2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ооба сен идишке жыпар жыттуу заттарды өстүрүү Бул, балким, анчалык жакшы эмес багбанчылыкка ылайыктуу, эң оңой жана жагымдуу жумуш болсо керек. Терезенин жанындагы кичинекей идишке отургузулган бир да өсүмдүк сизге максималдуу мүмкүнчүлүк берет.
Спайс жарыкты жакшы көрөт, суусуз калат жана жалпысынан - минималдуу кам көрүүнү талап кылат. Алар бир жылдык өсүмдүктөр болгондуктан, жай мезгилинде сиз алардын жашыл өсүмдүктөрүнөн ырахат ала аласыз, башка мезгилдерде аларды кароонун кажети жок. Бакча өсүмдүктөрүнө салыштырмалуу жыпар жыттуу заттар ооруларга каршы иммунитетке ээ. Кааласа же керек болсо, аларды ар дайым идиштен бакчага көчүрсө болот.
Биринчи кезекте, биз чечкенде эмне кылышыбыз керек биз идишке жыпар жыттуу заттарды өстүрөбүз, тиешелүү идишти тандоо болуп саналат. Ашыкча сууну кетире турган топурагы жана тешиги бар адам. Дренажды өткөрүү абдан маанилүү, анткени ал кургатылбаса, өсүмдүктүн тамыры оңой эле өлүп калат.
Кутунун формасы жана материалы сыяктуу суроолор жеке тандоо. Бирок, фарфор ар дайым жакшы көрүнгөнү үчүн гана эмес, ошондой эле анын тешикчелери жетиштүү көлөмдө суу агып, топурактын муздашына жардам бергени үчүн жакшы вариант болмок. Бул өскөн өсүмдүк үчүн пайдалуу.
Сиздин көкүрөгүңүз жасай турган дагы бир ылайыктуу материал - бул таш. Ал туруктуу, суукка чыдамдуу, бирок кымбат жана жылышы кыйын. Бул максатка эң ылайыктуусу жыгач идиштер окшойт, ошондуктан табигый көрүнүштө.
Качан каалаган жыпар жыттуу заттарды отургузуу, аларды 5-6 саат бою табигый күндүн нурунан ырахат ала турган терезеге таштаңыз.
Ал эми казандагы татымалдарды сугаруу, топурак кургак экендигин байкаган сайын жаса. Жаз-жай мезгилинде татымалдарды 2-3 жумада бир жолу уруктандырып туруу керек. Базарда идиш өсүмдүктөрү үчүн атайын органикалык жер семирткичтер бар, аларды колдонуш керек. Тез өсүп кетүүнүн бир амалы - чөптөрдү үзгүлтүксүз кыркуу.
Үчүн мыкты убакыт чөп бакчасын түзүү март айы, жана сиз каалаган өсүмдүктөрдүн уруктарын же көчөттөрүн отургуза аласыз. Эгерде сиз үрөн менен отургузууну тандасаңыз, аларды топурак катмары менен тыгыз жабуу керек. Чөптөр өнүп чыкканча, аларды күн сайын сугарып туруу керек.
Эгерде сиз март айынан башка бир айда өзүңүздүн чакан бакчаңызды түзгүңүз келсе, анда буга чейин өстүрүлгөн чөптөрдү идиштерге алып барып, үй шартында өстүрө берсеңиз болот. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, аларды көчүрүп, экөөнүн ортосунда боштук калтырыңыз. Эгерде сиз бир чоң казанга бир нече чөптү отургузууну чечсеңиз, анда илингендер чөптүн четинде, ал эми бадал өсүмдүктөр кийлигишпеши үчүн, алардын ортосуна жайгаштырылышы керек.
Салттуу идиштерден тышкары, террассаларга илинүүчү себетти тандай аласыз, эгерде мүмкүнчүлүк болсо - чыныгы жашыл бейиш! Анда тимьян, укроп, райхан же розмарин илип койсоңуз болот.
Кандай татымалдарды өстүрөөрүңүздү, айрымдарын кургатасызбы же жаңы эле колдоносузбу, жакшылап ойлонушуңуз керек. Мисалы, жалбыз, туздуу жана розмарин кургатууга ылайыктуу жана аларды банкаларда сактоого болот. Кээ бирлерин тоңдурсаңыз болот - укроп, петрушка ж.б. Кулинардык артыкчылыктарыңызга жараша тандаңыз.
Жыпар жыттуу заттарды кургатуу
Чөптөрдү кургатуу оңой, эгерде сиз сабакты каалаганча кесип, гүлдесте жасап, байласаңыз, аны ылайыктуу кургак жана салкын жерге илип коюңуз. Чөптөрдү күнгө кургатуу жакшы эмес, анткени алар даамын жана пайдалуу касиеттерин жоготот. Жыпар жыттуу заттар кургаганда, аларды колуңуз менен майдалап, идиштерге салыңыз.
