2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Күйүк Annunciation - христиандардын эң маанилүү майрамдарынын бири - каада-салт дасторконунда сүтсүз жана жумурткасыз, сода менен гана жасалган нан болушу керек, анткени аларды сактоо керек Пасха орозосу.
Христиан майрамына даярдалган сода наны керамикалык табакка салынып, үстүнө кызыл сүлгү менен оролот. Үйдөгүлөрдүн бардыгы дасторкондо отурганда, сүлгү алынып, ар бирине ырым-жырым нан берилет.
Дасторкондо отургандардын бардыгы дасторкондон бир аз сода бөлүгүн сакташы керек Annunciation эртеси эртең менен бир кесим нанды чөнтөгүнө көтөрүп чыгып, сыртка чыгышты.
Эгерде кимдир бирөө күкүктү укса жана чөнтөгүндө ушул торттун бир кесими болсо, анда ага ийгилик жыл аягына чейин болот.
Үстөлгө коюлган ырым-жырымдардын арасында Annunciation, бал милдеттүү түрдө. Ал кичинекей идишке салынат, анда сода нанынын майда бөлүктөрү эрийт.
Адатта, жаркыраган күнү пирогдордун ар кандай түрлөрү кайрадан жумурткасыз даярдалат.
Үстөлүндө Annunciation, ошондой эле белгилүү Благовец, кандай гана болбосун, кандайдыр бир балыктар кошулат. Балыктын кандайча даярдалгандыгы маанилүү эмес, эң негизгиси балык табагы болушу керек.
Балыкты кууруп жесе болот, бирок дасторконго дагы уруксат берилет Annunciation балык шорпосу же балык көлмөсү - бышырылган балыктын күрүч менен кошо жасалган ашы.
Үчүн столдо ырым-жырым идиш көлмө Annunciation балыктын дагы бир түрү кошулат. Дасторкондо канча идиш көп болсо, күзүндө түшүм ошончолук бай болот деп ишенишет.
Ритуалдык дасторкон үчүн балык тамактары Annunciation Пасха орозосун белгилөө үчүн жумуртка колдонбостон даярдалат.
Балыкты кооздоо үчүн кесилген жана бышырылган жашылчалар берилет - док, кытыраң, чалкан.
Үчүн столдо Annunciation пияз пирогу же шпинат пирогу дагы даярдалат. Аны эски пияз менен дагы, жаңы көк пияз менен дагы даярдаса болот.
Христиандардын майрамына арналган каада столунда Annunciation Шарапка да уруксат берилет, бирок алар орозо тутушат.
Ритуалдык дасторконго кайнатылган крабдарды же башка деңиз азыктарын дагы койсо болот. Бул жерде Annunciation тамактарына дагы бир нече идеялар келтирилген.
Сунушталууда:
Ритуалдык Нандын сыйкыры
Ритуалдык нан бул кадимки нан эмес. Ал үчүн оруп-жыюудан кийин деле даярдык өтө эрте башталат. Таза буудайдын же буудайдын ден-соолукка пайдалуу дан эгиндери тандалып алынат, алар абдан жакшы жуулат жана кургатылат. Алар унга айландырылат, ал таза пахта пакетте сакталат жана ырым-жырымдуу нанды жууруу керек болгон күндөрү гана колдонулат.
Ритуалдык нанды кантип жасаш керек
Нанды жууруңуз ал тургай, күнүмдүк жашоо үчүн, бул кызыктуу окуя, ал эми майрам үчүн жасалганда, бул жашоону башкаруучу күчтөр менен байланыш түзгөн ырым-жырым. Ошондуктан, улуттук майрамдардын бирине арналган ырым-жырым нанында сыйкырдуу да, бай символика дагы бар.
