2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Холестерол - бул боор тарабынан пайда болгон момдуу зат. Ал сүт азыктарында, жумурткада жана этте болот. Холестерол көптөгөн жүрөк-кан тамыр ооруларынын негизги себеби жана биздин ден-соолугубузга чоң коркунуч келтирет.
Күнүмдүк менюбуздагы кичинекей өзгөрүүлөр холестеролду азайтууга жардам берет. Мөмө-жемиштерде холестеролду төмөндөтүүчү фитостерол жана холестерол сымал заттар бар экени белгилүү.
Эгерде дени-сак жашоо образыңызды баштоо үчүн кайсы мөмө-жемиштерди сатып алууну билбей жатсаңыз, анда бул баракчаны өзүңүз менен кошо супермаркетке алып барыңыз.
Эрүүчү була
Төмөн тыгыздыктагы липопротеиддер, ошондой эле LDL деңгээли деп аталып, артериялык оорулардын пайда болуу коркунучун жогорулатат. Аларды эрий турган булага бай мөмө-жемиштер азайтышы мүмкүн. Алар холестеролдун сиңишине тоскоол болушат. Эрий турган булага бай: буурчак, ашкабак, сабиз, жүгөрү, капуста, Брюссель өсүмдүктөрү жана картошка. Жемиштерден: цитрус жемиштери, мөмө-жемиштер, алма, алмурут, анжыр, өрүк жана өрүк.
Ниацин
В3 витамини деп да белгилүү болгон ниацинди камтыган азыктар холестеролдун өндүрүлүшүн азайтып, аны жок кылууга жардам берет. Ниациндин эң жакшы булактары: авокадо, спаржа, буурчак, жүгөрү, козу карын, алма, лима буурчак, картошка, капуста, сабиз жана жашыл калемпир.
Витамин С
Холестеролдун кычкылдануусун алдын алат. Бул жараян LDL - бөлүкчөлөрдүн эркин радикалдар менен байланышына байланыштуу, бул ткандарга зыян келтирет. Бул кычкылдануу жүрөктүн ишемиялык оорусун, кан тамырлардын кан тамыр ооруларын же акыл-эссиздикти шартташы мүмкүн.
Цитрус жемиштеринен тышкары С витамини: гуава, киви, кара бүлдүркөн, кызыл калемпир, капуста, Брюссель өсүмдүктөрү, брокколи, манго, ананас, кулпунай, амарант жалбырактарында кездешет.
Е витамини
Холестеролдун кычкылдануусунан жана кан тамырлардагы бляшканын өсүшүнөн сактайт, бул тамырлардын тыгылышына алып келет. Жашылча-жемиштерден Е витамининин эң жакшы булактары: шпинат, кызылча, петрипс, картошка жана спирулина. Жемиштерден: бүлдүркөн, бүлдүркөн, гуава, киви, манго, нектарин, папайя жана шабдалы.
Сунушталууда:
Жүгөрү майы холестеролду төмөндөтөт
Акыркы жылдары туура тамактанууга кызыккандар көбөйүп, туура тамактанууга аракет кылышат жана керектеген азыктарынын сапаттары жана курамы жөнүндө маалымат алууга аракет кылышат. Бул жаатта эң көп талкууланган маселелердин бири - холестерол жана анын организмдеги тамак-аш азыктарынын көлөмүн көзөмөлдөө жолдору.
Эртең мененки тамак кандагы кантты, холестеролду жана салмакты төмөндөтөт
Ар бир адам негизги тамак үч - эрте мененки, түшкү жана кечки тамак экендигин билишет. Кайсынысы маанилүү? Макулдашуу жок, ар ким өзүнүн көз карашына жараша айрымдарын биринчи орунга коет. Бирок, элдин акылмандыгы менен кеңешсек, ошону көрөбүз эртең мененки тамак эң маанилүү жер дайындалган.
Картошка холестеролду төмөндөтөт
Көп жылдар мурун адамдар картошканы өтө пайдалуу тамак эмес деп ойлошкон. Ал толтура турган көп крахмал жана калория бар. Көп жылдар бою бул ойлонуу таптакыр туура эмес болуп чыкты. Кийинчерээк картошкада көптөгөн керектүү аминокислоталар бар экени белгилүү болду, алардын жардамы менен картошканы көп ичип, ачкачылык сезимин басат.
Черники холестеролду жаныбарларда дагы бир кыйла төмөндөтөт
Чочколорго жүргүзүлгөн тажрыйбалар, мисалы, аларды көк жидек жана алардын эквиваленттери менен азыктандыруу, холестеролдун деңгээли төмөндөп, адамдар үчүн ар кандай изилдөөлөрдү жүргүзүүдө пайдалуу болушу мүмкүн. Изилдөөнү Канададагы айыл чарба чөйрөсүндөгү окумуштуулар жетектеген жана Британиянын тамак-аш журналында жарыяланган.
TLC диетасы жаман холестеролду төмөндөтөт
Негизги максаты TLC диета организмге кандагы жаман LDL холестеролунан арылууга жардам берүү. Бул багыттагы изилдөөлөр көрсөткөндөй, 6 жуманын ичинде холестеролдун деңгээли 10% га чейин төмөндөйт, бул көптөгөн оорулардын алдын алууда. Жаман холестерол организмдин жалпы абалын начарлатып, инфаркт же инсульт коркунучун күчөтөт.
