2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Асафетида - бул кудайлардын, асантанын, жыпар жыттуу чайырдын жана башкалардын тамагы деп аталган кызыктуу индиялык татымал. Анын өзгөчө даамы жана дарылык касиети бар.
Индиянын кулинардык салты боюнча, асафетида порошогу дээрлик бардык салттуу тамактарда колдонулат. Аны көбүнчө буудай уну менен аралаштырып сунушташат. Ал вегетериандык тамактарга ылайыктуу, анткени тамактын курамындагы таттуу, кычкыл жана ачуу ингредиенттердин даамын тең салмактайт.
Спайс - жапайы Ferula asafoetida тропикалык өсүмдүгүнүн тамырынан чыккан чайыр. Анын пияз менен сарымсактын мүнөздүү өзгөчө курч жыты бар. Бул аларды салаттарда жана идиш-аяктарда, айрыкча ашказаны сезгич адамдарда кемчиликсиз алмаштырат.
Татымалдын ачуу даамы чектелген колдонууну талап кылат. Ал гарнирлерде, бышырылган сэндвичтерде, хорлордо жана жашылча-жемиштерде колдонулат. Бул пирогдорду, даамдуу тамактарды, закускаларды, күрүчтү жана жашылчалардан жасалган нерселердин бардыгын татымал кылууга колдонулат.
Бул Индия кереметинин сиңирилиши тамак сиңирүү органдарына, дем алуу жана нерв системаларына жакшы таасир этет. Бул чыгыш дарылоо тутумунда эң көп колдонулган чөптөрдүн катарына кирет.
Мурда асафетида кош бойлуу аялдарга организмди чыңдоо үчүн берилген. Ошондой эле ал апийимдин ролун аткарган. Ошондуктан бүгүнкү күндө ал ушул максаттарда колдонулбай жатат.
Чыгыштан келген элдик дарыгерлердин айтымында, асафетиданы диетада колдонгон адам тынчыраак болуп калат. Ошондой эле башкалар менен болгон мамилеңизди жакшыртат. Чөп стресстен арылтып, бырыштарды тегиздейт.
Элдик медицинада асафетида жылмакай булчуңдардын, астма жана бронхиттин спазмын кетирүү үчүн колдонулат. Көбүнчө токсиндерди тазалоочу каражат катары колдонулат.
Анын курамындагы заттар иммундук системаны чыңдап, организмге сасык тумоо жана суук тийүүгө каршы жардам берет. Мындан тышкары, изилдөөлөр көрсөткөндөй, асафетида эки мээ жарым шарынын ортосундагы байланышты түзүүгө жардам берет.
Сунушталууда:
Пияздын же сарымсактын интрузивдик жытын кантип кетирсе болот
Сарымсак жана пияз Алар биздин тамактарга адаттан тыш даам, укмуштай жыпар жыттуу кошулат жана ден-соолукка таасирдүү бонустарга ээ. Бирок, тилекке каршы, эки жашылча галитоз деп да аталган өтө жагымсыз жытты пайда кылышы мүмкүн, айрыкча жаңы колдонсо.
Жапайы пияз менен жапайы сарымсактын сергитүүчү күчү
Жапайы сарымсак (ачыткы), анын күчтүү антибактериалдык, антибиотикалык жана антисептикалык касиеттери биздин менюда көп болушу керек. Анын пайдасы жүрөк-кан тамыр системасына өтө пайдалуу таасир этет. Жапайы сарымсак кан басымын төмөндөтүүчү мыкты каражат жана бизди инсульттан коргойт.
Дүйнө жүзү боюнча ар кандай элдер француз картошкасын кантип айкалыштырат?
кырынды картөшкө , көптөгөн ак сырга себилген, болгарлар үчүн классикалык жана сүйүктүү айкалыш, бирок башка элдер аны жактырышат фри картошкаларын бириктирүү аларды дагы даамдуу кылуу үчүн башка өнүмдөр менен. Ошентип, c Француз картошкалары күнү , салттуу түрдө Кошмо Штаттарда белгиленет 13-июль , келгиле, бардыгыбыздын сүйүктүүлөрүбүз жөнүндө дагы бир аз сүйлөшөлү French friz .
Алма жана лимон ширеси сарымсактын жытын кетирет
Америкалык окумуштуулар бир нече тажрыйбадан кийин алма жана лимондун ширеси сарымсак менен бир нерсе жесеңиз, демиңизди сергитээрине кепилдик бар экендигин аныкташты. Көк чай, петрушка, шпинат жана жалбыз дагы сарымсактын деми менен күрөшүүгө жардам берет.
Марокко ашканасынын жыпар жытын жана даамын 4 гана тамак менен сезиңиз
Марокко Африкадагы бул өлкө сизге тоолорду да, укмуштуудай кооз пейзаждарды да, кызыктуу Берберлер жашаган чөлдөрдү жана үңкүрлөрдү жана бүтүндөй океанды сунуштай ала тургандыктан, бул абдан кызыктуу жер. Бирок Марокко табигый кооз жерлери менен гана эмес, ошондой эле уникалдуусу менен да мактана алат Марокко ашканасы .