2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Casserole биздин дасторконубуз үчүн салттуу деликатес. Ага жакшы даам жана жыт берүү үчүн ар кандай ингредиенттерди колдонсоңуз болот.
Салттуу кастрюль төмөнкү жыпар жыттуу заттарды - тимьян, орегано, туздуу, паприка, кара мурч жана туз менен жасалат. Татымалдын өлчөмү сиздин даамыңызга жараша болот - көбүнчө 1 чай кашыктан. Классикалык рецепт ар дайым буга чейин даярдалган кастролдун үстүнө петрушканы камтыйт. Тамак жыпар жыттуураак жана даамдуу болушу үчүн жаңы болуу сунушталат. Айрым рецепттерге ачуу калемпир, кургатылган калемпир, лавр жалбырагы, зире, тиш, жалбыз, таттуу кызыл калемпир жана лимон кирет.
Эгерде сиз койчунун ашын орундуу кылып жасоону чечсеңиз, ага сөзсүз түрдө ачуу калемпир, кара калемпир, туздуу жана туз кошуңуз. Петрушка дагы бир жолу тамактын милдеттүү бөлүгү болуп саналат.
Сүрөт: Ваня Георгиева
Балык кастрюлине ылайыктуу татымалдар - лавр жалбырагы, таттуу кызыл калемпир, кара мурч, петрушка, туз жана лимон.
Бышкан буурчакты идиштерге даярдоо үчүн ачуу калемпир, петрушка, жалбыз, паприка жана туз даярдаңыз.
Ирландия кастролу биздин дасторконго мүнөздүү эмес. Ылайыктуу татымал - лавр жалбырагы, майдаланган зире, петрушка, кара мурч жана туз.
Картошка жана буурчак кошулган кастрюльди даярдап, аягында лавр жалбырагы, укроп, петрушка, майдаланган тиштер, зире, туз, калемпир жана сарымсак менен татымал бериңиз.
Эгерде биз коёндун кастрюлин бышырсак, ага ылайыктуу татымалдар таттуу, лавр жалбырагы, кургатылган калемпир, паприка, кара мурч жана туз.
Сунушталууда:
Уй эти үчүн ылайыктуу татымалдар
Биз уй эти эң пайдалуу жана ден-соолукка пайдалуу түрлөрдүн бири экендигин билебиз, бирок, мисалы, тоок менен чочконун этинен алда канча кымбат болсо дагы, биздин дасторконго жок дегенде белок, темир, Вга бай экендиги үчүн келиши керек. витаминдер, цинк, фосфор жана башкаларга болбойт.
Балыктарга ылайыктуу татымалдар
Кайсы татымалдар балыктын даамын жана жыпар жытын мыкты толуктайт деген суроого жооп табуу үчүн калың дасторкондорду казып көрдүк. Бул салттуу туз, калемпир, ак калемпир, укроп жана петрушканын сыртында ылайыктуу экен даамдуу балык ошондой эле:
Шанк үчүн ылайыктуу татымалдар
Чочконун эти духовкада, идиште, фольга астында, кастрюльде же кайнатсаңыз болот. Топтомдор ар кандай жана ар кандай болушу мүмкүн. Чочконун этин картошка, козу карын, буурчак, туздалган капуста, күрүч, сабиз же буурчак менен айкалыштыра аласыз.
Шорпо үчүн кайсы татымалдар ылайыктуу
Колдонулган азыктар менен айкалыштырылган ар кандай шорполор үчүн ар кандай татымалдар ылайыктуу. Бардык татымалдарды бириктирүүнүн кажети жок, аларды өз каалоолоруңузга жараша бириктирсеңиз болот. Эт кошулган шорполорго петрушка, куркума, карри, кара мурч, лавр жалбырагы, петрипс, мускат жаңгагы, ачуу кызыл калемпир, райхан ылайыктуу.
Күрүчкө ылайыктуу татымалдар
Күрүчтүн жакшы жагы - аны ар кандай жолдор менен даярдап, ага көптөгөн татымалдарды кошсо болот. Күрүч - бул абдан ийкемдүү жана даярдалгандыгы үчүн эле эмес, аны миңдеген жолдор менен жеп, бышыргандыктан, көпчүлүгүбүздүн сүйүктүү тамактарыбыздын бири.
