2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Глювин жана грог суук мезгилдерге абдан ылайыктуу, анткени алар жылуулук таасирин тийгизишет. Бул эки жыпар жыттуу суусундуктар ар кандай жыпар жыттуу заттардын жардамы менен жасалат, алардын арасында сөзсүз түрдө - жаз.
Глювин - жыпар жыттуу жана даамдуу суусундук. Ак же кызыл болсо дагы, кургак шараптардын негизинде даярдалганда кемчиликсиз. Коньяктын же чайдын негизинде жасалган суусундук грогдун классикалык айкалышы.
Глювин ысык болушу керек, бирок кайнатууга болбойт, андыктан жай отто кайнатыңыз. Керамикалык же фарфор идиште кызмат кылыңыз.
Жыпар жыттуу заттарды майдалабай кошушат. Бул дан жаз, ванилин таякчалары, гвоздика жылдызчалары. Майдаланган татымал кошулган суусундуктар булутка айланып, жыпар жытын тез жоготот.
Ошондой эле лимондун, апельсиндин же помелонун майдаланган кабыгын кошсоңуз болот, ал глютенге же грогго жыпар жыт берип, назик тартат.
Норвегиялык глювин жыпар жыттуу жана даамдуу.
Керектүү азыктар 6 порция жасоо үчүн: 800 миллилитр кызыл шарап, 400 миллилитр апельсин ширеси, 4 дан жаз, 2 таякча ванилин, 130 грамм шекер, 1 кесилген апельсин.
Бардыгын казанга салып, жай отто кумшекер эригенче бышырыңыз. Жыпар жыттуу заттар бүт жыпар жыттагыча, меште дагы 10 мүнөт туруңуз. Кызуу кызмат кылыңыз.
Швед глювини норвегдикинен бир аз айырмаланат.
Керектүү азыктар 6 порция үчүн: 1,5 литр кызыл шарап, 2 лимон, 1 апельсин, 1 таякча ванилин, 5 буурчак жаз, 2 тиш, 1 корица таягы, 1 мускат жаңгагы.
Шарапты ылайыктуу идишке куюп, кайнап баштаганча жай отко коёбуз. Оттон алып, бардык ингредиенттерди кошуңуз. Ошентип, ал 10 мүнөттөй жабык бойдон калат, чыңалып, кызмат кылат.
Грог суук айларга абдан ылайыктуу. Ал ысык суу же чай менен даярдалат. Байыркы рецепт кызыктуу Irish grog бул жерде чай шарап менен алмаштырылат.
Керектүү азыктар 6 порция үчүн: 750 миллилитр кызыл шарап, 8 эгин калемпири, 1 апельсин, 1 лимон, 5 тиш, 300 г шекер, 500 миллилитр ром.
Шарапты казанга куюп, ага калемпир, гвоздика, апельсин жана лимон кесилген. Аралашманы мешке жай отто ысытып, ром жана кумшекерди салыңыз.
Шекер эрип бүткөндөн кийин, грог даяр болот. Жылуулукка чыдамдуу айнек стакандарда кызмат кылыңыз.
Голландиялык грог суу кошулган чайдын ордуна жасалат. 6 порцияга керектүү азыктар: 200 миллилитр коньяк, 150 г шекер, 6 дан жаз, бир лимондун ширеси, 400 миллилитр ысык суу, чейрек кашык майдаланган кофе.
Коньякты, шекерди, калемпирди жана лимондун ширесин ылайыктуу идишке куюңуз. Плитага коюп, кумшекер эригенче тынымсыз аралаштырып жылытыңыз.
Андан кийин сууну кошуп, жакшылап аралаштырып, чөйчөктөргө куюңуз. Жылуу кызмат кылыңыз, кызмат кылардан мурун майдаланган кофеге аз-аздан чачыңыз.
Сунушталууда:
Калемпирсиз кайсы тамактарды жасай албайсыз?
Бахарды "пипента" деп аташат, испан тилинен которгондо - кара калемпир, ачуучу Христофор Колумб. Бирок, ал Испанияга алып келген нерсе калемпир эмес экенин тез түшүнүшөт. Спайс - бул жашыл, тоголок мөмө. Кургатканда күрөң түскө айланат, калемпирге окшош, бирок чоңураак.
Идиш жуугучка эмнени салууга болот жана эмне кыла албайт
Идиш жуугуч бул акыркы жылдары дээрлик ар бир үй-бүлөдө кездешүүчү шайман. Бирок ага эмнени киргизүүгө жана эмне салууга болбой тургандыгын билбөө көйгөйү кеңири жайылган. Келгиле, идиш жуугучта кандай идиштерди жууп, эмнелерди жууп-тазалабай тургандыгын карап көрөлү.
Италиялык салям ачуу кызыл калемпирсиз болбойт
Берешен колу менен ачуу кызыл калемпир кошкон тамактын бардыгы чыныгы отко айланат. Ачуу калемпир, ошондой эле чили деп аталып, кыска убакыттын ичинде эң көп изделген азыктардын бири болуп калды. Андыдан, Атакама чөлүнөн жана Тынч океанынан дүйнөдөн бөлүнгөн Чили өлкөсү ачуу калемпирдин айынан аталган эмес.
Дан эгиндери ракты айыктыра албайт
Дан жана дан эгиндери адамдын ден-соолугун сактоо үчүн өзгөчө баалуу. Алар жүрөк-кан тамыр жана зат алмашуу ооруларына чалдыгуу коркунучун азайтуучу азыктар деп эсептелет. Бирок, акыркы изилдөөлөр дан эгиндери зыяндуу шишиктен сактайт деген ырастоону четке кагышат.
Aries татымалсыз жасай албайт, Taurus жемиштер жөнүндө жинди
Ар бир зодиак белгисинин тамак-ашка болгон өзгөчө байланышы бар. Мисалы, Aries ысырапкорчулуктун бардыгын жакшы көрөт жана бул тамак-ашка да тиешелүү. Кой берген тамактар даамдуу гана эмес, ошондой эле абдан кооз, ал аларды көркөм табакчаларга жана табактарга жайгаштырат.
