2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сүт сүт ичкен наристе болобу, же сүт менен жарма жеген жаш бала болобу, ал тургай сүтүн смузи салуучу өспүрүм болобу, баланы тамактандырууда маанилүү ролду ойнойт.
Айрыкча уйдун сүтү балдардын өсүп-өнүгүүсүн камсыз кылуу үчүн ар кандай витаминдер, минералдар жана башка пайдалуу заттар менен камсыз кылат.
Сүттүн түрлөрү
Көпчүлүк адамдар бул сөздү укканда уйдун сүтү жөнүндө ойлошот сүт, азыр ошол ат менен аталган ичимдиктердин түрлөрү бар. Сүттүн ар кандай түрлөрү менен диета бир топ өзгөрөт.
Балдар иче турган сүттүн ар кандай түрлөрү
- Уйдун сүтү (бүтүндөй, 2%, 1%, майсыз же даамдуу, ошондой эле шоколаддуу сүт)
- Күрүч, бадам, соя, кокос, кендир, сулу же кешью сүтү сыяктуу жашылча сүтү)
- Эчкинин сүтү.
Сүт жеп
Уй сүтүндө табигый түрдө белок, кальций, калий жана В12 витамини бар. Балдар үчүн уйдун сүтү D витамини менен байытылган (демек, аны иштетүү учурунда сүткө кошулат). А витамини майсыз, майсыз сүткө жана майсыз сүткө кошулат.
Булар балдардын өсүшү жана өсүшү үчүн маанилүү азык элементтери болгондуктан, Америка Педиатрия Академиясы (AAP) кичүү балдарга күнүнө эки стаканга чейин сүт, ал эми улуу балдарга үч сүт ичүүнү сунуштайт. Эгерде балдар уйдун суюк сүтүн жактырбаса, лактозага чыдамы жок болсо же алардын үй-бүлөсү вегетарианчы болсо, анда уйдун сүтүндөгү пайдалуу заттар башка тамак-аш азыктарында сунушталат.
Балдар күнүмдүк муктаждыгын сүтсүз канааттандыра алышат, анын курамында белок, кальций, калий жана А жана Д витаминдерине бай башка азыктар бар, уйдун сүтүнөн жасалган йогурт, айран жана сыр сыяктуу тамак-аш азыктары да бар. пайдалуу заттар баланын рационунда сүт, суюк уйдун сүтүн жактырбаса дагы.
Сүттүн ордуна сүтсүз альтернатива
Эгерде балаңыз бадам же күрүч сүтү сыяктуу өсүмдүктөрдөн алынган сүттү жактырса, анда кальций жана Д витамини менен байытылган вариантты тандаңыз, анда көпчүлүк сүт азыктарына альтернатива катары, күнү бою белок камтылган башка тамактарды сунуштап жатканыңызга ынанууңуз керек. протеинге өтө аз. Ошондой эле, А витамини, калий жана В12 витамини сыяктуу сүт берген башка азыктардын ордун толтурушуңуз керек болот.
Балдарга сүт боюнча сунуштар
Негизинен, көпчүлүгү балдар пайда алуу уйдун сүтүн керектөө же 12 айдан кийин уйдун сүт азыктары (эгерде сүткө аллергиясы жок болсо). Эсиңизде болсун, күнүнө эки-үч жолу эмчек эмизген же дагы деле сүт аралаштырып ичкен балдар уйдун сүтүн ичпеши керек. Бирок, эгер алар эмчек эмип, Д витаминин башка булактардан албаса, анда аларга кошумча Д витамини керек.
Албетте эгер сенин балдарың сүт ичпейт, аны башка сүт азыктары менен алмаштырсаңыз болот, мисалы, быштак жана йогурт же кальций жана Д витамини көп болгон башка азыктар.
Бардык йогурттар D витамини менен байытыла бербестигин жана сырлардын көпчүлүгүндө D витамини жок экендигин эсиңизден чыгарбаңыз, эгерде балдарыңыз (12 айдан жогору) сүт ичсе дагы, аларга кальцийге жана витаминге бай башка тамактарды жеш керек болот. D витамини үчүн күнүнө 600 IU сунуш кылынган суткалык дозага жетүү үчүн.
Кальцийдин сунуш кылынган суткалык дозасына жетүү үчүн бир гана сүттү колдонуу акылга сыярлык идея эмес. Күнүнө үч стакандан ашык сүт ичүү башкалардын ордун басат баланын диетасындагы тамактар, аны темирдин жетишсиздигинен аз кандуулук тобокелдигине, ошондой эле башка тамак-аш дисбаланстарына дуушар кылат.
