анын уюктагы аарылар тарабынан сиңишин жеңилдетишет. Бул балдагы сахарозаны көбөйтөт дейт MonitorBg келтирген эксперт.
Балдын курамындагы табигый шекер анын түрүнө жараша болот экен. Мисалы, рапс же күн карама болсо, анда глюкоза басымдуулук кылат, ошондуктан калыңыраак көрүнөт. Эгерде бал каштан же акациядан болсо, анда фруктозанын көлөмү басымдуулук кылат жана ал суюк абалда болот.
Аарылар бирлигинин адиси балдын түрүн кантип түшүнүү керектигин жарыялайт. Анын айтымында, рапс балы катуу жана дээрлик ак көрүнөт, акация балы суюк консистенцияга ээ. Күн карама балы сары түскө боёлгон.
Улуттук филиалдык аарычылар бирлигинин өкүлү Пламен Ивановдун айтымында, бал сапаттуубу же жокпу, аны лабораториялык текшерүүдөн кийин гана орнотууга болот.
Бирок, ал биздин дүкөндөрдө балдын болушу үчүн, ал Европа Бирлигинин талаптарын камтыган сапат сертификатына ээ болушу керек деп, керектөөчүлөрдү тынчтандырды. Анын пикиринде, бал менен болгон негизги афералар соода орундарында орун алат, анткени алардан сатып алгандар сапаттуу сертификаттарды издөө адаты жок.
Сунушталууда:
Алар бизге жасалма Мурсал чайын түртүп жатышат
Ички базар дүйнө жүзүнө белгилүү болгариялык Мурсал чайын туурап, чыныгы чөптү өндүрүүчүлөр эскертип жатышат. Алар жасалма буюмдардан айырмаланбашы үчүн, түпнуска продукцияны патенттөө ниетин билдиришти. Тааныштардын айтымында, Родоптун Мугла жана Триград айылдарынын үстүндө өстүрүлгөн чөптөрдүн гана ушундай белгилүү баалуу дарылык касиеттери бар.
Палео диета бул толугу менен алдамчылык! Биз андан салмак кошобуз
Палео диетасы менен арыктайм деп ойлобоңуз, дейт Австралиялык изилдөө. Изилдөөгө ылайык, 8 жумада ушул диета менен сиз болжол менен 15 пайызга салмак кошосуз. Салмак кошуудан тышкары палео диета ошондой эле кант диабетине чалдыгуу коркунучу бар.
Туздалган бадыраң менен коштошуу - алар бизди жасалма уксуска толтуруп жатышат
Быйыл кышында туздалган маринаддар менен коштошуңуз. Алар бизге массалык түрдө жасалма же жараксыз уксус сатышат. Муну Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин (BFSA) инспекторлорунун текшерүүлөрү көрсөттү. Октябрь айында BFSA өндүрүшчүлөрдүн цехтеринде жана кампаларында 2104 текшерүү жүргүзгөн.
Соодагерлер эски козуну арзан баага түртүп жатышат
Кардарлар Пасха майрамына 20 гана күн калганда, болгариялык соодагерлер козуларды арзан баада сатып алуучуларды азгырууда деп эскертишти, алардын айрымдары былтыркыдан. Дарыгерлер кардарларга этти күмөндүү баада бышырбоону эскертишет, анткени акчаны үнөмдөө менен алар ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн.
Дюкан сотко кайрылат! Себеби - анын диетасы менен алдамчылык
Белгилүү француз диетологу Пьер Дюкан алдамчылык үчүн сот жообуна тартылат. Европанын Түз инвестициялар фонду ага каршы АКШ сотуна доо арыз менен кайрылды. Дюкан каржы операцияларын жүргүзүүдө алдамчылык кылган деп айыпталууда. Эмне болуп жатканы тууралуу маалымат соттун документтери океандын ары жагындагы маалымат каражаттарына жарыялангандан кийин ачыкка чыкты.
