2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Сарымсак адамдарга 6000 жыл мурун белгилүү болгон. Ошондо да, ал кеңири колдонулган - татымал, тамак-аш, дары-дармек катары. Анын даамы жана жыты аны татымал падышаларынын катарына кошот. Анын мекени Борбордук жана Түштүк-Батыш Азия деп эсептелет. Кийинчерээк ал бүткүл дүйнөгө тараган. Анын бай химиялык курамы аны эң пайдалуу жана колдонулган өсүмдүктөрдүн катарына кошот.
Сарымсак витаминдерге (С, А, В1, В2, В3, В6, В9, РР, Е жана ДР), натрий, калий, кальций, фосфор, темир, күкүрт жана магний туздарына жана башка бир катар микроэлементтерге бай. Сарымсактын курамында патогендик бактерияларды өлтүрүүчү күчтүү табигый антибиотик болгон фитонциддер бар.
Ошондой эле анын курамында фитогормондор, белоктор, азоттуу заттар, углеводдор, целлюлоза, крахмал, танниндер жана кислоталар бар. Дайыма ичүү организмди бир катар оорулардан сактайт. Бул өтө пайдалуу, холестеролду, кандагы кантты жана кан басымын төмөндөтөт.
Дайыма колдонуу инсульттан, инфаркттан жана кан уюп калуудан сактайт. Бактериялык жана грибоктук инфекциялар менен ийгиликтүү күрөшөт. Тамакка табити жоголуп, тамак сиңирүү жакшырган.
Сарымсак зат алмашууга жакшы таасир этет, йод жана май алмашуусун жөнгө салат. Ошондой эле детоксикациялоочу функцияга ээ, астматикада дем алууну жеңилдетет. Бирок, аны боор жана бөйрөк ооруларынан жапа чеккендер этияттык менен кабыл алышы керек.
Бул универсалдуу татымал үй косметикасында ийгиликтүү колдонулат. Чачтын тамырына сүртсөңүз, анын өсүшүнө түрткү болот. Чачтын түшүшү үчүн беш тиш сарымсактын (эзилген), бир аш кашык чочко майынын жана 120 мл эритилген шараптын аралашмасы сунушталат. Аралашма жуулган чачка сүртүлөт, андан кийин баш нейлон жана сүлгү менен оролот. Ал бир сааттай ушундай бойдон турат жана жумшак самын менен жуулат.
Мына бир нече кеңеш:
Сарымсактын күчтүү жытын ооздон жаңы петрушканын сабагын, бир нече кофе данын чайнап же бир стакан сүт ичип тазаласак болот.
Эски сарымсактын ачуу даамын ортодогу жашыл өсүмдүктү алып салуу менен жок кылабыз.
Сарымсактын кабыгынан тазаланып, идишке салынып, майга толтурулган болсо, аны дагы көпкө сактоого болот.
Сунушталууда:
Индришето - татымал, дары-дармекпи же декоративдик өсүмдүкпү?
Биздин өлкөдө индришето варенье жана кыямдын, айрыкча, айвылардын алмаштырылгыс ингредиенттеринин бири катары белгилүү. Мармеладга болгон табитти ачуу үчүн жыпар жыттуу заттарды биздин чоң апаларыбыз да колдонушкан. Индришето популярдуу болгону менен, ал бүгүнкү күндө дагы көп колдонулган жыпар жыттуу заттардын бири эмес.
Лавр жалбырагы - татымал жана дары-дармек
Жыпар жыттуу лавр жалбырагы деп да аталган лавр жалбырактары илгертен бери баатырлардын, чемпиондордун жана жеңүүчүлөрдүн баштарын кооздоо үчүн колдонулуп келген. Байыркы грек уламышына ылайык, Аполлон Дафнаны сүйүктүү кылуу үчүн аны издеп жүргөн.
Дары-дармектерге караганда жакшы иштеген татымал айкалыштарын
Лимон, туз жана калемпир - салатка бир караганда ылайыктуу азыктардын айкалышы. Бирок бул үч ингредиенттин чогуу же өзүнчө, дары катары иш алып бараарынан күмөн санабайсыз. Көптөгөн адамдар аларды колдонуп, ар кандай ооруларды дарылоодо аларга ишенишет.
Сарымсак, бал жана уксус кошулган дары суусундугу - иммунитет үчүн эң жакшы
Ошентип, ден-соолук үчүн керемет эликсир үчүн үч гана ингредиент керек: сарымсак, бал жана алма уксусу . Бул компоненттердин айкалышы эң сонун курал көптөгөн ооруларга каршы күрөшүү . Астма, артрит, гипертония, тукумсуздук, импотенция жана жада калса рак - бул коркунучтуу оорулардын баарына туруштук бере албайбыз каражат .
Хрен - татымал жана дары-дармек
Хрен көбүнчө ачуу татымал катары колдонулат, ал даамы кычыга барабар жана ар кандай тамактарды түрлөштүрө алат. Бирок хрен дагы аш болумдуу жана дарылык касиетке ээ. Хрендин көптөгөн пайдалуу касиеттери бар, анын жардамы менен көптөгөн оорулардын алдын алуу үчүн элдик медицинада көп колдонулат.