2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Арахидон кислотасы Арахидон кислотасы - фосфолипиддердин курамындагы поли каныкпаган май кислотасы. Бул клетка мембранасынын табигый бөлүгү болгон жана адамдардын жана жаныбарлардын булчуңдарында, боорунда жана мээсинде көп болгон заттардын тобу.
Арахидон кислотасы өзүнүн пайдалуулугун анаэробдук алмашуу жагынан бир нече жолу далилдеген. Булчуңдар пайда кылган эң жогорку күчтү жогорулатат. Бул кыска аралыктагы шок жүктөмдөрүнө мүнөздүү.
Арахидон кислотасынын функциялары
Табияты боюнча арахидон кислотасы адам денеси сезгенүү процесстерин жөнгө салган белгилүү бир сигнал берүүчү молекулалардын / эйкозаноиддердин / прекурсору.
Бул молекулалардын жөнгө салынышы денедеги тең салмактуулуктун эң татаал биохимиялык механизмдеринин бири. Бул көбүнчө тамак-аштагы омега-3 жана омега-6 май кислоталарынын балансына жараша болот.
Арахидон кислотасы иммунитетти сактоодон тышкары, ашыкча жүктөлгөндөн кийин калыбына келтирүү процесстери, оор физикалык жумуштар жана узак машыгуулар менен байланыштуу.
Катышуусу арахидон кислотасы булчуң ткандарынын тез калыбына келиши үчүн өтө маанилүү фактор, анткени булчуң клеткаларынын тез тамактануусу үчүн заттардын кабыкча аркылуу ташылышын жакшыртат.
Арахидон кислотасы жергиликтүү булчуң өсүшүн жөнгө салуучу деп эсептелет. Мээ кыртышында бул кислота эң көп кездешкен май кислоталарынын бири.
Мээ кыртышынын ичинде арахидон кислотасы нерв ткандарынын мембраналарына ийкемдүүлүк берет; аларды оңдоого катышат; дагы деле болсо кан-мээ тосмосунан өтө алган эркин радикалдарды токтотот.
Арахидон кислотасын тандоо жана сактоо
Арахидон кислотасы азык-түлүк кошулмалары үчүн ар кандай формулаларда жалгыз колдонулган жана башка омега-3 жана омега-6 маанилүү май кислоталары менен бирге сейрек кездешүүчү продукт. Омега-6дан айырмаланып, арахидон кислотасы диеталык кошумчаларда, белок суусундуктарында жана байытылган тамактарда жок.
Арахидон кислотасынын артыкчылыктары
Белгилүү болгондой, арахидон кислотасынын негизги милдети - организмдин башка май май кислоталары менен катар оптималдуу иштешин камсыз кылуу үчүн ден-соолукка пайдалуу тамактануу.
Кээ бир учурларда, арахидон кислотасы жалгыз - Альцгеймерге каршы күрөштө кабыл алынат; иммунитеттин модуляциясында; күчтүү антиоксидант катары; айрым рак ооруларына каршы күрөшүүдө; маникалдык-депрессиялык башаламандыкка каршы күрөшүүдө. Арахидон кислотасынын спорттук колдонмосу дагы бар.
Тактап айтканда спортто, арахидон кислотасы төмөнкү параметрлер менен байланыштуу: чыдамдуулукту жогорулатуу; максималдуу ишке ашырылган күчтү жогорулатуу; максималдуу күчтү жогорулатуу; үйрөтүлгөн булчуңдардагы сезгенүүнү жөнгө салуучу белгилүү бир белоктун деңгээлин төмөндөтөт.
Арахидон кислотасын алуу
Изилдөөлөр күн сайын 840-2000 мг дозада 50 күнгө чейин жүргүзүлүп келген. Кадимки доза тамак-аш менен күн сайын 1000 мг түзөт. Коопсуз кабыл алуу үчүн тастыкталган мезгилдер туура 50 күн.
Жегенден кийин арахидон кислотасы тамак менен ашказан жана он эки эли ичегинин кабыгы аркылуу денеге өтөт. Кан жана лимфа аркылуу ал башка ткандарга жайылат. Акыркы көздөгөн жерине жеткенде, арахидон кислотасынын молекулалары баалуу заттарды активдүү синтездөөгө катышат.
Арахидон кислотасынын зыяны
Арахидон кислотасынын чыдамкайлыгын далилдеген бир катар изилдөөлөр бар. Аны кош бойлуу аялдарга, балдарга, эмизген энелерге жана жаңы төрөлгөн балдарга колдонсо болот, бирок дарыгерлердин катуу көзөмөлүндө.
Тилекке каршы, арахидон кислотасы дагы бир катар каршы көрсөтмөлөргө ээ. Аны бир катар аутоиммундук ооруларда, ошондой эле белгилери өнөкөт сезгенүүнү камтыган ооруларда - аз кандуулук, Альцгеймер, атеросклероз, аллергия, артрит, семирүү, диабет, жүрөк жетишсиздиги, инфаркт сыяктуу ооруларда ичүүгө болбойт.
Арахидон кислотасы тамак сиңирүү, гастрит, жаралар, фиброз, фибромиалгия, лупус, бөйрөк жетишсиздиги ооруларында ичүүгө болбойт.
Сунушталууда:
Эллаг кислотасы - бардык артыкчылыктары
Эллаг кислотасы полифенол классындагы сууда эрүүчү антиоксидант. Бир нече убакытка чейин илимий дүйнө анын кайталангыс касиеттерин изилдөө боюнча эксперименттерге сүңгүп кирди. Алар аны бардык рак ооруларына, жүрөк-кан тамыр ооруларына жана карылыкка каршы туура дарылоонун келечеги деп аташты.
Фолий кислотасы
Фолий кислотасы же витамин B9 , ошондой эле фолат же фолацин деп аталат - бул кош бойлуулуктагы жана кош бойлуулуктагы кемтиктердин алдын алуучу чоң мааниси менен белгилүү болгон В-комплекстүү витамин. Бул кемчиликтерге нерв түтүкчөсү деп аталган түйүлдүктүн түзүлүшүнүн бузулушу кирет.
Лимон кислотасы: Тамак бышыруу жана тиричиликте колдонуу
Лимон кислотасы - сууда оңой эрий турган, кычкыл даамдуу ак кристаллдык зат. Ал цитрус жемиштеринен, негизинен, ал эң көп топтолгон лимондон алынат. Коммерциялык таңгакта ал E330 деп белгиленет. Ал үй ширелерин, кыямдарды жана консервдерди татып, консервациялоо үчүн колдонулат, мөмөлөрдүн даамын байытат жана түстөрүн турукташтырат.
Лаурин кислотасы - артыкчылыктары жана колдонулушу
Лаурин кислотасы , ошондой эле белгилүү додекано кислотасы , каныккан май кислотасынын бир түрү. Негизинен кокос майында, пальма данегинин майында жана сүттө болот. Жогорку мазмуну лаур кислотасы Чындыгында, ал адамдын эне сүтүндө бар, бирок уйдун жана эчкинин сүтү дагы олуттуу өлчөмдө болот.
Галл кислотасы - касиеттери, булактары жана артыкчылыктары
Галли кислотасы органикалык кислотанын бир түрү жана жаратылышта кеңири тараган. Бул өсүмдүктөрдүн, бул кошулмаларга бай өсүмдүктөрдүн, жаңгактын же козу карындын шакар же кислота гидролиздөө жолу менен алынган продукт. Химиялык жактан ал калыбына келтирүүчү агент катары иштейт, ал ачытуучу жана антиоксидант.
