Айва кошулган күзгү десерттер

Video: Айва кошулган күзгү десерттер

Video: Айва кошулган күзгү десерттер
Video: Fruit Carving Garnish | Apple Show | Apple Swan | Apple crab | Craftsbox 2024, Ноябрь
Айва кошулган күзгү десерттер
Айва кошулган күзгү десерттер
Anonim

Күзүндө досторуңузду жана туугандарыңызды айва кошулган даамдуу десерттер менен таң калтыра аласыз. Жасоо оңой айва торту.

Керектүү азыктар: 3 жумуртка, 2 айва, жарым чай кашык ун, жарым чай кашык шекер, 1 чай кашык разрыхлитель, 1 даана мандарин кабыгы.

Ашкабакты тазалап, кыргычтан өткөрүп, кубиктерге бөлүңүз. Кубдар микротолкундуу меште бир аз суу кошуп күйгүзүлөт. Максималдуу кубаттуулукта 5 мүнөткө калтырыңыз.

Мандарин кабыгын жука тилкелерге кесип, айвалар менен аралаштырат. Кумшекер менен жумуртканы сабап, унду, разрыхлительди кошуп, бардыгын сабаңыз.

Айва торту
Айва торту

Бышырылган табакты май менен майлап, айва аралашмасын жайып, камырды үстүнө куюңуз. 180 градус ысытылган духовкада болжол менен 30-40 мүнөт бышырыңыз.

Айва желе - даамдуу жеңил десерт. Курамы: болжол менен 1,5 кг жакшы бышкан айва, 500 грамм шекер, 1 пакет желатин, жарым чай кашык ром.

Айвалар жакшы жуулуп, түктүү катмарды кетирүү үчүн сүртүлөт. Аларды өзөктөн тазалап, калганын кесип, шире сыккычка салабыз.

Ширени болжол менен бир саатка калтырышат, ошондо мөмө аралашмасы түбүнө чөгүп, андан кийин пайда болгон шире кылдаттык менен куюлат. Шире сыгуучудагы калган аралашма шекер менен аралаштырылып, бир түнгө калтырылат.

Айва кыямы
Айва кыямы

Алынган ширени башка ширеге аралаштырып, желатин кошуп, андан кийин шишип кетиш үчүн, кант толугу менен эригенге чейин, тамак-аш комбайнында минималдуу ылдамдыкта майдалап алышат.

Ваниль сиропундагы айва адаттан тыш даамы бар кызыктуу десерт. Курамы: 5 айва, 250 грамм шекер, 500 миллилитр суу, 1 лимон, 1 ванилин, 5 дан кара мурч. Ванилин, калемпир, кумшекер, сыгылган лимон ширесин жана сууну металл эмес чоң казанга салыңыз. Шекер эригенче жай отто калтырыңыз.

Айваларды төрттөн бөлүп, уруктардан тазалашат. Бөлүктөр кайнап жаткан сиропко салынат жана ага толугу менен батырылышы керек. Пергамент менен жаап, квинелер жумшарганча мештин үстүнө жарым сааттай коёбуз.

Кесилген кашыкты колдонуп, идиштерди табакка салып, жай отто дагы 10 мүнөт кайнатыңыз, ал баштапкы көлөмүнүн үчтөн бирине чейин азайганга чейин. Сиропту бөлүктөрдүн үстүнө куюп, ысык же муздак, каймак менен кооздоп кызмат кылыңыз.

Сунушталууда: