2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Биздин өлкөдө ушунчалык популярдуу болгон кастрөлдүн даамын баардыгы баалай алышат. Бирок денебизди мындан ары ууландырбай турган карапа идиштерин кантип тандайбыз жана бар же жок экендигин.
Чопо - бул идиштерди жасоодо миңдеген жылдар бою колдонулуп келген материал. Алар тамак бышырышат жана сакташат. Бирок анын курамында кандай чопо бар экендигин так айтууга болбойт, анткени дүйнөнүн ар кайсы бурчтарында анын курамы ар башка.
Илгертен бери кум, мидия кабыгы жана майда, майдаланган чопонун бөлүкчөлөрү чопо аралашмасы катары кошулуп келген. Бул жараканын алдын алат. Маселе, эгерде аны ушул жол менен аныктоого мүмкүн болсо, анда карапа идиштеринин айрым түрлөрү курамында коргошун бар, бул айнектин натыйжасы.
Фаянс идиштеринин дагы бир маанилүү нерсеси - анда тамакты сактоо жакшы эмес, аны сактоо эмес. Себеби, бул учурда алардын каптоосу минималдуу өлчөмдө коргошун бөлүп чыгарат.
Жылтырабаган карапа идиштер бар. Алардын бетинде оймо-чиймеси жок болгондуктан бири-бирин жакшы билишет. Алар менен тамак жасоодо бир нече өтө маанилүү жагдайлар бар. Уланардан мурун идиштин бир бөлүгү сиңиши үчүн сууда турушу керек. Эгер антпесеңиз, анда тамак бышырылып жатканда идиштен бардык сууну кетирип, тамак кургак бойдон калат.
Сырдалбаган идиштер эң пайдалуу деп эсептешет. Бул алардын кошумча иштетилбегендигинен жана курамында коргошун жоктугуна байланыштуу. Базарда эки түрү бар - бири толугу менен чоподон жасалган, экинчиси жабышпас керамикалык каптама.
Экинчи жана кеңири тараган түрү - айнектелген идиштер. Алар кыйла популярдуу, анткени алар бышык, ыңгайлуу жана сулуу. Эгерде сиз ушундай шаймандарды тандасаңыз, анда тамактын эмне экендигин, б.а. анын курамында эмне бар жана коргошун эмальдоо процессинде колдонулабы.
Карапа идиштерин өндүрүүчүлөр коргошундун курамы тамак-аш менен бөлүп чыгаруу мүмкүн эмес деп ырасташат. Башкалары болсо, ал организмден чыкпайт, бирок организмге таасир этпейт деп айтышат.
Дагы бир маселе, ашкана идиштери бизди коргошун менен ууландырган жалгыз жер эмес. Башка жагынан алганда, денебиз ылайыктуу тамак-ашты колдонуунун аркасында аз өлчөмдөгү уу менен күрөшүүгө ылайыкташтырылган. Коргошун бөлүп чыгаруусуна каршы, кальцийге бай тамактарды жеген жакшы.
Сунушталууда:
Кондитердик балдын оң жана терс жактары
Көпчүлүк учурда сатуучулар, ал тургай бал өндүрүүчүлөр кардарлар буга чейин момпосуй болуп калган балды сатып алуудан баш тартып жатышат деп нааразы болушат. Адатта, канттагы бал зыяндуу деп эсептелет. Бирок чындык эмнеде? Балга шекер салынганда, ал чындыгында сапаттуу экендигин жана толугу менен пайдалуу табигый продукт экендигин көрсөткөнү бир аз белгилүү.
Сүттү колдонуунун оң жана терс жактары
Сүт жана сүт азыктары эң пайдалуу азыктардын бири деген тезис ар дайым тастыкталууда. Бул Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун эксперттеринин пикири жана ушул темадагы макалалар тарабынан дайыма колдоого алынат. Экинчи жагынан, суроо туудурган талаш-тартыштардын саны өсүүдө сүт керектөө .
Этти керектөөнүн оң жана терс жактары
Биз эттен алган органикалык аминокислоталардын жетишсиздигин эч нерсе менен толтура албайбыз. Жана ага биздин ден-соолугубуз гана эмес, сулуулугубуз дагы көз каранды. Көптөгөн Голливуд жылдыздары эттен баш тартышты, бирок алар дагы деле укмуштай көрүнөт, бирок аларды диетологдордун жана дарыгерлердин жалпы командалары багып жаткандыгын унутпаш керек.
Кантсыз сагыздын оң жана терс жактары
Ата-энелер менен тиш доктурлар кантты ашыкча ичүү тишти бузарын илгертен эле билишет. Кариес бактериялар кантты дат баскан эмаль кислотасына айландырганда пайда болот. Бирок акыркы мезгилде кантсыз сагыздын пайдасы жөнүндө маселе улам-улам талашка түштү.
Ар бир ашканада кандай идиштер жана идиштер болушу керек
Керектүү шаймандар менен жабдылган, жакшы уюштурулган ашкана үй ээсинин ийгиликтүү иштеши үчүн абдан маанилүү. Үй кожойкеси ашкана идиш-аяктары жана идиш-аяктар канчалык көп болсо, анын иши ошончолук жагымдуу жана жеңил болот. Ашкана идиштери тамак-аштын сырткы көрүнүшүн, даамын, жыпар жытын өзгөртпөгөн жана тамак-аш азыктары менен ууланууну пайда кылуучу химиялык кошулмалардан куралган материалдан даярдалышы керек.
