2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Каннелони өтө чоң макарон сыяктуу көрүнөт жана көптөгөн адамдар аны даярдоону татаал деп эсептешкендиктен, сатып алуудан качышат. Андай эмес - көпчүлүк учурларда каннелони бышырылбай, жөн эле толтурулуп бышырылат.
Алар ар кандай түрлөр менен толтурулган жана лазаньяга жакшы альтернатива болуп саналат. Каннелони жасоонун кылдаттыктарынын бири камыр түтүктөрүн толтурганда муздак же бир аз жылуу болушу керек.
Каннелониди эт менен даярдоо үчүн 400 грамм майдаланган уй эти, 150 грамм каннелони, 1 пияз, 2 аш кашык зайтун майы, 200 миллилитр помидор ширеси, 100 грамм пармезан, 3 тиш сарымсак, туз жана жер кара мурч, 1 литр жаңы сүт, 50 грамм май, 3 аш кашык ун.
Даярдоо ыкмасы: Пияз жана сарымсак майдалап майдаланган жана зайтун майы тунук болгонго чейин куурулган. Фаршты кошуп, 7 мүнөт аралаштырып жатып кууруйбуз. Помидор ширесин кошуп, капкактын астында 10 мүнөт кайнатыңыз. Капкагын алып, соусту дагы 10 мүнөт кайнатыңыз. Туз жана калемпирди кошуңуз. Фарш муздатып, каннелонилер аны менен толтурулат.
Бешамель соусун унду сары майга кууруп, жаңы сүт кошуп, тынымсыз аралаштырып, соус коюу болгонго чейин даярдаңыз. Пармезанды теркадан өткөрүңүз. Бешамель соусунун жарымы бийик дубал казанга куюлат. Фаршка толтурулган каннелони тизип, калган соустун үстүнө куюп салыңыз. Пармезан сырына себелеп, 180 градус ысыкта жарым саат бышырыңыз.
Лосось менен каннелониге салынган азыктар даамдуу. Ага 500 грамм лосось филеси, 3 жумуртка, 50 миллилитр ак кургак шарап, 100 грамм май, жарым лимондун ширеси, 100 грамм каймак, 50 грамм майдаланган Пармезан сыры, туз керек.
Даярдоо ыкмасы: Лосось филеси бөлүктөргө бөлүнүп, ар бир бөлүк каннелонго салынат. Май куюлган табага каннелондордун бардыгын тизип коюңуз. Сарысын суу ваннасында шарап менен сабап, акырындык менен эритилген майды кошуп алыңыз. Оттон алып, ага туз, лимон ширеси жана камкаймакты кошобуз. Каннелонинин үстүнө ушул соусту куюп, Пармезанды себелеп, 220 градуста 15 мүнөт бышырыңыз.
Үй-бүлөңүздү жана досторуңузду таттуу салмак менен каннелони менен таң калтырсаңыз болот. Сизге 14 каннелони, 250 грамм каймак сыр, 3 стакан жаңгак, 1 алма, 1 ванилин, 2 чай кашык корица, 2 жумуртка, 120 грамм шекер, 100 грамм марципан, 300 миллилитр сүт керек.
Даярдоо ыкмасы: Алманын кабыгын тазалап, кыргычтан өткөрүп, жаңгакты чоң бөлүктөргө бөлүңүз. Жаңгак, алма, жарым шекер, каймак быштак, 1 жумуртка, ванилин жана корицаны аралаштырыңыз. Жакшы аралаштырыңыз. Каннелонду ушул аралашма менен толтуруңуз. Башка жумуртканы, сүттү, калган шекерди жана майдаланган марципанды өзүнчө аралаштырыңыз.
Каннелонини майланган табага тизип, сүттүн аралашмасынын үстүнө куюп салыңыз. 30 мүнөт фольга менен капталган 190 градус бышырыңыз. Андан кийин фольганы алып, дагы 15 мүнөт бышырыңыз.
Сунушталууда:
Табиттин жогорулашынын себептери
Ачкачылык жана табит эндокриндик, тамак сиңирүү жана неврологиялык тутумдардын татаал өз ара аракеттери менен жөнгө салынат, алардын ар бири мээге химиялык сигналдарды жиберип, ачка жана курсагы ток болгондо айтат. Табиттин жогорулашы кадимки калориялуу керектөөлөрдөн ашкан тамак-ашты көбөйтүү зарылдыгы менен мүнөздөлөт.
Чоңдордо табиттин жогорулашы
Табиттин жогорулашы ар кандай оорулардын белгиси болушу мүмкүн. Мисалы, бул кээ бир психикалык ооруларга же ички секреция безинин бузулушуна байланыштуу болушу мүмкүн. Табиттин жогорулашы туруктуу болбойт, келип-кетиши мүмкүн, же себептерине жараша узак убакытка чейин уланышы мүмкүн.
Тамакка болгон табиттин салмагы өсөт
Салмагыбыз канчалык көбөйсө, ошончолук ачкачылыкты сезебиз. Адатта, ашыкча салмактагы адамдар ашыкча салмакка же семирип кеткендерге караганда калориялуу нерсе жегенге азгырылышат. Бул фактынын биологиялык себептери бар, дейт Гарвард медициналык мектебинин кызматкери Роберт Шервин.
Тузга болгон табиттин жогорулашына эмне себеп болот
Чипсы, попкорн же француз картошкасынын көп бөлүгүн буга чейин жеген адам ага туруштук берүү кыйын экендигин билет. Көптөгөн адамдар тамак-ашында тузду өтө көп колдонушат жана туздуу табит дагы деле болсо жалпы көйгөй бойдон калууда. Кээ бир адамдар белгилүү бир тамак-ашка умтулуу организмдин бир нерсенин жетишсиздигинин белгиси деп эсептешет, бирок адатта андай эмес.
Кофе алгач анын тамагы болгон жана дагы 5 таң калыштуу факт болгон
Бүткүл дүйнө сүйөт кофе !! Сезимдерди жана ойлорду ойготкон укмуштуу кайталангыс жыпар жыт. Жана анын кичинекей бир ууртам менен жашоого болгон күчтүү каалоосун ойготкон даамы. Баары аны бардык жерден издешет. Бирок ар бир адам ушул бир нече билеби кофе жөнүндө кызыктуу фактылар :
