2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Помелону жеп, андан көп ырахат алышыбыздын жок дегенде он себеби бар. Грейпфруттун бул ата-бабалары кычкылдан да таттуу, эти жана сары түскө ээ. Алар Малайзиядан жана Түштүк-Чыгыш Азиядан келип чыккан жана башка тропикалык өлкөлөрдө буга чейин кездешкен.
Помело абдан даамдуу жемиш, бирок пайдалуу. Даамынан улам, ал чайга даам берүү үчүн колдонулган салаттарга, соуска кошумча азык катары эртең мененки менюга кирет. Ошондой эле, анын курамында аз калория жана май бар жана майдын күйүп кетишине жардам берген фермент бар.
Помелонун курамында клетчатка болгондуктан, жүрөктүн ден-соолугуна абдан пайдалуу жана ичеги-карын рагынан сактайт. Бул жемиштин ичиндеги клетчатканын жардамы менен биз өзүбүздү толук жана узак сезебиз.
Помелонун курамында С витамининин көп болушу иммундук системаны чыңдайт, өпкө мүнөзүндөгү ар кандай асқынуулардын өнүгүшүн алдын алат жана башкалар. Кандагы С витамининин концентрациясы жогору адамдар инсультка аз кабылышаары далилденген.
Помелонун курамында С витамининен тышкары, кан басымынын деңгээлин жөнгө салуу менен жүрөктүн иштешин камсыздоо үчүн көп калий бар. Ал эми мөмөнүн курамындагы пектин канды кендерден тазалап, атеросклероздон (тамырлардын тарышы) сактайт. Жана анын курамындагы антиоксиданттардан улам клеткалардын карташы жайлайт.
Кытайлыктар помелонун кабыгын дагы ар кандай тамактарды жасашат. Курамында бойфлавоноиддер бар, алар эмчек, уйку бези (уйку бези) жана ичеги-карын ооруларынын алдын алат. Ал рак клеткалары менен күрөшүп, алардын көбөйүшүн басат.
Эгерде помелону жай чайнасак, мөмө-жемиш жардам берет деп ишенишет. Кичи Азияда сезгенүүнү жана шишикти дарылоо үчүн лосьондорго кошулат. Кытайлар өз кезегинде аларды жөтөлгө жана ашказанга ооруга каршы дары-дармектерди жасашат. Ал эми артрит үчүн помелонун жана имбирдин кабыгынан крем даярдоо сунушталат.
Помело бышык жана муздаткычта кеминде бир жума, ал эми сыртта - бир нече күн турушу мүмкүн. Эгерде сиз экспериментатор болсоңуз, анда аны салаттар, десерттер, араб нандары сыяктуу макарон жана башка тамактарга кошсоңуз болот.
Сунушталууда:
Тропиканын экзотикасы - помело
Помело - Түштүк-Чыгыш Азияда жана Тынч океанынын Таити жана Фиджи сыяктуу көптөгөн аралдарында өскөн ири цитрус жемиши. Коммерциялык экспорт дүйнө жүзү боюнча, анын ичинде Флоридадан Австралияга чейин жылуу климаты бар бакчаларда жемиштерге кеңири жол ачты.
Үрөн жана помело кышкы тамактануунун ийгилигине кепилдик берет
Биздин организм жыл бою бардык пайдалуу заттарга, витаминдерге, минералдык заттарга жана белокторго муктаж. Аш болумдуу заттардын тең салмактуу колдонулушу ден-соолугубузду чыңдап, кемчиликсиз абалда калат. Кыштын суук күндөрү диета кармоо үчүн эң жакшы күндөрдүн катарына кирбейт.
Май менен бышыруу даамдуу тамактын кепилдиги
Май көбүнчө чийки керектелет. Эртең мененки тамак, кесилген, жашылчалар, балыктар, колбасалар жана башкалар менен бирге берилет. Ал оңой эле сиңбейт, бирок аны менен кошо даярдалган тамактар оңой сиңет жана өтө даамдуу. Эритилген жана лимондун ширеси менен татытылган гана май кайнатылган балыкка, бышырылган жашылчаларга жана башкаларга пайдалуу соус болуп саналат, жылуулуктан чыгарылгандан кийин, ар кандай соустардагы жашылча шорполоруна же тооктун шорпосуна бир аз жаңы
