2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эгерде сиз арыктап, ысыкка туруштук бергиңиз келсе, ачуу калемпирди кармаңыз. Ачуу калемпирди жегенден кийин организмибиз бөлүп чыгарган жылуулук чындыгында күйгөн калориялардын санын көбөйтүп, ашыкча майларды эритип жибериши мүмкүн.
Ачуу калемпирдин ачуу даамы кылымдар бою көптөгөн өсүмдүктөрдүн диетасынын ажырагыс бөлүгү болуп келген. Калемпирдин ачуу даамы - бул миңдеген жылдардагы эволюциянын натыйжасы. Алардын өзгөчө даамы жана ачык түсү кокусунан эмес, жаратылыш аны чөп жегичтерди кубалоо үчүн жараткан.
Бул жашылчанын денени жылытып, тердөө жөндөмүнө ээ болгондуктан, илимпоздор салмакты азайтуу үчүн диетологдорго диетага кошууну сунушташат.
Бул темада жүргүзүлгөн бир нече изилдөөлөрдүн натыйжалары ачуу же татымал эмес калемпирди ичүү майдын күйүп кетишин тездетерин далилдеп турат.
Ачуу калемпирди жактырбагандар, негизги курамы капсайцин болгон ысык эмес калемпирдин айрым түрлөрүн жеп, ошол эле натыйжадан оңой эле ырахат алышат.
Дигидрокапсиат (DCT) деп аталган капсаициндин ачуу эмес нускасын камтыган, ошондой эле анын ден-соолукка тийгизген бардык пайдалуу жактары бар, бирок ачуу даам жана ачуу жыт эмес.
Шоколадга кошулган ачуу калемпирдин курамы дагы арыктоонун мыкты жолу.
Дигидрокапсиат экстракты Кошмо Штаттарда жана Японияда диеталык кошумча түрүндө сатылат.
Дигидрокапсидаттын даамы жок. Ошондуктан, аны каалаган тамак-ашка кошсо болот. Бул капсиноиддер деп аталган химиялык заттардын бири. Жапониялык Ajinomoto компаниясы жада калса арыктагысы келгендерге арналган дигидрокапсиат кошулган шоколад, десерт жана даяр тамактарды чыгарат.
Сунушталууда:
Ачуу калемпир кыш мезгилинде хитке айланат
Кыш жакындап калды. Аяздуу күндөрдүн башталышы менен суук тийип, суук тийет. Аларды ачуу калемпир алдын алат. Алардын ачуу даамы башка эч нерсени сезбей ыйлап, ысык жана тердөө сезимин козгой албайт. Бул капсаицинге байланыштуу. Бул ачуу калемпирдин ачуу даамын берген эң сонун антиоксидант.
Ачуу калемпир холестерол менен күрөшөт
Болгар дасторконундагы эң популярдуу жашылчалардын бири - калемпир. Ал көптөгөн тамактардын курамына кирет жана аны өзү эле жесе болот. Ал өзгөчө даамынан тышкары, бизди баалуу заттардын букети менен кубандырат. 17-кылымда эле дарыгерлер жана дарыгерлер сиатия оорусуна майдаланган калемпирдин бөлүктөрүн жазып беришкен.
Ачуу калемпир бизди кубандырат
Илгертен бери дени сак жашоо жана дени сак денеге татымал катары белгилүү болгон жалындуу ачуу калемпир бизди жашоого кызгылт көз айнек аркылуу кароого түрткү берет. Ачуу калемпирди жегенде, бездерибиз сигналдарды кабыл алып, бактылуулук жана рахат гормондору деп аталган эндорфиндерди бөлүп чыгара башташат.
Ошондуктан ачуу калемпир өмүрдү узартат
Адамдын өмүрүн узартуу үчүн бир нече жылга чейин жаман адаттардан баш тартуу менен чектелбестен, ден-соолукка пайдалуу тамактанып, спорт менен активдүү ойнош керек. Ачуу калемпир капсайцин затын камтыган капсикум тукумунун тропикалык бадалдарынын жемиштери (караңыз.
Косметикадагы ачуу калемпир - ботокстун ордуна чили
Ачуу калемпир Алар идиштерге татымал катары гана колдонулбастан, териңизди жана чачыңызды сулуу жана ден-соолукка пайдалуу кылат. Аларда витаминдер жана минералдар көп. Кан айланууну активдештирүүнү талап кылган ар кандай косметикалык көйгөйдү май же калемпирдин экстракты бар азыктардын жардамы менен оңой эле чечсе болот.
