2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Грециянын нан бышыруучулары Гиннесстин рекорддор китебине жазылууну көздөп жаткан алп презеллди даярдашты. Салоникидеги нан бышыруучулардын жаралышы бышырылганга чейин салмагы 1,35 тоннаны түзгөн.
Гректер колури деп аташкан рекорддук пирожный Султан Сулайман падышанын тушунда курулган Фессалоникидеги популярдуу Ак мунаранын айланасында айланып өтөт.
Имаратты толугу менен каптоо үчүн, нан бышыруучулар салмагы 1,35 тонна жана диаметри 165 метр болгон претелланы жасашкан.
Алгач даярдоодо 700 килограмм ун жана 250 килограмм кунжут үрөнү керектелген. Притзель 250 даанадан туруп, алар глазурь менен кошо чапталган.
Алп презелл Салоники муниципалитети тарабынан уюштурулган тамак-аш жарманкесине коюлду. Аны даярдоого жергиликтүү нан бышыруучулардын көпчүлүгү катышты.
Гиннесстин рекорддор китебине кайрылабыз. Мындан тышкары, жакында дагы чоңураак колурини бышырабыз. Биз аны Салоники шаарынын түндүк-чыгыш тарабындагы Амфиополистеги мүрзөгө коёбуз, - деп убада кылды Эльза Кокумерия, ал Салоникинин наабайчылар ассоциациясынын президенти.
Ал тартылып бүткөндөн кийин, камыр өзүнчө бөлүктөргө бөлүнүп, Греция шаарынын тургундарына жана конокторуна таратылды.
Прецеллелер же аларды Грецияда "колури" деп аташат, бул түштүк коңшусунда макарон менен эң популярдуу эртең мененки тамак. Аны негизинен көчө сатуучулары сатышат.
Претзелдерди Балкан өлкөлөрүнүн көпчүлүгүндө кездештирүүгө болот, ал эми АКШда жана башка англис тилдүү өлкөлөрдө макарон азыктары багель деп аталат.
Биз билген притзелдерди ар кандай жол менен - кунжут, фарш, тахини менен даярдоого болот.
Классикалык Салоники притчеси кунжуттун уругу менен даярдалган жана алгач 1923-жылы Кичи Азиядан келген качкындар жасаган. Туулуп өскөн жеринен куулуп, алар Грецияга презеллдерди алып келишкен, аны эрте менен баштарында көтөрүп жүргөн чоң тегерек лотоктордо жасап сата башташкан.
Расмий түрдө эч жерде каттоодон өтпөсө да, кунжут Салтаниктин тарыхы менен байланышкан жана ал тургай Стамбулда Салоникидеги призел катары сунушталат.
Сунушталууда:
Гиннеске башталган шорпону босниялык ашпозчулар даярдашат
Босниялык ашпозчулар Гиннесстин рекорддор китебине жергиликтүү эң даамдуу тамактардын бири менен кол салганы жатышат - шорпо чуркоо . Шөмүчтөрдүн чеберлери диаметри 2,5 м, бийиктиги 1 метр жана сыйымдуулугу 4100 литр болгон казанды даярдашты, аны даамдуу шорпо менен этегине чейин толтура алышат.
Македониялыктар Гиннеске төө буурчак бышырышты
Буурчактын эң чоң шорпосу Штиптин жанындагы Македониянын Сарчиево айылында бышырылды. Тамак Гиннесстин рекорддор китебине киргизилген. Бирок, кызыгы, рекорд койгон айыл төрт гана үйдөн турат жана анын жашоочулары туура тогуз адамдан турат.
Аспаруховодогу деңиз жээгиндеги эң узун кечки тамак Гиннеске кол салат
Жүздөгөн адамдар Варнадагы Аспарухово районуна жээктеги эң узун кечки тамакка катышуу үчүн чогулушту. Даамдуу тамак-аш менен сапаттуу суусундукту сүйгөндөр кумга жанаша отурушуп, күнүмдүк түйшүктөрүн унутушту. Алардын демилгеси менен ышкыбоздор Гиннесстин жаңы рекордун орнотуу үчүн кийим-кече репетициясын жасашты, ошондой эле адамдар ар нерсени бөлүшүп, бейкалыс көңүл ачкан мурдагы чогулуштарды жандандыруу аракетин көрүштү.
Болгариялык ири лимон Гиннеске арыз берет
Болгар лимонунун Гиннесстин рекорддор китебине кирүүгө бардык мүмкүнчүлүктөрү бар. Цитрус гигантынын салмагы дээрлик бир килограммды түзгөн жана ал эч жерде эмес, Благоевград аймагындагы Полето айылында өстүрүлгөн. Муну өстүргөн сыймыктанган үй ээси ири лимон , Лахезар Захов, ал ар кандай маалымат каражаттарынын журналисттерине лимонду өстүрүү үчүн эч кандай химиялык заттар колдонулган эмес деп ант берет.
