2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Торттор ден-соолукка пайдалуу тамак болбошу мүмкүн, бирок алардын кулинардык чоң рахат экендигин эч ким тана албайт. Үйдө торт даярдоонун эң оңой жолу - даяр тортту колдонуу жана ылайыктуу крем менен кооздоо.
Эгер кааласаңыз, анда биз саздактарды куюп турган сиропту жасайбыз же жука кремди сиңирип, андан кийин аны сиропко алабыз. Бардыгы биздин качан даяр токочту жегибиз келгенине байланыштуу болот. Эгерде биз аны сиропко бөлбөй турган болсок, анда муздаткычта бир нече саат туруп, кремди жакшы сиңирип алышыбыз керек.
Биздин тортту кооздоо үчүн даамдуу кремдердин бир нече тез рецептери:
Май токочунан жасалган каймак
Products:
250г май
250г шекер
100мл жаңы сүт
2 аш кашык. какао
Продукттар аралаштырылып, тынымсыз аралаштырып, орточо отто 15 мүнөт кайнатылат. Плитаны алып салгандан кийин, аралаштыруу муздакча уланып, эч кандай кесек пайда болбойт. Бул каймак ар бир нанга бөлүштүрүлөт.
Торт үчүн каймак
Products:
700г каймак
240г шекер
3 аш кашык. какао
Даяр болгон каймакты ылайыктуу идишке куюп, миксер менен уруп, акырындык менен шекерди кошуп, ал түгөнгөндөн кийин - какао. Туура тыгыздыкка жеткенче, каймакты камчылай бериңиз.
Тез шоколад глазурунун жеңил рецеби
Бул рецепт, айрыкча, көп убактыңыз жок болсо, эң сонун чечим. Сизге төмөнкү өнүмдөр керек:
1 ½ стакан кумшекер
1/4 стакан какао
25 г май
Алгач какаону электен өткөрүп, бүдүрчөлөрдү алып салсаңыз болот. Кумшекер, май, бир аш кашык жылуу сууну кошуп, миксер менен урасыз. Сиз жылмакай жана жалтырак аралашманы алышыңыз керек. Аны торттун үстүнө куюп, муздаткычка салыңыз.
Сунушталууда:
Жөнөкөй каймак, сүзмө, каймак жана кондитердик каймактын айырмасы эмнеде?
Каймак тамак жасоодо эң көп колдонулган ингредиенттердин бири. Ар бир адам аны даамдуу тамактарды жасоо үчүн колдонот. Ал соустарды, кремдерди, эттин ар кандай түрлөрүн жана албетте - токочторду даярдоодо колдонулат. Ал көбүнчө ар кандай кремдердин, торттун табактарынын жана муздактарынын негизи болуп саналат жана башка таттуу азгыруунун милдеттүү бөлүгү болуп саналат.
Келгиле, Пасха үйүнөн жасалган торт жасайбыз
Козунак - салттуу түрдө Пасха майрамына карата даярдалган, биздин өлкөдөгү эң белгилүү каада-салттуу нан. Үйдө жасалган Пасха торту менен жакындарыңызды жана жакындарыңызды кубантыңыз. Биздин сунушту караңыз. Керектүү азыктар: 1 кг ун, 250 г шекер, 250 г май, 25 г кургак ачыткы, 250 г жаңы сүт, 7 жумуртка / бир сарысы Пасха пирогуна жайылышы үчүн /, 1 лимондун кабыгы, 1 ванилин, 1 с.
Келгиле, үйдө жасалган каймак быштакты жасайбыз
Каймак быштак эң даамдуу сырлардын бири, аны күндүн каалаган убагында бир кесимге жайып, закуска катары жесеңиз болот. Эмне үчүн аны торт же быштак үчүн аппетиттүү сүттүн текстурасы катары колдонууга болбойт. Бирок, көп учурда дүкөндөн сатылып алынган каймак сыр биз күткөндөй болбой жатат.
Кофеге көбүрөөк каймак салбаңыз. Ошол үчүн
Кофени сүйүүчүлөр бир күн бою ансыз жасай алышпайт. Эртең менен эрте менен кофе ичүү адаты бизди ойготуп, ойготот, бирок кофени жандандыргандыгы үчүн эмес, жөн гана кофенин жыпар жытын сүйүп, аны ичкенди жакшы көргөндөр көп. Кофенин мүнөздүү даамы ачуу, кээ бирлери жагымсыз.
Печенье үчүн эң сонун каймак
Di Prato печеньеси деп аталган печенье, ошондой эле кантукчини эки эсе бышырылган печенье. Алар биздин сүйүктүү италиялык ашканада жасалып, алгач Италиянын Прато шаарында даярдалган. Алар оңой жана тез даярдалат. Мындан тышкары, аларды жаныңыздагы дүкөндөн оңой эле тапса болот.