Сүткө аллергия жана лактозага болгон чыдамдуулук
Эгер балаңызда сүткө аллергия болсо жана сүт протеиндерине аллергиясы бар болсо, ал сүт ичпеши керек жана сүт менен жасалган сүт азыктарын колдонбошу керек. Сүткө аллергиясы бар балдар симптомдору уюктан баштап, дем алуу, кусуу, ич өткөк же ал тургай анафилаксия сыяктуу оор белгилерге чейин өнүгүшү мүмкүн.
Сүткө аллергиясы бар балдар ар кандай сүттөн жана сүт азыктарынан оолак болуп, анын ордуна диетада жетиштүү кальций жана D витаминин алуу үчүн сүттөн башка азык-түлүк булактарына кайрылышы керек. Айрым балдар сүткө аллергиясынан ашып түшөт.
Сүттүн аллергиясына караганда лактозага болгон чыдамсыздык көп кездешет, анда балдардын айрым сүт азыктарына чыдашы, бирок газды, ич өткөк, ичтин оорушу, жүрөк айлануу жана ашказан өтө көп ичсе же лактозанын курамы өтө жогору болгон азыктарды (кант, табигый шартта, жаныбарда пайда болот). сүт).
Бала сүттөгү белокко реакция көрсөткөн (ал тургай, аз өлчөмдө) сүткө аллергия болгон учурлардан айырмаланып, лактозага чыдамсыздыгы бар балдарда лактозаны сиңирүү үчүн керектүү фермент жок.
Лактозага чыдамсыздыгы бар балдар алар, адатта, айрым сүт азыктарына чыдай алышат, бирок анын өлчөмү ар бир балага жараша болот. Мисалы, балада ашыкча стакан сүт, быштак же балмуздак пиццасы ж.б.у.с. болгондо гана белгилер пайда болушу мүмкүн, бирок бир аз дан эгиндеринин сүтүн ичкенде эч кандай белгилери байкалбайт.
Адатта, йогурттун курамында лактоза аз, анткени ачытуу процесси аны азайтат. Жетилген быштакта дээрлик лактоза жок. Ошондой эле уйдун сүтү жана лактозаны бөлүүчү лактаза ферментин камтыган уйдун сүт азыктары бар, андыктан бул продукттарда лактоза жок.
Сиздин балдарыңыз бул даамдуу тамактарга сүт менен туруштук бере алышпайт - күрүч менен сүткө болгон биздин даамдуу сунуштарыбызды карап чыгыңыз же үйдө отургандардын баарына сүт каймактарын даярдап бериңиз.
Сунушталууда:
Сурими деген эмне жана ал эмне үчүн колдонулат?
Сурими Түштүк-Чыгыш Азияда. Япон сурими тилинен которгондо жууп, майдаланган балык дегенди билдирет. Сурими алгач миң жылдай мурун Японияда жасалган. Суримини жапондор ойлоп тапканы табигый нерсе, анткени кылымдар бою балыктар алардын негизги азык-түлүгү болуп келген.
Тазаланган углеводдор: алар эмне жана эмне үчүн зыяндуу?
Баары эмес углеводдор барабар. Чындык бул азык-түлүк тобу көп учурда көрүнүп турат зыяндуу . Бирок, бул жомок - айрым азык-түлүктөр углеводдорго бай, бирок экинчи жагынан, өтө пайдалуу жана аш болумдуу. Башка жагынан, тазаланган углеводдор курамында витаминдер жана минералдар жок болгондуктан зыяндуу, алардын азыктык баалуулугу жок.
Майоран чайы - бул эмне үчүн пайдалуу жана эмне үчүн аны ичишибиз керек?
Майоран өтө пайдалуу чөп. Бул кызыл же ак түстө болуп, өтө күчтүү жыпар жыттуу чөп өсүмдүгү. Бул орегано окшойт. Бул чөп негизинен Жер Ортолук деңизинде жана Түндүк Африкада өстүрүлөт. Майоран чөп катары да, татымал катары да колдонсо болот.
Тез жана натыйжалуу арыктоо үчүн банан жана жаңы сүт кошулган диета
Банандар толуп жатат деп көпчүлүк ишенишет. Билдирүүдө бир себеп бар болсо дагы, алардын аркасында биз ашыкча фунттан арыла аларыбыз чындык. Бул аларды керектөөнүн өзгөчө режими сакталган учурда болушу мүмкүн. Экзотикалык мөмөнүн курамында канттын курамы жогору.
Эмне үчүн энергетикалык суусундуктар балдарга зыяндуу
Америкалык дарыгерлер балдарга жана өспүрүмдөргө андан алыс болууну сунушташат энергетикалык суусундуктар жана аларды чектелген сандагы спорттук суусундуктар менен алмаштырыңыз. Адистердин айтымында, энергетикалык суусундуктар жаш организмден терс таасирлери болушу мүмкүн.