Жыпар жыттуу заттар
Жыпар жыттуу заттарды тоңдурууга келсек, каалаганыңызды алып, майда бөлүктөргө бөлүп, баштыкка салып, тоңдургучка салыңыз. Ошондой эле, жыпар жыттуу заттар менен таасирдүү муз текчелерин жасай аласыз. Форманы суу менен толтуруп, ага татымалдарды чачып, тоңдуруңуз. Тоңдуруунун эффективдүү жолу алынды.
Чөптөрдүн айрым түрлөрүн өстүрүүнү улантуунун бир нече мисалдары келтирилген.
Лаванданы идишке өстүрүү
Бул кооз татымал кенен идиштерге жана жеңил, газдалган жана пайдалуу заттарга бай топуракка муктаж. Ал, башка жыпар жыттуу заттар сыяктуу эле, күндү жакшы көрөт, бирок түстүү көлөкөдө өсө алат. Ал гүлдөп бүткөндөн кийин, көп сугарууга, муунтууга жана сабакты кыркууга муктаж, ушунчалык терең кесилбеши керек. Үрөндөр март жана апрель айларында отургузулат. Сиз десерттерге, жемиш токочторуна, сиропторго кошумча катары колдоно аласыз. Кургатылган лаванда эффективдүү тынчтандыруучу чайды демдөө үчүн колдонулат.
Идишке орегано өстүрүү
Орегано - күндү жакшы көргөн жылуулукту сүйүүчү өсүмдүк. Жакшы сезүү үчүн аны чоң казанга отургузуңуз. Суукка тоңуу коркунучу жок, сугарганга бой көтөрбөйт. Сууну унутуп койсоңуз, жарым-жартылай кургакчылыкка туруштук бере алат. Гүлдөө башталаары менен, гүлдөрдү сабагы менен кесип, кургатат. Жыпар жыттуу желекчелерди гүлдөбөй эле, жашыл түстө колдонсо болот. Белгилүү ореганодон тышкары, дагы 2 сорту бар - түркүн жана сары орегано. Алар тамак-аш жасоодо дагы колдонулат, бирок үйдүн гүлдөрү да кооз болушу мүмкүн. Үрөндөр март жана апрель айларында отургузулат. Татымал эт жана жашылча-жемиштерден жасалган даамдарды, салаттарга жана соустарга кошумча катары колдонулат.
Казанда идиш өсүп жатат
Жазында жана күзүндө (марттан сентябрга чейин) отургузууга уруксат берет. Көлөмдүү көлөкөлүү жана күн ачык жерлерди жакшы көрөт. Ал негизинен эт тамактарына, айрыкча козу, шорпо, буурчак, балык шорполоруна колдонулат. Эгерде сиз аны тоңдуруп же кургатсамбы деп ойлонуп жатсаңыз, анда катып калган жалбырактардын даамы жана жыты көбүрөөк билинээрин билиңиз.
Казанга тимьян өстүрүү
Жайкы сезондо ал түстөрү менен сизди кубандырат. Өтө кооз, жыпар жыттуу жана пайдалуу болгондуктан, аны кыштын катаалдыгынан коргосоңуз, анда анын ээлерине эч кандай өзгөчө талаптар жок. Ал кургатылган топуракка жана күнгө муктаж. Эт тамактарын, шорполорду, жашылчадан жасалган тамактарды, балык тамактарын татымал кылууга ылайыктуу. Кургатылган тимьян сонун жыпар жыттуу чайды берет. Үрөндөр март-май айларында отургузулат.
Идишке розмарин өстүрүү
Абдан жөнөкөй. Анын бирден-бир талабы - ай сайын жер семирткич, таза аба жана күндүн нуру. Ал кургакчылыкка чыдайт, суу көп болсо дагы, өзүн жаман сезет.
Идишке райхан өстүрүү
Жер семирткичтер менен иштетилген топурак талап кылынат, мыкты сатылып алынат. Жалбырактарын, айрыкча, эртең менен суу менен чачуу максатка ылайыктуу. Жай мезгилинде үйдөн чиркейлерге каршы активдүү каражат катары пайдалуу. Райхан үрөнү февраль-апрель айларында отургузулат. Гүлдөгөнгө чейин кесүү жакшы, анткени болбосо, ал жыпар жытын жоготот. Эт тамактарында, шорполордо, салаттарда жана буурчак өсүмдүктөрүндө колдонуңуз.
Идиште даамдуу болуп өсүү
Болгар ашканасында эң сүйүктүү татымды үйдө өстүрүү кыйынга турбайт, андыктан ар бириңиз өзүңүз өстүрсөңүз болот жана ар дайым жыпар жыттуу кереметти колуңузда алыңыз. Бул суукка жакын, кургак, жеңил жана акиташка каныккан топуракты жакшы көрөт. Топурак көрүнүп тургандан кийин гана суу орточо деңгээлде. Уруктар апрель жана май айларында отургузулат. Ал саналуу адамдардын бири көп жылдык жыпар жыттуу заттар. Ал күндүн астында өсөт.
