2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пловдивдеги тамак-аш технологиялары университетинин болгар адистери жана Габроводогу техникалык университеттин кесиптештери тамактын сапатын көрсөтө турган революциялык шайман ойлоп табышты.
УЗИ менен аппарат таңгакта болсо дагы, азык-түлүктүн сапатын аныктай алат.
УЗИ толкундары азыктардын азыктануу өзгөчөлүктөрү жөнүндө маалымат берет.
Аппарат жакын арада өлкөнүн ар бир дүкөнүнө орнотулат деп күтүлүүдө.
Аппарат сүрөттөрдү тааный алат, элементтерди жана ингредиенттерди аныктай алат жана бөлүп алат, мисалы, пластикалык калдыктар, кара жана түстүү металлдар, таза рухтар жана башка көптөгөн нерселер.
Продукциялардын сапатын шайман чыгарган толкундар аныктай алат.
Окумуштуулар тобу йогурт менен бир нече жолу тажрыйба жасашты.
Жыйынтыгы көрсөткөндөй, текшерилген продуктулардын көпчүлүгүндө таңгакта көрсөтүлгөн майдын курамынан 10% га четтөө катталган.
Бул шайман ар бир дүкөндө тамак-аштын сапатын текшерүү үчүн массалык курал болуп калат деп болжолдонууда.
Түзмөктүн баасы кымбат эмес жана аны ар бир соодагер сатып ала алат.
Ар бир керектөөчү сатып алган тамак-аштын сапатын аныктай алышы үчүн, шайман дүкөндөрдүн чыга беришине орнотулат.
Бул шаймандын жардамы менен, ар бир кардар тамак-ашка кирген накта түзүүчү заттар менен этикеткасында жазылган айырмачылыктарды таба алышат.
Мисалы, биз сатып алган фаршта канча туз же соя бар экендигин жана шайман бизге көрсөткөн маалымат өнүмдүн таңгагындагы маалыматка дал келерин оңой эле түшүнөбүз.
Компьютердик тутумдар жана технологиялар кафедрасынын доценти Николай Шопов бул шайманды колдонууда адамдардын тынчын алуу үчүн кеңири колдонууну баса белгиледи.
Аппараттын жардамы менен эт жана эт азыктарын, анын ичинде нан жана нан азыктарын, "Стара Планина" стандарты боюнча чыгарылган сүт жана сүт азыктарын баалоого болот.
Сунушталууда:
Алар вегетериандар үчүн альтернативдүү этти жаратышты
Европалык илимпоздор тарабынан атайын вегетериандар үчүн эттин жаңы түрү жаралган. Жаңы өнүмдүн сырткы көрүнүшү кадимки эттикине окшош. Анын даамы ошондой эле эт азыктарын эске салат, бирок анда жашылчалар гана бар. Революциялык алмаштыргычты Табигый ресурстар жана илим университетинин адистери Вагенинген университетиндеги кесиптештери менен биргеликте иштеп чыгышкан.
Уникалдуу: Алар брокколи менен айыктыруучу йогурт жаратышты
Брокколи кошулган супер пайдалуу йогурт жакында базарларды каптайт. Ден-соолукка пайдалуу жана аз калориялуу диетаны сүйгөндөрдүн бардыгы кубанышат. Окумуштуулар йогурттун өтө пайдалуу түрүн жаратышты. Ал брокколинин негизинде даярдалат.
Алар виски даамы менен чочколорду жаратышты
АКШнын Айова штатында адаттан тышкары мал чарбачылыгы жүргүзүлөт. Жергиликтүү кара буудай виски заводунун жетекчилигинин талабы менен эти вискиге окшош чочколорду көбөйтүү башталды, деп жазат америкалык маалымат каражаттары. Долбоорго болжол менен төрт ай мурун төрөлгөн жыйырма беш жаныбар катышууда.
Алар биздин заараны сырага айландыруучу машина жаратышты
Жай мезгили.Жогорку температура көпчүлүгүбүздө бир же эки сыра менен тынымсыз суусоону кандыруу зарылдыгын ойготот. Ошондо табигый чакырык пайда болуп, бөтөлкө жаркыраган сыра ичкендердин баарын дааратканага багыттайт. Бирок, бир нече бельгиялык окумуштуулар чаңкоону заара менен кандырып, процессти өзгөртүүгө байланыштуу талаштуу ыкманы табышкан.
Сизди кесиптик ашпозчу кылып көрсөтө турган шабдалы кошулган үч жеңил рецепт
Шабдалы бышырууда татыктуу орду бар өтө даамдуу жана жыпар жыттуу жемиштер. Мына үч шабдалы менен жеңил рецепттер Бул курчап турган ашпозчу катары сизди курчап турган чөйрөнүн көзүнө көрүнүүгө жардам берет. Төңкөрүлгөн торт Керектүү азыктар:
