2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Аюрведиялык жашоонун илгерки илими оңой эле түшүндүрүлөт - ар бир мезгилдин өзүнчө басымдуу элементи бар. Жай мезгилинде бул пирогдун ысык элементи - от. Ошентип, жаратылыштагы от менен тамактын курамындагы пирог элементинин ортосундагы тең салмактуулукту табуу үчүн, биз табигый түрдө ачуу жана оор тамактардан баш тартып, жеңил жана тынчтандыруучу тамактарга басым жасайбыз.
Табият бизге денеге жана жанга кондиционер катары колдонууга жетиштүү азык-түлүк берди: сууга бай жер-жемиштер, жашылчалар, жалбыз жана кориандр сыяктуу жыпар жыттуу чөптөр, жаңы быштак, йогурт.
Бир гана ысык тамактар Аюрведанын айтымында ден-соолукту сактай алат. Ысык тамак тамак сиңирүү органдарына жардам берет, ал эми суук ага тоскоол болот.
Албетте, байыркы илим керектелген тамак белгилүү бир температурага ээ болушу керек дегенди билдирбейт. Аюрведадагы тамактанууга мамиле сиз кайсы дене түзүлүшүнө (доса) таандык экендигиңизге негизделет.
Негизги түрлөрү 3 (вата, пита жана капа), бирок аралаш түрлөрү дагы бар. Бул түргө ылайык, сиз ысык деп аталган айрым азыктарга укуктуусуз.
Пахта: Кичинекей сөөктөрү жана ичке, кара териси бар катаал адамдар. Жука, кара жана морт чачтар менен. Кичинекей көздөр, тар эриндер, жука же мурдунан мурун.
- Бул адамдар үчүн эң ылайыктуу тамак-аш азыктары: дан жана буурчак өсүмдүктөрү - буудай, жашылча - чийки пияз менен картошкадан башкасы, мөмө-жемиштер - алма, алмурут жана коон, жаңгактан башка - жаңгак, бадам, карагай жаңгагы, күнжүт майы, сүт азыктары - бардык сүт (айрыкча йогурт);
Ал сурайт: Булчуңдары орто бойлуу жана өнүккөн адамдар. Көбүнчө меңдер жана сепкилдер чачырап кеткен жеңил тери, жумшак же кызгылт чач. Бет түзүлүшү орточо көрүнөт, көздөрү адатта жеңил, мурду түз.
- Тамак-аш азыктары төмөнкүлөр: дан жана буурчак өсүмдүктөрү - жүгөрүдөн башкасынын бардыгы, жашылчалар - пияздан башка бардык чийки жашылчалар, жемиштер - цитрус, жаңгактан башкасынын бардыгы сунушталбайт, сүт азыктары - сүт кислотасынан башкасы, токочтор - бал;
Кафа: Буттары чоң, толук адамдар. Тери жеңил, көбүнчө майлуу, чачы калың, коюу чачтуу. Бети тоголок, көздөрү чоң жана мурду бар. Эриндер коюу, тиштер ак жана чоң.
- Бул типтеги адамдар үчүн эң ылайыктуу тамак-аш азыктары: дан жана буурчак өсүмдүктөрү - жүгөрү, соя, жашылчалар - бардыгы чийки эмес, бирок куурулган, жемиштер - алма жана алмурут, жаңгак - сунушталбайт, май - күн карама жана жүгөрү (чектелген), сүт азыктары өнүмдөр - сунушталбайт.
Сунушталууда:
Петр Деуновдун айтымында 20 дары-дармек
Тамак-аш сизге ырахат тартуулашы керек. Денени жакшы сезип, энергияга жана жашоого толушу үчүн. Жакшы тамак жакшы маанайды жана позитивизмди өстүрөт, анын жардамы менен сиз сонун нерселерди козгой аласыз. Ден-соолукту чыңдап, күнүмдүк кыйынчылыктарды жеңе турган күчкө ээ болуу үчүн сапаттуу жана ден-соолукка пайдалуу азыктарды керектешиңиз керек.
Адистердин айтымында, кантип мыкты чайды кайнатса болот
Көптөгөн акылдуу китептерде эмгек маймылды адам кылды деп үйрөтсө, кээ бир адамдар биздин жашообузду каникул учурунда эң жогору баалайбыз деген принципке негизделишет жана иш күндөрү ушунчалык көп болгондуктан, майрамдардын саны бирдей болушу керек.
Ысык суусундуктар ысык үчүн сөзсүз керек
Суу - бул жашоонун болушунун шарттарынын бири. Ал адам организминдеги ар кандай заттардын ташылышын, ошондой эле метаболизмдин бир катар уулуу акыркы продуктуларынын жок болушун камсыз кылат. Ар бир организмде ал химиялык реакцияларды жүргүзүүчү чөйрөнүн, эриткичтин жана химиялык реагенттин ролун ойнойт.
Кыштын суук күндөрүндө сүйүктүү ысык тамактар
Кыш кыйын жана караңгы болушу мүмкүн, бирок көптөгөн мөмө-жемиштер биздин ашканада жаңы жашоону күтүп жатышат. Бул эски жашылчалар, цитрус жемиштери же экзотикалык мөмөлөр соус түрүндөгү идиштер менен же оюнга гарнир катарында жакшы идиштер менен коштолгон учур.
Neem чөп - Аюрведанын керемети
Ayurveda байыркы Индия медицинасын билдирет. Бул байыркы дары ар кандай ооруларды айыктырат. Аюрведада колдонулган тамак-аш кошулмалары бир катар ден-соолук көйгөйлөрүн комплекстүү чечип, жашоонун сапатын жогорулатат. Аюрведада эң көп колдонулган чөптөрдүн бири чөп Neem .