2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Даамдуу токочтор белге жакшы таасир этпейт, бирок жакында жүргүзүлгөн бир изилдөөгө ылайык, паста жана токочтор биздин эс тутумубузга зыян келтирет. Окумуштуулар курамындагы майлар адамдардын эс тутумуна терс таасирин тийгизет деп ырасташат.
Буга чейин белгилүү болгон транс майлар ар кандай таңгакталган тамактарда, ошондой эле ресторандарда колдонулат. Алардын максаты - азыктын консистенциясын же даамын сактоо менен бирге, продуктту керектөө үчүн узак убакыт бою сактоо.
Эксперттер суутек жана өсүмдүк майы транс майларды пайда кылуу үчүн колдонулат, майды катаалдаштыруу максаты менен түшүндүрүшөт. Көп учурда майдын бул түрүн гидрогенизация деп аташат.
Калифорния университетинин окумуштуулары жүргүзгөн изилдөө транс майларды көп ичүү эс тутумга тоскоол болоорун көрсөттү. Изилдөөгө 45 жашка чейинки 1000 эркек катышты.
Илимпоздор транс майларын жеген мырзалардын эс тутуму боюнча тестирлөөдө андан да жаман натыйжаларды көрсөттү деп ырасташат. Изилдөөгө катышкан доктор Беатрис Голомб транс майлар эс тутумдун начарлашына, айрыкча орто жаштагы эркектерге байланыштуу экендигин түшүндүрөт.
Бирок, алар адамдардын салмагына таасирин тийгизери белгилүү - алар жүрөк ооруларына себеп болуп, агрессияны дагы күчөтүшү мүмкүн. Текшерүүдөн өткөн мырзалардын ден-соолугу чың эле.
Алардын милдети - алардын диетасы кандай экендигин сурап анкеталарды толтуруу. Бардык суроолорго берилген жоопторго ылайык, Калифорния Университетинин адистери транс-майларды колдонуу жөнүндө корутунду жасашты.
Сурамжылоолорду толтургандан кийин, катышуучулар сөздөрү жазылган бир катар карточкаларды карап чыгышты - карточкалар 104 болгон. Максаты - ар бир катышуучуга учурда көрсөтүлгөн сөз мурунку карточкада болгонбу же жокпу деп айтуу.
Илимпоздордун айтымында, күнүнө 1 г транс майын керектөө болжол менен 0,76 туура айтылган сөздөргө байланыштуу, ал эми белгилүү болгон сөздөрдүн орточо саны 86. Жыйынтыгында транс майларды көп колдонгондор он пайызга аз эстешет. транс майын аз ичкен адамдар эсинде.
Илимпоздор транс майлар жүрөккө эң зыяндуу деп көптөн бери түшүндүрүп келишкен, ал тургай, алар каныккан майларга караганда көбүрөөк зыяндуу, ошону менен бирге жүрөк-кан тамыр ооруларына алып келиши мүмкүн.
Сунушталууда:
Фастфуд бизди капа кылат! Эмне жеш керектигин караңыз
Депрессия 21 кылымдын балээси Буга көптөгөн себептер бар: үй-бүлөдөгү чыр-чатактар, жумуштагы, жакындарынан айрылган ж.б. Бирок илимпоздор туура эмес тамактануу депрессияга алып келиши мүмкүн деген бүтүмгө келишкен. Австралиялык дарыгерлер депрессиялык оорулар менен жабыркаган ыктыярчылар тобун изилдешти.
Редискалар бизди энергия менен камсыз кылат
Чарчоо көбүнчө өзү жөнүндө сүйлөйт жана эртең менен да өзүбүздү төмөн сезебиз. Эгер сизден энергия кайрадан жоголуп кетти деп ойлосоңуз, анда төмөнкү сунуштардын айрымдарын жеп, аны алууга аракет кылсаңыз болот. Алар чындыгында салттуу эмес угулат, бирок адистердин айтымында, аларды машыгуудан мурун алсак, алар сөзсүз болот жетиштүү энергия менен заряддаңыз аны сапаттуу аткаруу.
Сүмөлөк бизди айыктырып, сулуу кылат
Сумак же Тетра бүткүл өлкө боюнча топуракта кездешет. Бул кочкул жашыл жалбырактары жана кызыл кабыгы бар бадал. Ал ар дайым белгилүү бир жытты алып жүрөт. Сүмөлөктүн колдонууга жарактуу бөлүгү анын жалбырактары, ал күзүндө гүлдөгөндө кызарып кетет.
Стресс бизди ачка кылат
Көпчүлүгүбүз үчүн стресс күнүмдүк көрүнүш. Тилекке каршы, илимпоздордун айтымында, бул семирүүгө алып келет жана күн сайын стресстик кырдаалга туш болуп, организмибизди стресске кабылбаңыз деп айта албайбыз. Күн сайын ден-соолукка пайдалуу тамактарды жеп, бир саат спорт залда отурсаңыз дагы, өнөкөт стресс денеңиздин арыкташына жол бербейт.
Доцент Георгий Милошев: Торт жана момпосуйлар рак оорусун пайда кылат
Кыскача Е деп аталган ар кандай тамак-аш азыктары жана аларга кошулмалар жөнүндө буга чейин көп айтылган. Белгилүү болгондой, алардын айрымдары таптакыр зыянсыз, ал эми башкалары - тескерисинче. Жана ар кандай адистердин ар кандай ой-пикирлерин угуп отурсак, аны өзүбүздүн үй продуктубуз катары алууга мүмкүнчүлүгүбүз болбосо, бизде жей турган эч нерсе жок болуп калаары чындык.
