2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жүрөктүн ден-соолугу көптөгөн факторлорго байланыштуу жана алардын бири тамак-аш. Жүрөгүбүздүн ден-соолугун чыңдоо үчүн, биз тамактануу рационубузду сакташыбыз керек. Даамына карабастан, менюдан чыгаруу керек болгон кээ бир азыктар бар. Жүрөккө келтирилген зыян булардын пайдасынан чоңураак.
Фаст-фуд тармактарынан жасалган бургерлер
Эгерде гамбургерлер үчүн колдонулган уй эти сапаттуу болсо, анда ал пайдалуу. Бирок, жаныбарлардан чыккан каныккан майлар курамында углеводдун курамы жогору жүрөккө терс таасирин тийгизет. Фаст-фуд тармактары сапатсыз ингредиенттерди, ошондой эле кууруу жана ден-соолукка зыяндуу тамак-ашты кайра иштетүү ыкмаларын колдонушат.
Колбаса
Бардык колбасаларда көп сандагы каныккан майлар, ошондой эле көптөгөн консерванттар бар. Бардык иштетилген эт азыктарында хлориди натрийи көп. Ал эми туз кан басымдын жогорулашына себеп болот.
Куурулган тамактар
Куурулган тамак жүрөк оорусунун пайда болуу коркунучун кыйла жогорулатат жана бул ар кандай изилдөөлөрдүн натыйжасында далилденген. Кууруу транс майлардын бөлүнүп чыгышына алып келет, бул начар холестериндин деңгээлин көтөрөт. Зайтун майын куурулган май катары колдонуу көйгөйдү чече алат.
Таттуу жана момпосуйлар
Майлар жүрөк ооруларынын себеби, адистердин айтымында, алар кондитердик азыктарда көп өлчөмдө болот. Аларды колдонуу ашыкча салмакка, кант диабетине жана холестеролдун жогорулашына алып келет. Жана алар жүрөк ооруларынын негизги себептери.
Газдалган суусундуктар
Газдалган суусундуктар, ошондой эле таттуу ширелер көбүнчө канттын эң чоң булагы болуп саналат. Бул шекер жүрөктүн ден-соолугунун олуттуу душманы.
Таттуу дан
Негизинен пайдалуу деп эсептелген дан эгиндери кантка толгон. Эртең менен тазаланган углеводдорду жесе, күндүз керектөөгө болгон каалоо күчөйт. Аларды табигый шекердин булагы болгон жемиштер менен алмаштыруу максатка ылайыктуу.
Пицца
Колбасалардан жана чийки кургатылган эттен кийин, пицца - бул туздуу кийинки азык. Сыр же сары сыр кошулганда туздун жана каныккан майдын курамы көбөйөт.
Сунушталууда:
Кремотартар зыяндуу глутаматтын таасирин нейтралдаштырат
Kremotartar же татар деп да аталат - бул таттуу заттардын шкафында эмне үчүн колдонуларын билбей туруп таба алабыз. Бул бышыруучу порошок эмес, сода эмес, бирок анын бир чымчымы биздин кондитердик азыктар же камчы аралашмалар менен кереметтерди жаратат.
Организмдеги эстрогендин таасирин туураган азыктар
Эстроген аялдын төрөтү үчүн жооптуу аял жыныстык гормону. Эстроген эркектерде дагы өндүрүлөт, бирок бир кыйла аз өлчөмдө. Ошондой эле сөөк тутумунун калыптанышы жана бекемдиги үчүн маанилүү. Организмде эстрогендин көлөмү жаш өткөн сайын азаят.
Терс калориялуу азыктар
Оңой жолду тынымсыз издөөдө арыктоо азыктардын тизмесинен пайдалуураак эмне бар терс калорияларды камтыйт . Тамак жегиле - калорияларды күйгүзгүлө, чындыгында жакшы угулат. Терс калориялуу тамак-аш теориясы Биринчиден, тамак-ашта кандайдыр бир сан бар калория же энергия.
Фастфуддар эс тутумга терс таасирин тийгизет
Майга толгон, ден-соолукка зыяндуу тамактарды жесе, эс тутумга терс таасирин тийгизет. Бул Сан-Диегодогу Калифорния университетинин америкалык адистери тарабынан ачылган. Торт, печенье жана даяр тамакты дайыма жеп туруу акылга зыян келтириши мүмкүн, деп кошумчалашат адистер.
Арыктоо үчүн терс калориясы бар азыктар
Калориясы жок тамактар чындыгында жок. Төмөнкүлөр өзгөчө учур эмес. Бирок алардын сиңирилиши организмден өзүлөрүнө караганда көбүрөөк калория алат. Мунун себеби, бул азыктардан калория алуу процесси татаалдашкандыгында, демек, организм аларга күч-аракет жумшап, күчтү текке кетирет.
