2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Рынокто ар кандай шаймандар көп - аралаштыргычтар, борбордон тепкич шире чыгаргычтар, жай сыгуучу ширелер - горизонталдык, вертикалдык ж.б. Жалпысынан алганда, тандоо абдан чоң, андыктан сизге эмне керек экендигин жана сиз үчүн кандай жумуштарды жасоого болорун так билип алышыңыз керек. Блендер - бул мыкты шайман, анын жардамы менен смузилерден тышкары ар кандай ширелерди, пюре, тапас, балмуздак, ун жана башка нерселерди жасай аласыз.
Анын жардамы менен, сизде сөз айкашынын кеңири чөйрөсү бар экендиги жана ар кандай рецепттерди ойлоп табуудагы фантазияңызды өрчүтө аласыз. Бүгүн биз сизге үй-бүлөңүздү бактылуу кылуу үчүн сонун идеяларды сунуштайбыз.
Үйдө жасалган майонез
1 жумуртка, 150 мл күн карама майы, 1/2 чай кашык. кычы, 1/2 чай кашык. туз, 1/2 чай кашык. шекер, 1 аш кашык. лимон ширеси. Бардык ингредиенттер бир жерге куюлуп, блендер же блендер менен бир тектүү аралашма болгонго чейин урат. Эгерде сиз дагы сүттүү даамды кааласаңыз, анда жумуртканы май менен кошо сабап алчу 150 мл жаңы сүт менен алмаштырыңыз. Андан кийин калган татымалдарды кошуңуз.
Жүгөрү уну
Жүгөрүңүздү идишке салып, катуу ылдамдыкта чуркашыңыз керек. Толугу менен майдалап сабаңыз. Ушул эле көнүгүүнү бадам же фундук менен жасай аласыз - десерттер үчүн чындап эле сонун ун аласыз!
Gazpacho
Испаниянын салттуу муздак шорпосун ким сүйбөйт? Аны жасоо үчүн, блендерден тышкары 50 г шпинат, 3-4 помидор, 1 сабиз, це сельдерей сабагы, ½ кызылча жана бир аз суу талап кылынат. Бардык ингредиенттерди шайманга салып, иш алып барыңыз!
Үйдө жасалган сальса
Куурулган калемпир, алча помидору, пияз, сарымсак, ачуу калемпир, туз, калемпир, Сент-Джон суслосу, акиташ ширеси. Баары кулап түштү аралаштыргыч жана чипсы же даамдуу куурулган тортилла менен берилет.
Даамдуу алма соусу
Жыпар жыттуу алма соусу менен жасалган үлпүлдөгөн торт сизге кандай угулат? Сизге алма, алма уксусу, ванилин экстракты жана корица порошогу керек. Баары тааныш ыкма менен аралаштырылган. Жана бир нече мүнөттүн ичинде сизде даамдуу алма соусу бар.
Ошондой эле кээ бир токочтордогу шекердин ордун толтурушу мүмкүн, андыктан белиңиздин айланасын кыскартууну кааласаңыз, бул мүмкүнчүлүктү колдон чыгарбаңыз.
Сунушталууда:
Үйдүн майын жасайбыз
Үйдө жасалган май ден-соолукка пайдалуу жана кадимки түстөгү май боёктору менен кошулмаларын камтыбайт. Анын үстүнө үйдө жасалган май дагы даамдуу. Аны үйдөн кантип даярдоону карап көрүңүз. Үч литр уйдун сүтүн алып, чоңураак идишке куюп, муздаткычка таштаңыз.
Эшекти туурап жасайбыз
Эшектин фарш бул биздин сүйүктүү тандоолорубуздун бири эмес, бирок бул этти бир жолу сынап көргөндөн кийин, аны кайталабоо кыйынга турду. Эшектин эти кызыл түскө боёлгон, аны уй этинен айырмалоо кыйын. Бул айырмачылыкты касапчылык бизнестеги адамдар гана кабылдай алышат жана бул айырмачылыкты табуу дээрлик мүмкүн эмес.
Келгиле, кант упасын жасайбыз
Кээде колдонууга туура келет шекер порошогу , бирок сиз учурда үйдө эмеспиз, тигил же бул себептерден улам дүкөнгө баргыңыз келбейт экен. Сиз жасай турган эң оңой нерсе - өзүңүздүн колуңуз менен жасаңыз шекер порошогу . Сиздин колуңузда жөнөкөй кристалл шекер болушу керек.
Өзүбүздүн картошка пюресин жасайбыз
Кургатылган картошка пюреси порошогу азыктык баалуулугу жогору концентрацияланган жарым фабрикат. Аны пюре жасоодо, коюулантуучу шорполордо, аштоолордо, соустарда жана башкаларда колдонсо болот. Айрыкча, тоодо же токойдо пикникте сейилдеп жүрсөңүз, колдонууга ыңгайлуу жана көтөрүп жүрүү оңой.
Кесилген фрикаделькаларды жасайбыз
Улуттук салтыбызда фрикаделькалар көбүнчө пияз жана жыпар жыттуу заттарды кошуп, майдалап турулган эт. Анын формасы ар башка - жалпактан тоголокко чейин. Анын даярдоо ыкмалары да ар түрдүү. Фрикадельдер куурулуп, грильде же мешке бышырылат. Айрымдар аларды нан же тамак бышыруу менен даярдашат.