Идишке жалбыз өстүрүү
Анын жытын баарыбыз жакшы көрөбүз. Эң жакшы көргөндөрдүн бири жыпар жыттуу идиште өсүп жатат. Аны жашылчадан жасалган тамактарды, шорполорду, соустарды жана салаттарды татымал үчүн пайдаланыңыз. Идиш-аякты, десерттерди жана коктейлдерди кооздоо үчүн жаңы желекчелерди колдонсоңуз болот. Кургатылган жалбыздан жыпар жыттуу чөп чайы даярдалат, анын даамы орду толгус. Жалбыз өстүрүүдө аны чоңойгондон кийин үзгүлтүксүз кесип туруу керек, анткени ал анын өсүшүнө түрткү берет. Ал күндү жакшы көрөт. Үрөндөр февраль айынан июнь айына чейин отургузулат.
Казанда бальзам өстүрүү
Балыктан жасалган тамактарды, жашылча-жемиштерди жана тооктун тамактарын жасоодо колдонулуучу, назик лимондун жыпар жыты бар татымал. Ошондой эле эт маринадына кошсоңуз болот. Кургатылган бальзам жалбырактарынан абдан жагымдуу чөп чай даярдалат. Гүлдөө алдында гүлдүн жалбырактарын чогултуп алыңыз, анткени андан кийин алар жыпар жытты жоготушат. Лимонграсттын үрөнү апрель-май айларында отургузулат. Өсүмдүк күн нурлуу жана жарым-жартылай көлөкөнү жакшы көрөт.
Идишке петрушка өстүрүү
Аны сүйгөндөр үчүн ар кандай тамак-ашка сонун кошумча. Ал күндүн астында же жарым-жартылай көлөкөдө өсөт. Петрушканын үрөнү март жана апрель айларында отургузулат.
Казандагы укропту өстүрүү
Шорполорго, тоок этинен жасалган тамактарга, жумурткаларга ж.б.у.с ылайыктуу, эң көп колдонулган жыпар жыттуу заттардын бири. Күнөстүү жерлерде жакшы өсөт. Анын үрөнү февралдан майга чейин отургузулат.
Бул ырахат бойдон калууда идиштердеги татымалдардын түшүмү.
Сунушталууда:
Жемиш бактарын идишке кантип өстүрсө болот?
Квартирада жашап, мөмө-жемиш бактарын отургуза турган корообуз жок болсо, аларды үйдө, идиштерде өстүрүү ыкмасына кайрылабыз. Үйдө мөмө өстүрүүнүн бир нече негизги себептери бар. Алар батирге оптимисттик белек алып келишет жана жашообуздун сапатын бир кыйла жакшыртышат.
Кантип идишке киви өстүрсө болот
Кивинин мекени Кытай экендиги жалпыга белгилүү факт эмес. Ал жерде ал Кытайдын карлыгачы деп да аталат. Кивинин курамында цитрус жемиштерине караганда көптөгөн витаминдер бар экендигин жана аны колдонуу биздин тамак сиңирүү тутумубузга жакшы таасирин тийгизерин билүү маанилүү.
Жыпар жыттуу заттарды өстүргөндө жей турган гүлдөрдү өстүрүңүз! ошол үчүн
Аба ырайы, майрамдар жана деңиздин сыдырым жели сезонунда, бардыгы ушунчалык кооз жана түркүн-түстүү болуп турганда, эмне үчүн дасторкондогу тамакты ушундай кылып жасабаска? Эгер сиз азырынча божомолдой элек болсоңуз, анда жегенге жарактуу жана күнүмдүк жашообузду жаңы түстөрү жана күчтүү даамдары менен ар тараптан өзгөртө турган гүлдөр жөнүндө.
Жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү көпкө сактоонун бир нече айла-амалдары
Жаңы чөптөр жана жыпар жыттуу заттар жана алардын жыпар жыттары жайдын өзгөчө даамдарынын катарына кирет. Ар бир адам салаттагы жашылчалардын жытына аралашкан жыпар жытына же идиштердеги аппетит жытына ээ. Жай мезгилинде, алардан ырахат алуу оңой, бирок биз чечсек алардын жытын сактоо жана суук айларда, иш бир аз татаалдашат.
Чөптөрдү жана жыпар жыттуу заттарды сактоо боюнча кеңештер
Ар бир үй кожойкеси чөптөрдү жана татымалдарды туура сактоону үйрөнүшү өтө маанилүү. Бул алардын жыты өчпөшү үчүн, аларды кандай идиштерде же конверттерде сактоо керектигин түшүнүү гана эмес, ошондой эле аларды кантип кургатууну же тоңдурууну үйрөнүү дегенди билдирет.
