Спрат деңиздин жээгиндеги ресторандарда жоголуп кетти

Video: Спрат деңиздин жээгиндеги ресторандарда жоголуп кетти

Video: Спрат деңиздин жээгиндеги ресторандарда жоголуп кетти
Video: Кыргызстандын эн чон Аалымдары КРАЛ ресторанында кош келипсиздер. 2024, Декабрь
Спрат деңиздин жээгиндеги ресторандарда жоголуп кетти
Спрат деңиздин жээгиндеги ресторандарда жоголуп кетти
Anonim

Муздак пиво ичүү жана шпраттар менен тамактануу Болгариянын жээк эс алуучуларынын салттуу майрамдык иш-чараларынын бири. Бирок ушул жайда болгардын сүйүктүү кичинекей балыктары ресторандарда жоголуп кеткендей болду.

Биздин деңиздин борборуна жакын жайгашкан эс алуу жайларындагы ресторандар ушул сезондо арзан спратты менюсунан жашырууга аракет кылышты, ал эми башкалары балыктын бир бөлүгү 3,50 турат деп бааны көтөрүп жиберишти, деп жазат MonitorBg.

Бирок, коноктордун спраттарды издөө аяктаган жок жана кээ бир рестораторлор кардарларына ромашка, анчоус же өрдөк сунуштап, анын ордун табууну чечишти.

Сууну жылуу болбосо, экинчилерин жээкке жакын балыкчылар кармашат. Мындай учурларда балыкчылар суук издөө үчүн ички аймактарга кетишкен, деп түшүндүрүшөт жергиликтүү балыкчылар.

Учурда температура жогору болгондуктан, канааттандырарлык эмес кармоолор байкалууда. Ошондуктан соодагерлер балыктарды түштүк коңшуларыбыздан ташып келүүгө аргасыз болушууда. Ошол эле учурда, Варнадагы балык базарынан килосу жети-сегиз левге бааланган тоңдурулган норвегиялык скумбрияны кездештирүүгө болот. Жер Ортолук деңиз скумбриясынын килограммы он левге бааланат.

Экинчи жагынан, спраттан кичине бир кило гюмюша эки лев турат. Бул балыктын түрү жылуу нан катары колдонулган. Спрат жана анчоус бир аз кымбатыраак - болжол менен 3 BGN / кг.

Балык
Балык

Кефеттин баасы бир килосу беш лев, ал эми харибдин килосу 4 лев. Бир кило Жер Ортолук деңиз бонитин алуу үчүн, он эки лев эсептөө керек болот. Черомор акуласы, зарган жана скумбрия аздыр-көптүр бирдей болмок. Деңиз чөбү жана басс бир килосу 15 лев турат.

Карп (BGN 7 / kg), сазан (BGN 8 / kg), форель (BGN 10 / kg), шортан (BGN 7 / kg), сардиналар (BGN 4 / kg) биржадан табууга болот.), жылан жана күмүш сазан (3 BGN / kg), сом (8-12 BGN / kg) ж.б.

Кааласаңыз, мидия, кальмар жана икраны ушул жерден сатып алсаңыз болот. Балык базарындагы баалар орточо болгар элинин чөнтөгү үчүн арзаныраак болушу мүмкүн, бирок экинчи жагынан Варнадагы пабдар менен ресторандардагы баалар жайкы сезондун эң жогорку чегиндегидей.

Сунушталууда: